Stojanové mixéry spôsobili revolúciu v spôsobe varenia a pečenia v nespočetných kuchyniach po celom svete.So svojím výkonným motorom a všestranným nadstavcom dokáže tento kuchynský spotrebič viac než len miešať cesto.Jedným z menej známych spôsobov použitia stojanového mixéra je strúhanie kurčaťa.V tomto blogovom príspevku vás prevedieme jednoduchým a efektívnym procesom strúhania kurčaťa pomocou stojanového mixéra, čo vám umožní ušetriť čas a energiu v kuchyni.
Prečo používať na sekanie kurčaťa stojanový mixér?
Ručné strúhanie kurčaťa môže byť únavná a časovo náročná úloha.Použitie stojanového mixéra však môže tento proces urýchliť a zjednodušiť.Lopatkový nástavec mixéra pomáha ľahko krájať uvarené kuracie prsia, čím zaisťuje vždy konzistentné výsledky.Či už pripravujete kurací šalát, tacos alebo enchiladas, použitie stojanového mixéra vám výrazne zjednoduší proces varenia.
pokyny krok za krokom
1. Uvarte kura: Najprv uvarte kuracie prsia.Môžete ich variť, piecť alebo použiť zvyšky kuracieho mäsa.Pred pokračovaním v ďalšom kroku sa uistite, že je kura úplne uvarené.
2. Pripravte stojanový mixér: Na stojanový mixér pripojte lopatkový nástavec.Tento nástavec má ploché, mäkké čepele ideálne na krájanie kurčiat.
3. Kura ochlaďte: Uvarené kura nechajte mierne vychladnúť.Tento krok je dôležitý, aby ste predišli možným nehodám alebo popáleninám pri manipulácii s horúcim mäsom.
4. Nakrájajte na vhodné kúsky: Kuracie prsia nakrájajte na menšie, zvládnuteľné kúsky.Každý kus by mal byť o niečo väčší ako nástavec na lopatku.
5. Začnite krájať: Kuracie kúsky vložte do mixovacej nádoby stojanového mixéra.Začnite pri nízkej rýchlosti, aby ste sa vyhli neporiadku alebo špliechaniu.Postupne zvyšujte rýchlosť a nechajte lopatkový nástavec podľa potreby rozlámať kurča na kúsky.
6. Načasovanie a štruktúra: Krúpanie kurčaťa pomocou stojanového mixéra je rýchly proces.Dávajte pozor, aby nedošlo k nadmernému strúhaniu a vysušeniu mäsa.Po dosiahnutí požadovanej rozdrvenej textúry zastavte mixér.
7. Skontrolujte konzistenciu: Po dokončení strúhania skontrolujte, či sa v ňom nenachádzajú väčšie kusy alebo nestrúhané kúsky.V prípade potreby ich ďalej rozdeľte vidličkou alebo rukami.
Tipy a ďalšie informácie:
– Ak uprednostňujete tenšie alebo väčšie kúsky, prispôsobte tomu rýchlosť a trvanie.
-Nemiešajte príliš rýchlo ani to nepreháňajte, aby kurča nezhustlo.
– Strúhanie kurčaťa so stojanovým mixérom je ideálne pre veľké dávky alebo prípravu jedál.
– Po použití dôkladne vyčistite stojanový mixér, aby ste odstránili zvyšky kurčiat.
Použitie stojanového mixéra nielenže zjednoduší váš proces varenia, ale zaručí aj konzistentné a bezproblémové výsledky pri sekaní kurčaťa.Podľa podrobných pokynov uvedených v tomto blogovom príspevku môžete teraz použiť stojanový mixér na krájanie kurčaťa pre rôzne recepty, čo vám ušetrí čas a námahu v kuchyni.Využite teda výhody tohto všestranného kuchynského náradia a pripravte sa zapôsobiť na svoju rodinu a priateľov perfektným strúhaným kuracím mäsom pri každom varení!
Čas uverejnenia: august-03-2023