Није изненађење да фритезе постају све популарније у кухињи због обећања здравијег кувања.Не захтевају мало или нимало уља, а њихова технологија Рапид Аир кува храну равномерно и брзо.Ако сте нови у фритези или се питате колико дуго да кувате кромпир у фритези, читајте даље.
Прво, хајде да причамо о основама пржења на ваздуху.Фритезе раде тако што циркулишу врући ваздух око хране, стварајући хрскаву спољашњост док унутрашњост одржавају влажном.Долазе у различитим величинама и облицима, тако да је важно знати капацитет фритезе како бисте избегли пренатрпаност и недовољно печење.
Сада хајде да сазнамо колико је времена потребно за кување печеног кромпира у фритези.Обично 30-40 минута на 400°Ф, у зависности од величине кромпира и капацитета фритезе.
Ево водича корак по корак:
1. Оперите и изрибајте кромпир.Можете задржати кожу или је огулити.
2. Кромпир избодите виљушком неколико пута.Помаже топлом ваздуху да циркулише унутра и спречава његово пуцање.
3. Загрејте фритезу на 400°Ф.Већина фритеза има функцију претходног загревања којој је потребно неколико минута да достигне жељену температуру.
4. Ставите кромпир у корпу за фритезу и подесите тајмер на 30-40 минута у зависности од величине.Окрените кромпир равномерно током кувања.
5. Када тајмер истекне, проверите да ли је кромпир куван.Убаците виљушку или нож у кромпир да пробијете пулпу.Ако је и даље мекано и печено, спремно је за послуживање.
6. Извадите кромпир из фритезе и оставите да се охлади неколико минута пре сечења.
Важно је напоменути да време кувања варира у зависности од величине и капацитета фритезе.Мањим фритезама може бити потребно више времена, док се веће фритезе могу кувати брже.Најбоље је да пазите на кромпир током кувања и да у складу са тим подесите тајмер.
Све у свему, кување печеног кромпира у фритези је згодан и здрав начин да уживате у овом класичном јелу.Пратите наш водич корак по корак и сваки пут ћете имати савршен кромпир.Срећно пржење на ваздуху!
Време поста: 05.06.2023