sa kohë duhet të gatuhen bërxollat ​​e derrit në fërgesë me ajër

Fituesi i ajrit ka një reputacion si pajisja më e mirë e kuzhinës dhe nuk është e vështirë të kuptosh pse.Me aftësinë e tij për të prodhuar ushqime të shijshme, krokante dhe të shëndetshme, nuk është çudi që shumë njerëz betohen për fërguesit e tyre.Një nga pjatat më të njohura për t'u gatuar në fërgesë me ajër janë bërxollat ​​e derrit, dhe për arsye të mirë - ato dalin të lëngshme dhe të shijshme çdo herë.Por nëse jeni i ri në fërgesë me ajër, mund të pyesni veten: Sa kohë gatuani bërxollat ​​e derrit në tiganisje?

Së pari, është e rëndësishme të theksohet se kohët e gatimit do të ndryshojnë në bazë të disa faktorëve, duke përfshirë trashësinë e bërxollave të derrit, llojin e tiganisjes me ajër që po përdorni dhe preferencën tuaj personale për gatishmërinë.Thënë kështu, këtu janë disa udhëzime të përgjithshme për sa kohë duhet të gatuhen bërxollat ​​e derrit në tiganin e ajrit:

bërxolla derri të prera hollë (më pak se ½ inç të trasha)
Nëse keni bërxolla derri të prera hollë, mund t'i gatuani në tigan me ajër në 375F për 8-10 minuta.Sigurohuni që t'i ktheni në gjysmë të rrugës për t'u siguruar që të gatuhen në mënyrë të barabartë nga të dyja anët.Mund ta kontrolloni temperaturën e brendshme me një termometër mishi për t'u siguruar që ato të arrijnë 145F.

Bërxolla derri të prera të trasha (1 inç të trasha ose më shumë)
Për bërxollat ​​më të trasha të derrit, do të dëshironi të rrisni kohën e gatimit në rreth 12-15 minuta në 375F.Përsëri, kontrolloni temperaturën e brendshme me një termometër mishi për t'u siguruar që të arrijë 145F.

Copat e derrit me kocka
Nëse bërxollat ​​tuaja të derrit kanë kocka, do t'ju duhet të shtoni disa minuta në kohën e gatimit.Për bërxollat ​​e derrit me kocka 1 inç të trasha ose më të trasha, gatuajini në 375F për 15-20 minuta, duke i kthyer në gjysmë të rrugës.

Copat e derrit të ziera
Nëse i marinoni bërxollat ​​e derrit përpara se t'i gatuani në tigan me ajër, do t'ju duhet të rregulloni kohën e gatimit në përputhje me rrethanat.Bërxollat ​​e derrit të marinuar do të marrin më pak kohë për t'u gatuar në fërgesë, sepse marinata ndihmon në zbutjen e mishit.Synoni për rreth 8-12 minuta në 375F, në varësi të trashësisë së bërxollave të derrit.

Pavarësisht se si i gatuani bërxollat ​​tuaja të derrit në tiganin me ajër, është gjithmonë një ide e mirë të kontrolloni temperaturën e brendshme për t'u siguruar që ato janë gatuar plotësisht.Siç u përmend më herët, FDA rekomandon gatimin e mishit të derrit në një temperaturë të brendshme prej 145F për të siguruar që është i sigurt për t'u ngrënë.Përdorimi i një termometri mishi është metoda më e lehtë dhe më e saktë.

Si përfundim, gatimi i bërxollave të derrit në fërgesë me ajër është një mënyrë e shpejtë dhe e lehtë për të krijuar një vakt të shijshëm dhe ushqyes.Ndiqni këto udhëzime të përgjithshme për kohën e gatimit dhe do të keni bërxolla perfekte çdo herë.Mos kini frikë të eksperimentoni me erëza dhe marinada të ndryshme për të krijuar ndryshimin tuaj unik në këtë pjatë klasike.Gëzuar skuqjen e ajrit!


Koha e postimit: Maj-06-2023