සැමන් යනු රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ද ජනප්‍රිය මාළුවෙකි.එය පෝෂණයෙන් පොහොසත් වන අතර විවිධ ආහාර පිසීමේ ක්රම තිබේ.සැමන් මත්ස්‍යයන් පිළියෙළ කිරීම සඳහා හොඳම ක්‍රමයක් වන්නේ වායු ෆ්‍රයර් එකකි.මෙම බ්ලොගය තුළ, අපි එයාර් ෆ්‍රයර් තුළ සැමන් උයන්නේ කෙසේද සහ එය ඔබේ මුළුතැන්ගෙයට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් විය හැක්කේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ පියවර සාකච්ඡා කරමු.
වාතය යනු කුමක්දFryer?
Air fryer යනු ආහාර පිසීම සඳහා උණුසුම් වාතය භාවිතා කරන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණයකි.එය සංවහන උඳුනකට සමාන උණුසුම් වාතය ආහාර වටා සංසරණය වීමෙන් ක්රියා කරයි.කෙසේ වෙතත්, එයාර් ෆ්‍රයර් සාම්ප්‍රදායික බදින ක්‍රමවලට වඩා අඩු තෙල් භාවිතා කරන අතර, මේදය ආහාරයට ගැනීම අඩු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අය සඳහා ඒවා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
සැමන් මත්ස්‍යයන් බැදීමට Air Fryer එකක් භාවිතා කරන්නේ ඇයි?
සැමන් යනු විවිධ ආකාරවලින් පිස ගත හැකි මේද මාළුවෙකි.කෙසේ වෙතත්, සැමන් මත්ස්‍යයා උයන්න හොඳම ක්‍රමය වන්නේ වාතයේ බැදීමයි, මන්ද එය ස්වභාවික ඉස්ම සහිත බව පවත්වා ගනිමින් මාළු ඒකාකාරව රත් කිරීමට ඉඩ සලසයි.ඊට අමතරව, වාතය බැදීම සඳහා අඩු තෙල් අවශ්‍ය වන අතර එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමේ විකල්පයකි.තවද, සාම්ප්‍රදායික බදින ක්රම මෙන් නොව, එයාර් ෆ්‍රයර් භාවිතා කිරීම යනු ඔබට තෙල් සහිත කුස්සියක් ඉතිරි නොවනු ඇත.
එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ සැමන් මත්ස්‍යයා පිසීමේ පියවර
පියවර 1: එයාර් ෆ්‍රයර් පෙර රත් කරන්න
ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා පවා වායු ෆ්‍රයර් පෙර රත් කිරීම අවශ්‍ය වේ.අවම වශයෙන් විනාඩි පහක් සඳහා එයාර් ෆ්‍රයර් එක 400°F දක්වා රත් කරන්න.
පියවර 2: සැමන් කන්නය
සැමන් ෆිලට් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබේ ප්‍රියතම සැමන් කුළුබඩුවක් සමඟ කන්නය.ඔබට ආහාර පිසීමට පෙර පැයකට සැමන් මැරිනේට් කිරීමටද තෝරා ගත හැකිය.
පියවර 3: සැමන් මත්ස්‍යයා එයාර් ෆ්‍රයර් බාස්කට් එකට දමන්න
කුළුබඩු සහිත සැමන් ෆිලට් එයාර් ෆ්‍රයර් බාස්කට් එකට දමන්න.හොඳම ප්‍රතිඵල සඳහා ඒවා අතිච්ඡාදනය නොවන බවට වග බලා ගනිමින් ඒවා ඒකාකාරව තබන්න.
හතරවන පියවර: සැමන් උයන්න
ෆිලට් වල ඝණකම මත පදනම්ව, ඔවුන් හැපෙනසුළු සහ රන්වන් දුඹුරු තෙක් සැමන් 8-12 විනාඩි උයන්න.ඔබට සැමන් මත්ස්‍යයා පෙරලීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් එය ඔබට අවශ්‍ය පරිදි පිසූ බව තහවුරු කර ගැනීමට ඉවුම් පිහුම් කාලය අවසන් වන විට ඔබට එය පරීක්ෂා කළ හැක.
පස්වන පියවර: සැමන් මසුන්ට විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න
සැමන් මත්ස්‍යයා පිසූ විට එය එයාර් ෆ්‍රයර් එකෙන් ඉවත් කර විනාඩි කිහිපයක් තබන්න.මෙම විවේක කාලය මාළු පුරා යුෂ නැවත බෙදා හැරීමට ඉඩ සලසයි, එය තෙත් සහ රසවත් බව සහතික කරයි.
පියවර 6: සැමන් මත්ස්‍යයා සේවය කරන්න
බැදපු සැමන් මත්ස්‍යයා වහාම පිළිගන්වන්න, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ලෙමන් කුඤ්ඤ හෝ ඔලිව් තෙල් වැනි ඔබේ ප්‍රියතම සැරසිලි සමඟ ඉහළට දමන්න.
අවසන් තීරණයේ දී:
දැන් ඔබ එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ සැමන් උයන්නේ කෙසේදැයි දන්නා බැවින්, මෙම ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර අවි ගබඩාවට එක් කිරීමට කාලයයි.වාතයේ බැදපු සැමන් මත්ස්‍යයා රසවත් පමණක් නොවේ, එය සාම්ප්‍රදායික ගැඹුරු බැදීමේ ක්‍රමවලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය.එබැවින් ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් සූදානම් කර ඉක්මන්, පහසු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා වාතයෙන් බැදපු සැමන් මසුන් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න.
පසු කාලය: අප්‍රේල්-21-2023