Fryers-hawodu waxay caan ka heleen dadka caafimaadka miyirka qaba sannadihii u dambeeyay, kuwaas oo ballanqaaday suxuun qallafsan, dhadhan macaan leh oo saliid yar leh.Mid ka mid ah isticmaalka ugu badan ee shiilan hawo waa karinta shiilan french, cunto raaxaysi oo la jecel yahay.Laakiin intee in le'eg ayay runtii qaadataa in la gaaro kaamilnimadaas dahabiga ah ee qallafsan?Boostada baloogga, waxaan ku baari doonaa waqtiyada cunto karinta ee ku habboon iyo qaar ka mid ah tabaha si loo hubiyo in shiilan hawo aad u macaan tahay.
Waqtiga karinta ee ku habboon:
Waqtiga karinta ee shiilan faransiiska ee shiilan hawo way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran dhumucda shiilan Faransiiska iyo qaabka hawo shiilaynta.Guud ahaan, waxaa lagula talinayaa in aad hore ugu sii shidisid qaboojiyaha 400°F ama 200°C dhawr daqiiqo ka hor intaadan karinin.Tani waxay kaa caawinaysaa hubinta xitaa karinta iyo natiijada dhamaadka qallafsan.
Shiilan faransiis ah oo la qaboojiyey, wakhtiga karinta ee caadiga ah waa 15 ilaa 20 daqiiqo.Si kastaba ha ahaatee, had iyo jeer way fiican tahay in la tixraaco tilmaamaha xidhmada soo saaraha ee wakhtiyada cunto karinta saxda ah.Shiilan waa in la ruxaa ama la walaaqaa marka la karinayo si loo hubiyo in si siman loo kululeeyo.
Haddii aad rabto inaad samayso shiilan guri lagu sameeyay oo cusub, waxaan kugula talineynaa inaad ku qoosho biyo qabow ilaa 30 daqiiqo ka hor intaadan karinin.Talaabadani waxay kaa caawinaysaa in meesha laga saaro istaarijka xad-dhaafka ah waxayna ka dhigtaa shiilan mid qallafsan.Ka dib markaad qoosho, daadi jajabyada oo ku qallaji tuwaalka jikada.Dabool shiilan hawo qaboojiye sidii hore loo sharaxay, oo kari shiilan cusub oo la jarjaray ilaa 25 ilaa 30 daqiiqo, rux marmar si aad u hubiso xitaa karinta.
Talooyin loogu talagalay Shiilan Hawo Wanaagsan:
1. Dooro baradhada saxda ah: Dooro baradhada istaarijka ah sida Russet ama Yukon Gold si aad u hesho natiijooyinka ugu fiican.Baradhadani waxa ay ku badan yihiin istaarijka, sidaa awgeed shiilashu aad bay u qallafsan tahay.
2. Iska yaree shiilan: Hubi in shiilantu ay le'eg yihiin dhumuc la mid ah si aad u hubiso in xitaa kululaynta.Chips-ka si siman loo gooyay ayaa keeni doona xanuun joogto ah.
3. Saliid: Inkasta oo magaca, qaboojiyaha hawadu ay u baahan yihiin qadar yar oo saliid ah si loo gaaro qallafsanaanta la rabo.Ku tuur baradhada la jarjaray 1 ilaa 2 qaado oo saliid ah ka hor inta aanad shiileynin hawada.
4. Xiliyada: Ku tijaabi xawaashyo kala duwan si aad dhadhan ugu darsato shiilankaaga.Laga soo bilaabo milix iyo basbaaska caadiga ah ilaa budada toonta, paprika, iyo xitaa Parmesan, waxaad heli kartaa hal-abuurnimo markaad xawaashayso shiilankaaga.
Gabagabadii:
Fryers-yada hawada ayaa isbedelay habka aan wax u karinno oo aan ugu raaxaysanno cuntooyinka aan jecelnahay, gaar ahaan shiilan Faransiiska.Waqtiga ugu habboon ee karinta shiilan hawo-shiilaalka Faransiiska waxay ku xiran tahay arrimo ay ka mid yihiin dhumucda shiilan Faransiiska iyo qaabka hawo shiilaynta.Markaad raacdo talooyinka lagu sheegay blog-gan, waxaad heli kartaa shiilan si fiican u qallafsan, shiilan bunni ah oo ka caafimaad badan nooca dhaqameed ee la shiilay.Markaa qabso qaboojiyahaaga hawo-shiidka oo u diyaargarow inaad ku raaxaysato wanaagga qallafsan ee aan dembi lahayn!
Waqtiga boostada: Juun-30-2023