An zračni cvrtnikje popoln aparat za vse, ki si radi privoščite hrustljavo ocvrto hrano brez občutka slabe vesti, ki ga prinaša tradicionalno cvrtje.V zadnjih letih so postali vse bolj priljubljeni, zlasti za pripravo okusnih piščančjih kril.Kako dolgo pa se morajo perutnine kuhati v cvrtniku, da dosežejo popolno hrustljavo teksturo?V tej objavi v spletnem dnevniku si bomo ogledali čas kuhanja, ki je potreben, da vsakič dobite popolna krila!
Najprej je bistveno razumeti, kako pravilno pripraviti piščančje peruti za kuhanje v cvrtniku.Najbolje je začeti s svežimi, surovimi perutmi, ki še niso bile kuhane.Cvrtnik pred kuhanjem nekaj minut segrejte na želeno temperaturo, običajno okoli 375 °F.Medtem ko se cvrtnik predgreje, začinite krila s poljubnimi začimbami ali marinado, pri čemer pazite, da so enakomerno prevlečena.
Ko je cvrtnik predgret, so piščančja peruti pripravljena za polaganje v košaro.Prepričajte se, da so razporejeni v eni plasti, da bodo enakomerno pečeni.Odvisno od velikosti košare cvrtnika boste morda morali perutnice kuhati v serijah, da zagotovite, da bodo vsa enakomerno pečena.
Ko gre za čas kuhanja, se bo razlikoval glede na več dejavnikov, vključno z:
1. Velikost kril: Manjša krila se skuhajo hitreje kot večja.
2. Zaželena hrustljavost: Če imate radi posebej hrustljave perutnine, jih boste morda morali kuhati dlje kot krila, ki ne marajo manj hrustljavih.
3. Količina perutničk: Če pečete veliko perutničk, lahko traja dlje, kot če jih kuhate le nekaj.
Vendar pa je splošno pravilo, da je treba večino piščančjih peruti kuhati pri 375 °F približno 20-25 minut.Obrnite jih vsakih 5-8 minut, da se bodo enakomerno spekli z vseh strani.
Če se sprašujete, ali obstaja bližnjica za skrajšanje časa kuhanja, obstaja!Čas kuhanja lahko skrajšate tako, da svoja peruti za nekaj minut pokukate v mikrovalovni pečici.Piščančja peruti lahko na primer segrejete v mikrovalovni pečici na visoki temperaturi približno 5 minut, nato jih postavite v cvrtnik za 12-15 minut, dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave.
zadnje misli
Skratka, kuhanje piščančjih peruti v cvrtniku je enostavna in zdrava alternativa cvrtju.Medtem ko se časi kuhanja razlikujejo glede na številne dejavnike, je treba večino piščančjih peruti kuhati pri 375 °F približno 20-25 minut.Ne pozabite jih obrniti vsakih 5-8 minut, da zagotovite enakomerno pečenost z vseh strani.S temi nasveti boste vedno imeli popolna krila!
Čas objave: 19. maj 2023