ඔබේ දවස නිවැරදිව ආරම්භ කිරීමට නැවුම්ව පෙරන ලද කෝපි වල සුවඳ වැනි කිසිවක් නැත.නමුත් ඔබට කෝපි සාදන්නෙකු නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද?කරදර වෙන්න එපා!මෙම බ්ලොග් සටහනෙන්, කෝපි යන්ත්‍රයක් නොමැතිව විශිෂ්ට රසැති කෝපි සෑදීමට නිර්මාණාත්මක ක්‍රම පහක් මම ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමි.එබැවින් ඔබේ ප්‍රියතම බෝංචි අල්ලාගෙන ගෙදර හැදූ කෝපි කෝප්පයක ප්‍රීතිය අත්විඳීමට සූදානම් වන්න.
1. ප්රංශ මුද්‍රණ ක්‍රමය:
ඔබට කෝපි සාදන්නෙකු නොමැති නමුත් ප්රංශ මුද්‍රණාලයක් තිබේ නම්, ඔබ වාසනාවන්තයි.මෙම ක්‍රමය එහි සරල බව සහ ශක්තිමත්, රසවත් කෝපි ලබා දීමේ හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය.කෝපි බෝංචි මුලින්ම ගොරෝසු අනුකූලතාවයට අඹරනු ලැබේ.ඉන්පසුව, ප්රංශ මුද්රණාලයට බිම කෝපි එකතු කර උණු වතුර වත් කරන්න.එය මිනිත්තු කිහිපයක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු සෙමින් ජලනල අවපීඩනය කරන්න.Voila, පරිපූර්ණ කෝපි කෝප්පය ඔබ එනතුරු බලා සිටී!
2. ඩම්පිං තාක්ෂණය:
ඔබට පරිපූර්ණ කෝපි කෝප්පයක් අවශ්‍ය විට තාක්ෂණයෙන් වත් කිරීම විශිෂ්ට තේරීමකි.ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ පෙරනයක්, බිම කෝපි සහ උණු වතුර පමණි.ෆිල්ටරය කෝප්පයක් හෝ ජෝගුවක් මත තබා, අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට කුඩු කළ කෝපි එකතු කර, රවුම් චලිතයකින් කෝපි මත උණු වතුර සෙමින් වත් කරන්න.පෙරහන හරහා ජලය බැස යාමට ඉඩ හරින්න, සහ ඔබේ නැවුම්ව පෙරන ලද කෝපි බොන්න.
3. Moka pot method:
ලිප උඩ මොකා පෝච්චියක් තියනවනම් කෝපි මැෂිමක් නැතුව ලේසියෙන්ම සුපිරි කෝපි කෝප්පයක් හදාගන්න පුළුවන්.පහළ මැදිරිය වතුරෙන් පුරවා පෙරන කූඩයට බිම කෝපි එකතු කරන්න.මෝකා බඳුන එකලස් කර මධ්යම තාපය මත ලිප මත තබන්න.ජලය රත් වන විට, වාෂ්ප පීඩනය ඇති කරන අතර එමඟින් කෝපි පිට්ටනිය හරහා ජලය තල්ලු කර ඉහළ කුටියට එකතු වේ.මිනිත්තු කිහිපයකින්, ඔබට පොහොසත්, ඇරෝමැටික කෝපි කෝප්පයක් ලැබෙනු ඇත.
4. කව්බෝයි කෝපි:
ඔබ කෝපි සෑදීමේ උපකරණ නොමැතිව එළිමහනේ සිටින විට, කරදර නොවන්න - කව්බෝයි කෝපි ඔබව ආවරණය කර ඇත.මෙම ක්‍රමය ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත්තේ විශ්මිත ප්‍රතිඵල ඇතිවය.සරලව වතුර භාජනයක් විවෘත ගින්නක් මත නභිගත කරන්න.ජලය උතුරන විට, එය ලිපෙන් ඉවත් කර රළු කුඩු කෝපි එකතු කරන්න.එය විනාඩි කිහිපයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු සෙමින් කෝපි ජෝගුවට වත් කරන්න, කෝපි පිටි පිටුපසින් යාමට වග බලා ගන්න.කව්බෝයි කෝපි වල සරල බව සහ නිර්භීතකම භුක්ති විඳින්න.
5. සීතල බෲ කෝපි:
ඔබ අයිස් කෝපි වලට කැමති නම් හෝ සිනිඳු සහ අඩු ආම්ලික කෝපි වලට කැමති නම්, සීතල බීර යනු යා යුතු මාර්ගයයි.ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ කන්ටේනරයක්, බිම් කෝපි සහ සිසිල් ජලය පමණි.කන්ටේනරය තුළ කෝපි සහ ජලය මිශ්ර කරන්න, සියලු කෝපි පිටි සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් යට වී ඇති බවට වග බලා ගන්න.හොඳම ප්‍රතිඵල සඳහා කන්ටේනරය ආවරණය කර අවම වශයෙන් පැය 12ක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න.සිහින් දැල් පෙරනයක් හෝ කෝපි පෙරනයක් හරහා දියර පෙරා, ඉන්පසු ඔබේ අභිමතය පරිදි ජලය හෝ කිරි සමග තනුක කරන්න.ඔබේ සීතල බීර කෙතරම් රසවත් ලෙස සුමටද යන්න ගැන පුදුම වීමට සූදානම් වන්න.
අවසන් තීරණයේ දී:
කෝපි සාදන්නෙකු නොමැතිකම යනු ඔබට හොඳ කෝපි කෝප්පයක් භුක්ති විඳීම මග හැරීම නොවේ.මෙම නිර්මාණාත්මක ක්‍රම පහ සමඟින්, ඔබට නිවසේදී හෝ කඳවුරු බැඳීමේදී පවා ඔබේම රසවත් කෝපි පෙරීමට හැකිය.ඉතින් ඔබ සතුව ප්රංශ මුද්‍රණාලයක්, ලිප උඩ මෝකා පෝච්චියක් හෝ බඳුනක් සහ බිම් කෝපි ටිකක් තිබුණත්, ඔබේ කෝපි රුචිය තෘප්තිමත් කිරීමට සෑම විටම ක්‍රමයක් තිබේ.ප්‍රීතිමත් පෙරන!
පසු කාලය: ජූලි-06-2023