Ste utrujeni od čiščenja umazanih madežev slanine na štedilniku?Ali pa misel na kuhanje slanine v pečici 20 minut zveni zastrašujoče?Ne iščite več, saj je cilj kuhanja slanine v cvrtniku hrustljava in okusna z minimalnim naporom.
Kuhanje slanine v cvrtniku ni le bolj zdrava alternativa tradicionalnim metodam cvrtja, ampak tudi zmanjša nered in skrajša čas kuhanja.Tukaj je nekaj nasvetov o tem, kako slanino vsakič speči v zračnem cvrtniku za okusne enakomerne trakove.
1. Izberite pravo slanino
Ko kupujete slanino za pečenje v cvrtniku, poiščite slanino, ki ni predebela ali pretanka.Debela slanina se lahko kuha dlje, tanka slanina pa se lahko prehitro skuha in postane preveč hrustljava.Najbolje je izbrati srednje debelo slanino.
2. Predgrejtezračni cvrtnik
Cvrtnik pred peko slanine predhodno segrejte na 400 °F vsaj 5 minut.
3. Poravnajte košare cvrtnika
Košaro cvrtnika obložite s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo, da se maščoba slanine ne bi prijela in povzročila nereda.Trakove slanine položite v košaro v enem sloju, pri čemer pustite prostor okoli vsakega traku, da zagotovite enakomerno pečenje.
4. Obrnite na pol
Po približno 5 minutah kuhanja s kleščami obrnite trakove slanine.Tako boste zagotovili, da bosta obe strani enakomerno hrustljavi in pečeni do popolnosti.
5. Pozorno spremljajte
Pomembno je, da pozorno spremljate slanino, saj se lahko časi kuhanja razlikujejo glede na debelino slanine in znamko cvrtnika.Proti koncu pečenja slanino pogosto preverjajte, da se ne zažge.
6. Odcedite maščobo
Ko je slanina pečena do želene hrustljavosti, jo odstranite iz cvrtnika in položite na papirnate brisače, da vpijejo odvečno maščobo.
Kuhanje slanine v cvrtniku ni le hiter in enostaven način za potešitev hrepenenja po slanini, ampak ima tudi številne prednosti.Kuhanje slanine v zračnem cvrtniku ustvari manj maščobe in škropljenja kot tradicionalni načini cvrtja, kar olajša čiščenje.Cvrtnik lahko tudi speče slanino do hrustljave teksture brez potrebe po olju, zaradi česar je bolj zdrava možnost.
Poleg tega lahko cvrtnik hitreje speče slanino kot pečica.Pečica običajno potrebuje približno 20 minut za pečenje slanine, medtem ko cvrtnik speče slanino v samo 5 minutah.To je še posebej odlično za naporna jutra, ko vam primanjkuje časa, a vseeno želite dober zajtrk.
Skratka, kuhanje slanine v cvrtniku spremeni igro.Je hiter, enostaven in ustvari popolnoma hrustljavo slanino brez nereda in težav.poskusi!
Čas objave: jun-12-2023