La yaab maaha in shiilayasha hawada ay caan ka noqonayaan jikada iyaga oo ballanqaaday cunto karis caafimaad leh.Waxay u baahan yihiin wax yar oo saliid ah, iyo tignoolajiyadooda degdegga ah waxay u kariyaan cuntada si siman oo degdeg ah.Haddii aad ku cusub tahay shiilan hawo ama aad la yaabban tahay ilaa intee in le'eg oo baradhada lagu kariyo foornada hawada, sii akhri.
Marka hore, aan ka hadalno aasaaska hawada shiilan.Fryers-yada hawadu waxay ku shaqeeyaan iyagoo hawo kulul ku wareegaya hareeraha cuntada, abuurista bannaanka qallafsan iyadoo gudaha qoyan.Waxay ku yimaadaan cabbiro iyo qaabab kala duwan, markaa waa muhiim inaad ogaato awoodda hawo-shiiliyahaaga si aad uga fogaato ciriiriga iyo karinta.
Hadda aynu qodno inta ay qaadanayso in lagu kariyo baradhada la dubay hawo-mareenada.Caadiyan 30-40 daqiiqo at 400°F, taas oo ku xidhan cabbirka baradhada iyo awoodda hawo-shiidiyaha.
Halkan waxaa ah hage tallaabo-tallaabo:
1. Dhaq oo xoq baradhada.Maqaarka waad iska ilaalin kartaa ama ka bixi kartaa.
2. Baradhada fargeeto ku garaac dhawr jeer.Waxay caawisaa hawo kulul inay gudaha ku wareegto waxayna ka hortagtaa inay dillaacdo.
3. Ku sii kululee qaboojiyaha ilaa 400°F.Inta badan qaboojiyeyaasha hawada waxay leeyihiin shaqo kulayl ka hor oo qaadata dhowr daqiiqo si ay u gaaraan heerkulka la rabo.
4. Baradhada ku rid dambiisha hawo-qaadiyaha ah oo u deji saacadda 30-40 daqiiqo iyadoo ku xiran cabbirka.Baradhada u rog si siman inta lagu jiro karinta.
5. Marka uu saacadu dhammaato, hubi in baradhada la kariyay.Geli fargeeto ama mindi baradhada si aad u daloosho saxarka.Haddii ay wali jilicsan tahay oo la kariyey, diyaar bay u tahay in la adeego.
6. Ka saar baradhada qaboojiyaha hawo-mareenka oo qabooji dhowr daqiiqo ka hor inta aanad jarin.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in waqtiyada karinta ay kala duwan yihiin iyadoo ku xiran xajmiga iyo awoodda hawo-shiidiyaha.Shiiliyeyaasha hawo yar yar ayaa laga yaabaa inay qaataan waqti dheer, halka kuwa shiilaya hawo weyni ay dhaqso u karsan karaan.Way fiican tahay inaad isha ku hayso baradhada wakhtiga karinta oo aad u hagaajisid saacadda si habboon.
Isku soo wada duuboo, karinta baradhada la dubay ee hawo-mareenka ayaa ah hab ku habboon oo caafimaad leh oo lagu raaxaysto saxankan caadiga ah.Raac hagahayaga tallaabo-tallaabo oo waxaad heli doontaa baradho qumman mar kasta.Hawo farxad leh oo shiilan!
Waqtiga boostada: Jun-05-2023