Fritéza má povesť špičkového kuchynského spotrebiča a nie je ťažké pochopiť prečo.Vďaka svojej schopnosti vyrábať chutné, chrumkavé a zdravé jedlá nie je divu, že mnohí ľudia prisahajú na ich fritézy.Jedným z najobľúbenejších jedál na varenie vo vzduchovej fritéze sú bravčové kotlety a z dobrého dôvodu – zakaždým sú šťavnaté a chutné.Ale ak ste novým vo vzduchovej fritéze, možno vás zaujíma: Ako dlho varíte bravčové kotlety vo vzduchovej fritéze?
Po prvé, je dôležité si uvedomiť, že doba varenia sa bude líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov, vrátane hrúbky bravčových rezňov, typu fritézy, ktorú používate, a vašich osobných preferencií pre pečenie.Ako už bolo povedané, tu je niekoľko všeobecných pokynov, ako dlho variť bravčové kotlety vo vzduchovej fritéze:
na tenké plátky nakrájané bravčové kotlety (hrubé menej ako ½ palca)
Ak máte bravčové kotlety nakrájané na tenké plátky, môžete ich piecť vo vzduchovej fritéze pri 375 F po dobu 8-10 minút.Nezabudnite ich v polovici prevrátiť, aby ste sa uistili, že sa upečú rovnomerne na oboch stranách.Vnútornú teplotu môžete skontrolovať pomocou teplomeru na mäso, aby ste sa uistili, že dosahujú 145 F.
Hrubé rezané bravčové kotlety (hrubé 1 palec alebo viac)
Pre hrubšie bravčové kotlety budete chcieť zvýšiť čas varenia na približne 12-15 minút pri 375F.Opäť skontrolujte vnútornú teplotu teplomerom na mäso, aby ste sa uistili, že dosahuje 145 F.
Bravčové kotlety s kosťou
Ak vaše bravčové kotlety majú kosti, budete musieť pridať niekoľko minút k času varenia.Bravčové kotlety s kosťou s hrúbkou 1 palec alebo hrubšie varte pri teplote 375 F počas 15-20 minút, pričom v polovici otočte.
Dusené bravčové kotlety
Ak marinujete bravčové kotlety pred ich varením vo vzduchovej fritéze, budete musieť prispôsobiť čas varenia.Marinované bravčové kotlety budú trvať menej času na varenie vo vzduchovej fritéze, pretože marináda pomáha zmäkčiť mäso.Zamerajte sa na približne 8-12 minút na 375 F, v závislosti od hrúbky bravčových rezňov.
Bez ohľadu na to, ako varíte bravčové kotlety vo vzduchovej fritéze, vždy je dobré skontrolovať vnútornú teplotu, aby ste sa uistili, že sú úplne upečené.Ako už bolo spomenuté, FDA odporúča varenie bravčového mäsa na vnútornú teplotu 145 F, aby sa zabezpečilo, že je bezpečné jesť.Použitie teplomeru na mäso je najjednoduchšia a najpresnejšia metóda.
Na záver, varenie bravčových rezňov vo vzduchovej fritéze je rýchly a jednoduchý spôsob, ako vytvoriť chutné a výživné jedlo.Postupujte podľa týchto všeobecných pokynov pre časy varenia a zakaždým budete mať dokonalé bravčové kotlety.Nebojte sa experimentovať s rôznymi koreninami a marinádami, aby ste si vytvorili svoj vlastný jedinečný šmrnc na tomto klasickom jedle.Šťastné smaženie na vzduchu!
Čas odoslania: máj-06-2023