Pa shumë për të thënë, thjesht filloni të flisni për të gjitha llojet e ushqimeve të shijshme!
1.Më e thjeshta është të skuqni patatet e ëmbla.Lajini mirë patatet e ëmbla, fshijini nga uji dhe vendosini direkt në një tigan me ajër.Përdorni ato në 200 gradë për 30 minuta (patatet e ëmbla që blej janë të mëdha, dhe ato të vogla mund të zvogëlojnë pak kohën).Kohën mund ta caktoni në dy hapa, fillimisht e vendosni për 20 minuta, më pas e nxirrni tavën dhe e shtypni me gishta, duke shtuar edhe 10 minuta të tjera pa u zbutur.Patatja më e madhe e ëmbël që kam bërë ndonjëherë përdor 30 minuta.
2.Prodhimi i picës: Qepë të ëmbla (lëkurë të verdhë), speca të ëmbël (të kuqe, jeshile, të verdhë), mish viçi i bluar, proshutë, proshutë, kube, trazohen në mënyrë të barabartë, spërkaten me piper të zi dhe lërini mënjanë.Lyejeni koren e picës me një shtresë salcë pice, spërkatni me djathë të grirë, mbuloni perimet e trazuara më parë dhe spërkatni me një shtresë djathi të grirë sipër.Këtë herë, spërkatni pak më shumë se fundi.Tigan me ajër 180 gradë për 8 minuta për të përfunduar.Shikoni vetë ngjyrën përpara se të vendosni nëse do të shtoni kohë.
3. Krahët e pulës: Marinojini krahët e pulës për të paktën një orë (caktoni kohën e pjekjes sipas shijes tuaj).Bleva erëza me shije Orleans, e cila është pak pikante.Pasi ta marinoni, e vendosni direkt në një tigan me ajër dhe e rregulloni në 180 gradë për 10 minuta.Nëse dëshironi të keni një ngjyrë më të artë dhe krokante, mund të shtoni rreth 3-5 minuta.Krahët e pulës të prodhuara mund të përshkruhen vërtet si të përsosura!
4. Krahët pikantë të pulës: Ashtu si KFC dhe McDonald's, edhe krahët pikantë të pulës marinohen me ujë të kripur, më pas mbështillen me një shtresë lëngu veze dhe më pas mbështillen me thërrime buke.Koha bazohet në praktikën e mëparshme të skuqjes së krahëve.
5. Tortë me vezë portugeze: Krem, djathë pluhur, qumësht, sheqer të grirë, qumësht të kondensuar dhe 2 të verdha veze të përziera dhe të rrahura në mënyrë të barabartë.Hidhni 80% të lartësisë së lëkurës së tartës së vezëve në tiganin me ajër dhe vendoseni në 200 gradë për 8 minuta.Para se të përdorni tiganin, ju lutemi ngroheni paraprakisht për rreth 5 minuta.Matja e përbërësve përcaktohet në bazë të ëmbëlsisë dhe sasisë së tartës së vezëve që dëshironi të bëni.Ëmbëlsia mund të shijohet pasi përbërësit të jenë përzier në mënyrë të barabartë.
6.Roast Roast Squab: Rekomandohet të blini një pëllumb më të vogël, ta lani dhe ta marinoni me kripë për të paktën një orë e gjysmë, më pas të mbështillni qafën, krahët dhe këmbët me letër kallaji, t'i vendosni në fërgesë me ajër për 200 gradë. për 15 minuta, kthejeni dhe shtoni edhe 5 minuta të tjera, sukses [OK] (do të ishte më mirë nëse mund të lyeni një shtresë mjalti përpara se ta skuqni)
Koha e postimit: Mar-17-2023