O le kofe o se soa i le taeao e fiafia i ai tagata uma ma e taua tele lona faigofie ma le lauiloa e mafua mai i le mea fou o le masini kofe.O lenei fai kofe fa'atauva'a ua suia le auala matou te fa'ainu ai ma fiafia i lenei meainu.Ae pe na e tu e mafaufau po o ai le seoli na faia lenei mea atamai?Auai mai ia i matou i se faigamalaga i tala faasolopito ma suʻesuʻe le malamalama i tua atu o le mea fou o le masini kofe.
Le muamua o le masini kofe:
A'o le'i su'esu'e i fa'amuamua o le mea fou o le kofe fai, e taua tele le malamalama po'o fea na amata ai.O muamua o le masini kofe faʻaonaponei e mafai ona toe foʻi i tua i le amataga o le 1600s, ina ua fanau mai le manatu o le faʻafefeina o kofe e ala i le masini.Na fausia e Italia se masini e taʻua o le "espresso," lea na faataatia ai le faavae mo mea fou i le lumanaʻi.
1. Angelo Moriondo:
O le tagata fouvale moni na faataatia le faavae mo masini kofe i aso nei o le inisinia Italia Angelo Moriondo.I le 1884, na pateni ai e Moriondo le masini kofe muamua e faʻaaogaina le ausa, lea na faʻaogaina ai le faʻagasologa o le faʻafefe ma tatalaina le faitotoʻa mo le faʻaleleia i le lumanaʻi.O le mea fou o lo'o i ai nei e fa'aogaina ai le malosi o le ausa e fa'atopetope ai le kofe, o se auala e sili atu le vave ma sili atu ona lelei nai lo le faiga masani.
2. Luigi Bezerra:
E faavae i luga o le mea fou a Moriondo, na sau ai e le isi tagata suʻesuʻe Italia, Luigi Bezzera, lana kopi o se masini kofe.I le 1901, na pateni ai e Bezzera se masini kofe e mafai ona maualuga atu omiga, ma maua ai ni mea e sili atu ona lelei ma sili atu le manogi o le kofe.O ana masini na faʻapipiʻiina i au ma se faiga faʻamalolo faʻamalosi e faʻateleina ai le saʻo ma le pulea o le faiga o le faʻafefe.
3. Desiderio Pavone:
Na iloa e le fai pisinisi o Desiderio Pavoni le gafatia faapisinisi o le masini kofe Bezzera ma pateniina i le 1903. Na faʻaleleia atili e Pavoni le mamanu o le masini, faʻafeiloaʻi lever e fetuutuunai ai le mamafa ma tuʻuina atu le faʻaaogaina faifaipea.O ana sao na fesoasoani i le faalauiloaina o masini kofe i faleaiga ma fale i Italia atoa.
4. Ernesto Valente:
I le 1946, na fausia ai e le fai kofe Italia Ernesto Valente le masini espresso ua lauiloa nei.O lenei fa'afouga fou ua fa'ailoa mai ai elemene fa'avevela eseese mo le fa'afefeteina ma le ausa, fa'ataga ai le fa'agaioiga fa'atasi.O le mea fou a Valente na fa'ailogaina ai se suiga tele i le fa'atupuina o masini fa'alelei ma la'ititi, lelei mo tama'i kofe ma fale.
5. Achill Gaggia:
O le igoa Gaggia e tutusa ma le espresso, ma mo se mafuaaga lelei.I le 1947, na suia ai e Achille Gaggia le poto masani o le kofe i lana kofe pateni pateni.Ua fa'ailoa mai e Gaggia se piston, pe a fa'agaioia ma le lima, e fa'asolo ai le kofe i lalo o le mamafa maualuga, ma maua ai le kulimi atoatoa i luga o le espresso.O lenei mea fou na suia e faavavau le lelei o le kofe espresso ma avea ai Gaggia ma taʻitaʻi i le fale gaosi kofe.
Mai le mea fou a Angelo Moriondo e fa'aulu i le ausa i galuega sili a Achille Gaggia's espresso, o le atina'e o masini kofe e atagia ai le alualu i luma faatekinolosi ma le tuuto i le faʻaleleia atili o le kofe.O nei tagata su'esu'e ma a latou sao o le suatiaina o le eleele o lo'o fa'aauau pea ona fa'atupuina o tatou taeao ma fa'ateleina a tatou gaosiga.O lea la, o le isi taimi e te inu ai se ipu kofe vevela, faʻaalu sina taimi e talisapaia ai le susulu o mataua taʻitasi, faʻafetai i le poto o i latou na faʻamalosi e suia le auala tatou te faʻafefe ai.
Taimi meli: Iul-08-2023