Ma waxaad tijaabinaysaaqaboojiyaha hawadaadigoo karinaya burger?Ma la yaaban tahay inta ay qaadanayso in hamburgers lagu kariyo hawo-shiidiyaha?Hadday haa tahay, markaa waxaad joogtaa meesha saxda ah.
Tilmaan-bixiyahan, waxaanu kaga hadli doonaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato wax ku saabsan hamburgers-ka cuntada lagu shiilo.Haddi aad tahay qof ku cusub ama khabiir hawo-shiidiyaha ah, talooyinkayaga iyo taladayada ayaa kaa caawin doona inaad gaadho burger si fiican loo kariyey.
Tallaabada 1: Diyaari Burger Patties
Kahor intaanan bilaabin karinta, waa muhiim inaad diyaariso patties burger ah.Ku dar milix iyo basbaas, oo ku dar xawaash dheeraad ah, sida budada toonta, haddii aad rabto.Si aad uga hortagto in burgerisku yaraado, ku samee galmo yar oo dhexda u ah baastada kasta.
Talaabada 2: Horey u kululee weelka hawada
Ku sii kululee qaboojiyaha ilaa 375 ° F ilaa saddex daqiiqo.
Tallaabada 3: Karso Burgers-ka
Waqtiga karinta inta badan waxay kuxirantahay sida aad u jeceshahay ama u jeceshahay burgerkaaga.Halkan waxaa ah tilmaanta cunto karinta burgerrada oo ku salaysan dhumucda patty:
- Baastada dhumucdiisu tahay ½ inch, ku kari patties dhexdhexaad ah oo naadir ah 8-10 daqiiqo, dhexdhexaad ah 10-12 daqiiqo, si fiican u samee 12-14 daqiiqo.
- 1-inch patty qaro weyn, 12-15 daqiiqo naadir ah, 15-18 daqiiqo dhexdhexaad ah, iyo 18-20 daqiiqo oo si fiican loo sameeyey.
-Safarka 1.5 inches qaro weyn, kariyo patties dhexdhexaad naadir ah 18-22 daqiiqo, dhexdhexaad naadir ah 22-25 daqiiqo, oo si fiican loo sameeyay 25-28 daqiiqo.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in hawo-qaade kastaa uu ka duwan yahay, waxaana laga yaabaa inaad u baahato inaad hagaajiso wakhtiyada karinta iyada oo ku saleysan goobaha iyo awoodda shiilankaaga gaarka ah.
Tallaabada 4: Hubi heerkulka gudaha
Si aad u hubiso in burgerkaaga la kariyey si loogu diyaar garoobo, isticmaal heerkulbeeg hilib si aad u hubiso heerkulka gudaha.USDA waxay ku talinaysaa heerkulka gudaha ugu yaraan 160°F hilibka lo'da.Haddi aan burgerkaaga wali la samayn, sii wad wax karinta hawo-mareenka ilaa inta si buuxda loo kariyo.
Talaabada 5: Ururi Burgerkaaga
Marka hamburgers la kariyo, ka saar shiileeyaha hawada oo u daa inay nastaan dhowr daqiiqo.Waqtiga nasashada wuxuu u oggolaanayaa casiirka ku jira baastada inay dib u qaybiyaan, taasoo keentay burger juicier ah.
Ku soo ururi burgerkaaga dusha sare ee aad jeceshahay oo ku raaxayso!
gabagabadii
Ku karinta burgerrada hawo-mareenka waa degdeg, fudud, oo waxay soo saartaa natiijooyin macaan.Raac tillaabooyinkan oo waxaad heli doontaa burger ugu fiican mar kasta.Xusuusnow inaad hagaajiso wakhtiga karinta iyadoo loo eegayo dhumucda baastada, oo isticmaal heerkulbeegga hilibka si aad u hubiso in heerkulka gudaha uu ku habboon yahay adeegidda.
Maskaxda ku hay tilmaamaha kor ku xusan, diyaari hawo-qaadiyahaaga oo u garaac qaar ka mid ah burger macaan qoyskaaga iyo asxaabtaada!
Waqtiga boostada: Meey-22-2023