යන්ත්‍රයක් නොමැතිව කළු කෝපි සාදා ගන්නේ කෙසේද?

කෝපි ලෝලීන් සඳහා, දවස ආරම්භ කිරීමට ශක්තිමත් සහ තෘප්තිමත් කළු කෝපි කෝප්පයකට වඩා හොඳ දෙයක් නැත.නමුත් ඔබට කෝපි සාදන්නෙකු නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද?කරදර නොවන්න, මන්ද මෙම බ්ලොග් සටහනේ, යන්ත්‍රයක් නොමැතිව පරිපූර්ණ කළු කෝපි සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ පියවර හරහා අපි ඔබට මග පෙන්වනු ඇත.ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ නැවුම් ලෙස අඹරන ලද කෝපි බෝංචි, උණු වතුර සහ සරල මෙවලම් කිහිපයක් පමණි!

1. නිවැරදි කෝපි බෝංචි තෝරා අඹරන්න:

හොඳ කළු කෝපි කෝප්පයක් පෙරීමේ පළමු පියවර වන්නේ නිවැරදි බෝංචි තෝරා ගැනීමයි.ඔබේ රස මනාපයන්ට ගැලපෙන උසස් තත්ත්වයේ සම්පූර්ණ බෝංචි තෝරන්න.ඔබ ශක්තිමත් හෝ මෘදු රසයක් කැමති වුවද, හැකි නැවුම් රසය සඳහා මෑතකදී පුලුස්සන ලද බෝංචි තෝරන්න.

ඔබට කෝපි සාදන්නෙකු නොමැති නම්, ඔබේ කෝපි බෝංචි නිවැරදි අනුකූලතාවයට ඇඹරීම ඉතා වැදගත් වේ.පරිපූර්ණ කළු කෝපි කෝප්පයක් සඳහා මධ්යම රළු ඇඹරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.ඔබට කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් නොමැති නම්, ඔබට පෙර බිම් කෝපි මිලදී ගත හැකිය, නමුත් එය නැවුම් රසයක් නොවිය හැකිය.

2. ජලය සකස් කරන්න:

යන්ත්‍රයක් නොමැතිව කෝපි පෙරන විට, භාවිතා කරන ජලයේ උෂ්ණත්වය තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.ප්‍රශස්ත නිස්සාරණය සඳහා ජලය 195-205°F (90-96°C) දක්වා රත් කරන්න.උෂ්ණත්වය තරමක් අඩු කිරීම සඳහා ජලය නභිගත කර තත්පර 30 සිට විනාඩි 1 දක්වා රැඳී සිටින්න.

3. පොඟවා ගැනීමේ ක්රමය:

දැන්, ස්ටයිප් ක්‍රමය භාවිතයෙන් කෝපි පෙරීමට කාලයයි.මග් හෝ ප්‍රංශ මුද්‍රණාලයට අවශ්‍ය කෝපි පිටි එකතු කරන්න.සාමාන්‍ය රීතියක් වන්නේ වතුර අවුන්ස 6කට කෝපි මේස හැඳි 2කි.ඔබට මෙම අගය ඔබ කැමති ශක්තියට ගැලපෙන පරිදි සකස් කළ හැක.

4. වත් කිරීම සහ පොඟවා ගැනීම:

කෝපි පිට්ටනිය මත සෙමින් උණු වතුර වත් කරන්න, සියලු බිම් ඒකාකාරව ආවරණය කිරීමට වග බලා ගන්න.කෝපි පිටි සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් සංතෘප්ත වී ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා මෘදු ලෙස බීට් කරන්න.මිශ්‍රණය විනාඩි 4ක් පමණ පෙගෙන්නට හරින්න.ඔබේ රසය අනුව එය ශක්තිමත් හෝ සැහැල්ලු කිරීමට පෙරන කාලය සකස් කළ හැකිය.

5. උපුටා ගැනීම සහ පෙරීම:

පෙරීමෙන් පසු, ඔබ කෝපි පිටියෙන් කෝපි නිස්සාරණය කළ යුතුය.ඔබ බිල්ට්-ඉන් ෆිල්ටරයක් ​​නොමැති කෝප්පයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, කෝපි පිටිවලින් දියර වෙන් කිරීම සඳහා සිහින් දැලක් හෝ චීස්ක්ලෝත් භාවිතා කළ හැකිය.ප්‍රංශ මාධ්‍ය භාවිතා කරන්නන් සඳහා, කෝපි පෙරීමට ජලනල සෙමින් ඔබන්න.

6. සේවා සහ ප්රවේශය:

ඔබේ කළු කෝපි කෝප්පය දැන් රස විඳීමට සූදානම්!ඔබට එය කෙලින්ම රස විඳිය හැකිය, අවශ්‍ය නම් මී පැණි, සීනි හෝ කිරි සමඟ පැණි රස කළ හැකිය.කළු කෝපි නැවුම් ලෙස පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය, එබැවින් ඔබ පානය කිරීමට අදහස් කරන ප්‍රමාණය පමණක් පානය කරන්න.

සාරාංශයකින්:

කළු කෝපි කෝප්පයක් රස විඳීමට ඔබට අලංකාර කෝපි යන්ත්‍රයක් අවශ්‍ය යැයි කීවේ කවුද?මෙම සරල පියවර අනුගමනය කරන්න, ඔබට නිවසේදී රසවත්, ඇරෝමැටික කළු කෝපි කෝප්පයක් පහසුවෙන් පෙරා ගත හැකිය.එබැවින් ඔබ කඳවුරු බැඳීම, සංචාරය කිරීම හෝ ඔබේ පෙරන ක්‍රියාවලිය සරල කිරීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම්, ඔබේ කෝපි යන්ත්‍රය අතහැර ශිල්පීය කෝපි සෑදීමේ කලාව වැලඳ ගන්න.ඔබේ අභ්‍යන්තර බැරිස්ටා මුදාහරින්න සහ යන්ත්‍රයක් නොමැතිව කළු කෝපි පෙරීමේ ප්‍රීතිමත් අත්දැකීමක් භුක්ති විඳින්න!