ڪافي شوقينن لاءِ، ڏينهن جي شروعات ڪرڻ لاءِ بليڪ ڪافي جي مضبوط ۽ اطمينان بخش پيالو کان بهتر ٻيو ڪجهه به ناهي.پر ڇا جيڪڏهن توهان وٽ ڪافي ٺاهيندڙ نه آهي؟پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته هن بلاگ پوسٽ ۾، اسان توهان کي هدايت ڪنداسين ته ڪيئن بنا ڪنهن مشين جي مڪمل ڪارو ڪافي ٺاهڻ تي.توهان سڀني کي ضرورت آهي ڪجهه تازو گرائونڊ ڪافي ڀاڄيون، گرم پاڻي، ۽ ڪجهه سادي اوزار!
1. صحيح ڪافي ڀاڄيون چونڊيو ۽ پيس:
ڪارو ڪافي جو سٺو پيالو ٺاهڻ ۾ پهريون قدم صحيح لوبيا چونڊڻ آهي.اعليٰ معيار وارا سڄو ڀاڄيون چونڊيو جيڪي توهان جي ذائقي جي ترجيحن کي پورو ڪن.ڇا توهان هڪ مضبوط يا نرم ذائقو پسند ڪريو ٿا، ڀاڄيون چونڊيو جيڪي تازو ذائقو ممڪن لاء تازو روسٽ ڪيا ويا آهن.
جيڪڏهن توهان وٽ ڪافي ٺاهيندڙ نه آهي، اهو ضروري آهي ته توهان جي ڪافي ڀاڄين کي صحيح استحڪام لاء پيس ڪريو.ڪارو ڪافي جي هڪ مڪمل پيالو لاء، هڪ وچولي-موٽو پيس سفارش ڪئي وئي آهي.جيڪڏهن توهان وٽ ڪافي گرائنڊر نه آهي، توهان اڳ-گرائونڊ ڪافي خريد ڪري سگهو ٿا، پر اهو تازو ذائقو نه ٿي سگھي.
2. پاڻي تيار ڪريو:
جڏهن مشين کان سواءِ ڪافي ٺاهيندي، استعمال ٿيل پاڻي جو گرمي پد هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.پاڻيءَ کي گرم ڪريو اٽڪل 195-205°F (90-96°C) لاءِ بهتر نموني ڪڍڻ لاءِ.پاڻيءَ کي ابل تي آڻيو ۽ 30 سيڪنڊن کان 1 منٽ لاءِ بيهڻ ڏيو ته جيئن گرمي پد کي ٿورو گھٽايو وڃي.
3. پچائڻ جو طريقو:
هاڻي، اهو وقت آهي ڪافي پکڻ جو طريقو استعمال ڪندي.مگ يا فرينچ پريس ۾ ڪافي گرائونڊ جي گهربل مقدار شامل ڪريو.انگن جو عام اصول 2 چمچ ڪافي جو 6 آونس پاڻي آهي.توھان پنھنجي پسند جي طاقت کي پورو ڪرڻ لاءِ ھن قدر کي ترتيب ڏئي سگھو ٿا.
4. ڀرڻ ۽ ٻرڻ:
ڪافي گرائونڊ تي آهستي آهستي گرم پاڻي وجھو، پڪ ڪريو ته سڀني ميدانن کي هڪجهڙائي سان ڍڪيو وڃي.آسانيء سان ٿڪايو ته يقيني بڻائين ته ڪافي گرائونڊ مڪمل طور تي پاڻي سان ڀريل آهن.مرکب کي اٽڪل 4 منٽن تائين ويهڻ ڏيو.توهان پنهنجي ذائقي جي مطابق ان کي مضبوط يا روشن ڪرڻ لاء شراب جي وقت کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا.
5. ڪڍو ۽ فلٽر ڪريو:
اسٽيپنگ کان پوء، توهان کي ڪافي گرائونڊ مان ڪافي ڪڍڻ جي ضرورت آهي.جيڪڏهن توهان هڪ پيالو استعمال ڪري رهيا آهيو جنهن ۾ بلٽ ان فلٽر نه آهي، توهان ڪافي گرائونڊ کان مائع کي الڳ ڪرڻ لاءِ هڪ نفيس ميش چانهه يا چيز ڪلوٿ استعمال ڪري سگهو ٿا.فرينچ پريس استعمال ڪندڙن لاءِ، ڪافي کي فلٽر ڪرڻ لاءِ پلنگر کي آھستي دٻايو.
6. خدمتون ۽ رسائي:
توهان جي ڪارو ڪافي جو پيالو هاڻي ذائقو ڪرڻ لاء تيار آهي!جيڪڏهن توهان چاهيو ته توهان ان کي سڌو سنئون يا ماکي، کنڊ يا کير سان مٺو ڪري سگهو ٿا.ڪارو ڪافي تازو پيئندو آهي، تنهنڪري صرف ايترو پيئو جيترو توهان پيئڻ چاهيو ٿا.
خلاصو:
ڪنهن چيو ته توهان کي هڪ فينسي ڪافي مشين جي ضرورت آهي بليڪ ڪافي جي لذيذ ڪپ مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ؟بس انهن سادي قدمن تي عمل ڪريو ۽ توهان آساني سان گهر ۾ هڪ کپ مزيدار، خوشبودار ڪارو ڪافي ٺاهي سگهو ٿا.پوءِ ڇا توهان ڪيمپنگ ڪري رهيا آهيو، سفر ڪري رهيا آهيو، يا صرف پنهنجي شراب ٺاهڻ جي عمل کي آسان ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو، پنهنجي ڪافي مشين کي ختم ڪريو ۽ آرٽيسنل ڪافي ٺاهڻ جي فن کي قبول ڪريو.پنهنجي اندروني بارسٽا کي آزاد ڪريو ۽ مشين کان سواءِ بليڪ ڪافي ٺاهڻ جي خوشگوار تجربي جو مزو وٺو!
پوسٽ جو وقت: جولاءِ 13-2023