සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස ආහාර පිසීමේ හැකියාව නිසා Air fryers මෑත වසරවලදී ජනප්‍රිය වී ඇත.නමුත් ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් පිසීමේ පැහැදිලි තේරීමට අමතරව, ඔබට එයාර් ෆ්‍රයර් එකක පිසීමට හැකි තවත් මොනවාද?මෙම ලිපියෙන් අපි එයාර් ෆ්‍රයර්හි බහුකාර්යතාව ගවේෂණය කරන අතර මෙම විස්මිත මුළුතැන්ගෙයි උපකරණය සමඟ රසවත් ආහාර නිර්මාණය කිරීම සඳහා අද්විතීය අදහස් කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරන්නෙමු.
මුලින්ම, දවායු fryerකුකුළු මස් පිසීම සඳහා විශිෂ්ටයි.පියාපත්වල සිට පියයුරු දක්වා, වායු ෆ්‍රයර් මඟින් ඔබේ කුකුළු මස්වලට තෙල් සහ මේදය එකතු නොකර හැපෙනසුළු බාහිර හා තෙතමනය සහිත අභ්‍යන්තරයක් ලබා දෙනු ඇත.ඔබට අවශ්‍ය කුළුබඩු සමඟ ඔබේ කුකුළු මස් කුළුබඩුවක් දමා විනාඩි 20-25 අතර කාලයක් එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ තබන්න.ඔබ ඉක්මනින් රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න කුකුල් මස් අනුභව කරනු ඇත.
වායු ෆ්රයිර් සඳහා තවත් විශිෂ්ට විකල්පයක් සැමන් වේ.එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ සැමන් මත්ස්‍යයා පිසීමෙන් ඔබට තෙතමනය හා රසය අගුළු දමා තෙල් අවශ්‍යතාවයද නැති කර ගත හැක.සැමන් මත්ස්‍යයා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබේ ප්‍රියතම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සමනය කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි 10-12 අතර කාලයක් වායු ෆ්රයිර් එකේ තබන්න.ඔබේ සැමන් මත්ස්‍යයා කෙතරම් රසවත් හා පරිපූර්ණ ලෙස පිසින ලද දැයි ඔබ මවිතයට පත් වනු ඇත.
එළවලු ද වායු ෆ්‍රයර් සඳහා හොඳ විකල්පයකි.ඔබට බ්‍රසල්ස් පැළ, බ්‍රොකොලි සහ zucchini වැනි විවිධ එළවළු වර්ග වායු කබලෙන් පිසීමට හැකිය.එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ රසට හැපෙන, මෘදු එළවළු වර්ගයක් වන අතර එය අතුරු කෑමක් හෝ සලාදයක කොටසක් ලෙස පරිපූර්ණයි.එළවළු ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබ කැමති වෙනත් කුළුබඩු සමඟ විසි කරන්න, ඉන්පසු ඒවා විනාඩි 8-10 ක් වායු ෆ්රයිර් එකේ පොප් කරන්න.
ඔබ ඔබේ වායු ෆ්‍රයර් භාවිතා කිරීමට අද්විතීය ක්‍රමයක් සොයන්නේ නම්, ගෙදර හැදූ ග්‍රැනෝලා උත්සාහ කරන්න.බඳුනක ඕට්ස්, ඇට වර්ග, බීජ සහ කුළුබඩු ඒකාබද්ධ කරන්න, ඉන්පසු ඒවා විනාඩි 10-12 ක් වායු ෆ්රයිර් එකේ පොප් කරන්න, එවිට ඔබට උදේ ආහාරය හෝ කෙටි ආහාරයක් සඳහා පරිපූර්ණ රසට හැපෙන ග්‍රැනෝලා ලැබෙනු ඇත.
චිකන් කුට්ටි, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ මාළු කූරු වැනි ශීත කළ ආහාර පිසීම සඳහා වායු ෆ්‍රයර් හොඳ විකල්පයකි.සාම්ප්‍රදායික උඳුනක් වෙනුවට එයාර් ෆ්‍රයර් එකක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට තෙල් එකතු නොකර හැපෙනසුළු, හොඳින් පිසූ ශීත කළ ආහාර ලැබේ.
අවසාන වශයෙන්, අතුරුපස ගැන අමතක නොකරන්න!ඩෝනට්ස් සහ ෆ්‍රිටර්ස් වැනි රසවත් කෑම වර්ග සෑදීමට ද වායු ෆ්‍රයර් භාවිතා කළ හැකිය.අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයකින් ඔබට ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා පැණිරස හා හැපෙන අතුරුපසක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
සමස්තයක් ලෙස ගත් කල, එයාර් ෆ්‍රයර් යනු කුකුල් මස් සිට එළවළු දක්වා අතුරුපස දක්වා සෑම දෙයක්ම පිසීමට භාවිතා කළ හැකි අතිශයින්ම බහුකාර්ය කුස්සියට උපකරණයකි.සාම්ප්‍රදායික උඳුනක් හෝ ලිපක් වෙනුවට එයාර් ෆ්‍රයර් එකක් භාවිතා කිරීමෙන්, රසය හෝ වයනය කැප නොකර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස ආහාර පිසීමට ඔබට හැකි වේ.එබැවින්, ඔබ දැනටමත් නොමැති නම්, එය වායු ෆ්‍රයර් එකක ආයෝජනය කර ඔබට කළ හැකි සියලුම රසවත් ආහාර සමඟ අත්හදා බැලීම ආරම්භ කිරීමට කාලයයි!
පසු කාලය: මැයි-26-2023