Настольный миксер KitchenAid — это кулинарное чудо, которое стало незаменимым помощником на многих кухнях.Благодаря мощному двигателю, универсальным насадкам и элегантному дизайну он станет надежным помощником как для профессиональных поваров, так и для страстных домашних пекарей.Тем не менее, многие люди до сих пор не знают, как максимально использовать этот универсальный прибор.В этом блоге мы познакомим вас с основами использования настольного миксера KitchenAid, который позволит вам с легкостью раскрыть свой потенциал выпечки.
1. Ознакомьтесь с приложениями:
Первым шагом к эффективному использованию настольного миксера KitchenAid является понимание различных насадок, которые поставляются с ним.Наиболее распространенные насадки включают плоский венчик, крюк для теста и проволочный венчик.Каждое приспособление служит определенной цели и может быть использовано для широкого круга рецептов.
- Плоский венчик идеально подходит для смешивания теста для кексов, теста для печенья и картофельного пюре.
- Крюк для теста предназначен для замешивания теста для хлеба и пиццы, что экономит ваше время и силы.
- Проволочный венчик идеально подходит для взбивания сливок, яичных белков и приготовления пышных безе.
2. Правильная сборка:
Прежде чем вы начнете использовать настольный миксер KitchenAid, важно правильно его собрать.Поместите чашу на подставку и убедитесь, что она надежно зафиксирована.Вставьте нужную насадку в смесительную головку и опустите ее в чашу.Как только все на месте, вы готовы начать!
3. Настройка параметров скорости:
Настольный миксер KitchenAid предлагает ряд настроек скорости, позволяющих настроить процесс смешивания в зависимости от рецепта.Для деликатных задач, таких как складывание ингредиентов или добавление сухих ингредиентов, начните с более низкой скорости, чтобы предотвратить разбрызгивание.Когда вы освоитесь с миксером, вы можете постепенно увеличивать скорость для более быстрого и эффективного смешивания.
4. Методы смешивания:
Для достижения наилучших результатов при использовании стационарного миксера KitchenAid важно использовать правильные методы смешивания.
- Метод взбивания: он включает в себя взбивание масла и сахара до легкой и воздушной массы, создавая основу для многих рецептов.
- Метод складывания: при смешивании деликатных ингредиентов, таких как взбитые сливки или яичные белки, используйте технику складывания, чтобы сохранить желаемую текстуру.
- Замешивание теста: крюк для теста позволяет легко замешивать тесто, избавляя вас от трудной задачи замеса вручную.
5. Очистка и техническое обслуживание:
Правильная очистка и техническое обслуживание имеют решающее значение для обеспечения долговечности настольного миксера KitchenAid.После каждого использования отсоединяйте насадки и мойте их теплой водой с мылом, тщательно просушивая перед хранением.Протрите основной корпус миксера влажной тканью, чтобы удалить любые остатки или разливы.Регулярно проверяйте и затягивайте любые ослабленные винты или детали и избегайте воздействия на миксер чрезмерного тепла или влаги.
Настольный миксер KitchenAid меняет правила игры в мире выпечки.Следуя этим простым рекомендациям по использованию этого универсального прибора, вы сможете легко и уверенно создавать бесчисленное множество вкусных рецептов.Не забывайте экспериментировать, проявлять творческий подход и всегда получать удовольствие на кухне, используя бесконечные возможности, которые предлагает настольный миксер KitchenAid.Удачной выпечки!
Время публикации: 07 августа 2023 г.