Dadka kafeega jecel meel kasta oo ay joogaan waxay ku heshiiyaan hal shay: dhadhanka iyo udgoonka kafeega cusub ee la kariyey ayaa dhiirigelinaya.Laakin waligaa ma la yaabtay sida kafeegaagu uu dowr muhiim ah uga ciyaaro ilaalinta digirta kafeega?Balooggan, waxaanu ku dhex galnay aduunka xiisaha leh ee kafeega waxaanan daaha ka qaadaynaa siraha ka dambeeya sida ay u hubiyaan in digirtaadu u sii ahaato mid cusub oo koob kafee ah wakhti kasta.
1. Arrimaha shiida:
Marka ay timaado ilaalinta cusub ee digirta qaxwahaaga, cabbirka shiidku waa muhiim.Mashiinka qaxwaha waxaa lagu qalabeeyaa cabbirro kala duwan oo shiidid ah, taas oo kuu ogolaaneysa inaad doorato midka ugu habboon baahidaada wax-soo-saarka.Dib-u-habayntani waxay hubinaysaa in digirta ay dhulka ku jirto cabbirka saxda ah, sare u qaadista cusub iyo ka hortagga oksaydhka oo si dhakhso ah u dhimi kara dhadhanka.
2. Xakamaynta heerkulka joogtada ah:
Mashiinnada kafeega waxaa loogu talagalay in lagu ilaaliyo heerkulka joogtada ah, taas oo muhiim u ah ilaalinta cusub ee digirta qaxwadaada.Kuleylka badan wuxuu sababi karaa in digirta bunka ay lumiyaan udgoonka iyo dhadhanka si degdeg ah.Si kastaba ha noqotee, mashiinnada qaxwada casriga ah waxay isticmaalaan tignoolajiyada horumarsan si ay u xakameeyaan heerkulka wax-soo-saarka, iyaga oo hubinaya soo saarista ugu wanaagsan iyada oo aan waxyeello u geysaneynin cusub ee digirta.
3. Ahmiyadda wakhtiga wax-soo-saarka:
Isku-dheellitirka u dhexeeya wakhtiga wax-soo-saarka iyo cusbayntu waa tixgelin muhiim u ah kafee-sameeyaha.Waqtiyada qashin-qubka ee dheeraadka ah waxay u horseedi karaan dhadhan aad u badan, taas oo keeni karta qadhaadh.Dhanka kale, wakhtiyada soo-samaynta gaaban ayaa laga yaabaa inaysan si buuxda u soo saarin udgoonka iyo dhadhanka la rabo ee digirta.Sameeyaha kafeega waxaa loo qorsheeyay in uu wanaajiyo wakhtiyada wax-soo-saarka ee noocyada kala duwan ee digirta kafeega ee gaarka ah ee loo isticmaalo, hubinta kafee cusub, macaan mar kasta.
4. Kaydinta iyo shiididda aan hawo lahayn:
Kafee-sameeyayaasha leh kaydinta digirta ee ku dhex jirta waxay sida caadiga ah ka kooban yihiin weel aan hawo-marin ama hawo-qaadayaal.Naqshadeyntani waxay ka hortagtaa digirta qaxwaha inay u soo baxdo walxaha dibadda sida hawada, iftiinka iyo qoyaanka, taas oo si dhakhso ah u hoos u dhigi karta tayada iyo cusbada digirta qaxwaha.Intaa waxaa dheer, qaar ka mid ah kuwa sameeya kafeega ayaa leh wax shiidiyaal isku dhafan oo kuu ogolaanaya inaad shiidi digirta kafeega ka hor inta aanad diyaarsan si loo hubiyo nadiifnimada ugu badan.
5. Farsamada soo saarista:
Mashiinnada kafeega waxay isticmaalaan farsamooyin kala duwan oo soo saarid ah, sida faleebo ka hor iyo samaynta cadaadiska, si kor loogu qaado dhadhanka iyo cusbada digirta kafeega.Faleebo horudhac ah waxay ku lug leedahay in lagu dheehdo kafeega biyo ka hor inta aan la samayn habka wax-soo-saarka, taas oo ka caawinaysa sii daynta gaas kasta oo daahaya oo u oggolaanaya in si fiican loo soo saaro.Caadi ahaan loo isticmaalo mishiinada espresso, soo saarista cadaadiska waxay isticmaashaa cadaadis sare si ay u soo saarto dhadhan qani ah, dhadhan xoog leh oo ka soo baxa digirta qaxwaha, ilaalinta cusub.
6. Nadiifinta iyo dayactirka joogtada ah:
Ugu dambeyntii, mashiinnada kafeega waa in la nadiifiyaa oo si joogto ah loo ilaaliyaa si loo hubiyo digirta qaxwaha cusub.Haraaga ka soo baxa bredi hore waxay saameyn kartaa dhadhanka iyo tayada koobabka xiga.Mashiinnada kafeega ayaa inta badan la socda tilmaamo nadiifin oo sahlan oo la raaco, oo ay ku jiraan nadiifinta iyo nadiifinta kooxda wax-samaynta, taas oo ah in si dhow loola socdo waxqabadka ugu fiican iyo cusub.
Mashiinnada kafeega ayaa door muhiim ah ka ciyaara ilaalinta nadiifinta digirta qaxwaha iyo hubinta in koob kasta uu qani yahay, dhadhan iyo caraf udgoon.Laga soo bilaabo xakamaynta cabbirka iyo heerkulka si loo wanaajiyo wakhtiga wax-soo-saarka iyo farsamada wax-soo-saarka, mashiinnada kafeega waxay bixiyaan sifooyin kala duwan si ay uga caawiyaan kuwa jecel qaxwada inay ku raaxaystaan kafeega cusub.Markaa marka xigta ee aad dhadhaminayso koob kafee ah oo kaamil ah, xasuuso waxa ka socda muuqaalka mishiinka qaxwadaga si aad digirtaadu u ahaato mid cusub.
Waqtiga boostada: Jul-21-2023