E le mafai ona faafitia o le kofe o se vaega taua o lo tatou olaga i aso taitasi.E faʻamalosia o tatou taeao, faʻatasi ma i tatou i aso faigaluega pisi, ma maua ai se malologa lelei i le po.E ui o le manogi ma le tofo o le kofe e gaosia e le barista e le mafaafitia e faatosina, o le faʻalagolago i lau faleaiga i le lotoifale e le mafai i taimi uma.O le mea e faafetai ai, faatasi ai ma le alualu i luma o tekinolosi, e sili atu ona faigofie nai lo se isi lava taimi le faia o se Americano moni i le fale ma le fesoasoani a se fai kofe.I totonu o lenei blog post, o le a matou suʻesuʻeina le faigofie ma le faʻamalieina o le faʻaogaina o se Americano e faʻaaoga ai se kofe.
Aoao e uiga i Americano:
Americano kofe, e lauiloa foi o le kofe drip, e masani ona faʻaaogaina i le Iunaite Setete.E faia e ala i le luiina o le kofe i le vai vevela ona fa'amama lea i se pepa po'o se faamama toe fa'aoga, e maua ai se tofo mama ma malu.
Laasaga 1: Filifili le fatu kofe sa'o
Ina ia mautinoa se poto masani Americano, e amata i le filifilia o fatu kofe sili ona lelei.Filifili pi e feololo i le pogisa tunu mo lo latou tino atoa, tino atoatoa.O fale kofe fa'apitoa po'o fa'asalalauga i luga ole laiga e masani ona ofoina atu le tele o ituaiga kofe e filifili mai ai.Fa'ata'ita'i i tupu'aga 'ese'ese ma fa'afefiloi e su'e ai le ipu lelei mo oe.
Laasaga Lua: oloina Pi Kofe
O le fou o lau kofe e taua tele i le mauaina o le tofo sili.Fa'aagaga i totonu o se olo kofe ma olo lau fatu kofe a'o le'i fa'aluina.Mo se Americano, o le faʻafefeteina e sili ona lelei e faʻamautinoa ai le faʻaogaina lelei e aunoa ma le sili atu poʻo lalo ifo.O le ogatasi o le ki lea, o lea ia aloese mai so'o se fa'aputuga po'o le le tutusa i le olo mo se faiga faifaipea.
Laasaga Tolu: Saunia le Fau Kofe
A'o le'i amataina le faiga o le kofe, ia mautinoa o lo'o mama lau masini kofe ma leai ni manogi o totoe.Mulimuli i fa'atonuga a le gaosi oloa mo le fa'amamā ma le tausiga lelei.E le gata i lea, faamolemole faatumu le tane vai o le masini i vai malulu fou ina ia mautinoa ai se tofo mama ma faafouina.
Laasaga 4: Fua le aofaʻi o le kofe ma le vai
Ina ia ausia le malosi ma le tofo e manaʻomia, mulimuli i le fua faʻatatau o le kofe ma le vai.Mo se Americano masani, faʻaaoga pe tusa ma le tasi le sipuni tele (7-8 kalama) o le kofe eleele i le 6 aunese (180 ml) o le vai.Fetuuna'i fua i lou lava mana'o.
Laasaga Lima: Fa'alu le Americano
Tuu se faamama kofe (pepa pe toe fa'aaogaina) i totonu o le vaega fa'atulagaina o lau fai kofe.Fa'aopoopo le kofe ua fuaina i le faamama, fa'amautinoa le tufa tutusa.Tuu se ipu kofe po'o se carafe i lalo ole fa'agutu ole masini.Oomi le faamau amata ma tuu le masini e galue i lana togafiti.A'o tafe le vai vevela i lotoa kofe, o le manogi manaia o le a faʻatumu ai lau umukuka, e faʻaalia ai o lau Americano ua saʻo.
I se aotelega:
Faatasi ai ma se masini kofe ma nai laasaga faigofie, e mafai ona faigofie ona e toe faʻaleleia le faʻamatalaga moni Americano i le fale.Fa'ata'ita'i i fatu pi 'ese'ese, taimi e fa'ainu ai ma fua fa'atatau e fa'avasega ai lau ipu i lou lava tofo.Fiafia i le faigofie o le alu ese mai lau kofe e sili ona e fiafia i ai ma tofo i soʻo se miti faʻamafanafana Americano.
Taimi meli: Iul-06-2023