O oe ose fai falaoa fa'anaunau po'o se tagata e naunau i mea'ai e va'ava'ai e fa'aatoatoaina ou tomai tao tao?O se tasi o metotia autu e te manaʻomia e faʻatautaia o le faatufugaga o kulimi kulimi ma suka.E ui o loʻo i ai auala eseese e ausia ai le mea e manaʻomia, o le faʻaaogaina o se faʻafefiloi tuʻu e mafai ona sili atu le lelei ma faʻaauau le faagasologa.I totonu o lenei blog, matou te savalia oe i laasaga o le kulimi pata ma le suka ma se mea faʻafefiloi tuʻu, faʻamautinoa se paluga malamalama, fefiloi, faʻafefiloi lelei mo au fatuga tao.
Laasaga 1: Faʻapotopoto meaʻai
Fa'apotopoto mea e mana'omia a'o le'i ulu atu ile faiga ole kulimi.E te mana'omia le pata e le'i fa'asalaina fa'amalulu i le vevela o le potu, suka fa'ato'a, ma se fa'afefiloi tu'u ma le mea fa'apipi'i foe.O le saunia uma o au mea'ai e sefe ai lou taimi ma maua ai se poto malie.
Laasaga Lua: Sauni le Fa'afefiloi Tu'u
Ia mautinoa o lo'o mama lau mea fa'afefiloi tu'u ma fa'apipi'i le mea fa'apipi'i foe.Fa'apipi'i lelei le tanoa ma fa'atu i lalo le fa'atulagaina o le saoasaoa.Ole mea lea e mautinoa ai le pulea lelei ma puipuia ai le sausau o mea.
Laasaga Tolu: Otioti le Pa'u i totonu o Cubes
Ina ia faʻavave le faiga o kulimi ma faʻamautinoa le tufatufaina atu, tipi le pata faʻamalulu i ni vaega laiti.Ole mea lea ole a fa'ataga ai le mea fa'afefiloi tu'u e toso lelei le ea, ma maua ai se mea mama.
Laasaga Fa: Amata le Whipping Cream
Tu'u le pata ma le suka i totonu o le pesini o se fa'afefiloi tu'u.Tu'i muamua i le saoasaoa maualalo ina ia 'alofia ai le sausau.Fa'ateleina le saoasaoa i le feololo-maualuga ma tu'i se'ia o'o ina samasama sesega le paluga, malamalama le lanu ma fulu.O lenei faiga e tusa ma le 3-5 minute.
Laasaga 5: Tape le Pesini
Mai lea taimi i lea taimi, taofi le fa'afefiloi ma fa'aoga se spatula e olo ai i lalo itu o le pesini.O le mea lea e mautinoa ai o mea uma e faʻafefiloi tutusa.Tape i taimi uma le fa'afefiloi a'o le'i solo ina ia 'alofia fa'alavelave.
Laasaga 6: Su'e mo le sa'o lelei
Ina ia iloa pe sa'o le kulimi ole pata ma le suka, fai se su'ega vave.Fa'apipi'i i fafo se vaega itiiti o le paluga i ou tamatamailima ma lomi fa'atasi.Afai e te lagona soʻo se fatu, e manaʻomia e le faʻafefiloi le tele o emulsification.Fa'aoso pea mo sina taimi se'ia o'o ina lamolemole ma siligo le paluga.
Laasaga 7: Faʻaopoopoina Isi Mea
O le taimi lava e maua ai le fa'amalieina o le kulimi mana'omia, e mafai ona e fa'asolo atu i le fa'aopoopoina o isi mea i le fua, e pei o fuamoa po'o fa'aofuina.Faafefiloi muamua i le saoasaoa maualalo, ona faasolosolo malie lea o le saoasaoa seia oo ina tuufaatasia uma mea uma.
Laasaga 8: Fa'auma pa'i
Manatua e taofi le fa'afefiloi mai lea taimi i lea taimi e olo i lalo itu o le pesini, ia mautinoa o lo'o fa'afefiloi lelei mea uma.Aloese mai le soona fa'afefiloi, ne'i mafiafia le paluga ma afaina ai le tino o le mea'ai fa'ai'u.
O le fa'ata'ita'iina o le tomai o le kulimi pata ma le suka e taua tele i le fa'atupuina o mea'ai tao mama.O le fa'aaogaina o se fa'afefiloi tu'u e le gata e fa'afaigofie ai le fa'agasologa, ae fa'amautinoa ai fo'i taunu'uga faifai pea.I le mulimuli i laasaga nei, o le a mafai ai ona e faia ni keke suamalie, kuki, ma keke ma le faigofie.O lea ia uu lau mea fa'afefiloi tu'u, afe i luga ou lima, ma alu i se malaga tao tao e fiafia ai oe ma ē pele ia te oe!
Taimi meli: Au-05-2023