Да ли сте уморни од чишћења неуредних прскања масноће од сланине на вашој плочи за кување?Или помисао на кување сланине у рерни 20 минута звучи застрашујуће?Не тражите даље јер кување сланине у фритези значи да буде хрскава и укусна уз минималан напор.
Кување сланине у фритези није само здравија алтернатива традиционалним методама пржења, већ такође смањује неред и скраћује време кувања.Ево неколико савета како да кувате сланину у фритези за укусне, чак и тракице сваки пут.
1. Изаберите праву сланину
Када купујете сланину за кување у фритези, потражите сланину која није ни превише густа ни превише ретка.Дебела сланина може потрајати дуже да се кува, док танка сланина може пребрзо да се кува и постане превише хрскава.Сланину је најбоље изабрати средње дебеле.
2. Претходно загрејтеваздух фритеза
Загрејте фритезу на 400 ° Ф најмање 5 минута пре кувања сланине.
3. Поравнајте корпе фритезе
Обложите корпу за фритезу пергамент папиром или алуминијумском фолијом да се маст сланине не залепи и не направи неред.Ставите траке сланине у корпу у једном слоју, остављајући простор око сваке траке да бисте обезбедили равномерно кување.
4. Преокрените на пола
Након отприлике 5 минута кувања, хватаљкама окрените траке сланине.Ово ће осигурати да обе стране буду равномерно хрскаве и печене до савршенства.
5. Пажљиво пратите
Важно је пажљиво пратити сланину јер време кувања може да варира у зависности од дебљине сланине и марке фритезе.Често проверавајте сланину пред крај печења да бисте били сигурни да не гори.
6. Оцедите маст
Када се сланина испече до жељене хрскавости, извадите је из фритезе и ставите на папирне пешкире да упије вишак масноће.
Кување сланине у фритези није само брз и лак начин да задовољите жељу за сланином, већ има и многе предности.Кување сланине у фритези ствара мање масноће и прскања од традиционалних метода пржења, што олакшава чишћење.Фритеза такође може да кува сланину до хрскаве текстуре без потребе за уљем, што га чини здравијом опцијом.
Осим тога, фритеза може да кува сланину брже од рерне.Рерни обично треба око 20 минута за кување сланине, док фритеза пече сланину за само 5 минута.Ово је посебно одлично за ужурбана јутра када немате довољно времена, али ипак желите добар доручак.
Све у свему, кување сланине у фритези мења игру.Брзо је, лако и производи савршено хрскаву сланину без нереда и муке.пробајте!
Време поста: 12.06.2023