Friteuitoare cu aerau devenit un aparat popular în multe gospodării de pe tot globul.Pot prăji alimentele fără ulei și totuși pot obține un rezultat crocant și gustos.Una dintre cele mai populare feluri de mâncare pe care le puteți face în friteuza este cartofii prăjiți.În acest blog, vă vom arăta cum să faceți cartofi prăjiți perfecți și crocanți folosind friteuza cu aer.
Pasul 1: Pregătiți cartofii
În primul rând, alegeți tipul de cartof pe care doriți să îl utilizați.Deși există multe soiuri din care să alegeți, vă recomandăm cartofii Russet.Sunt bogate în amidon și produc cele mai crocante chipsuri.Puteți folosi și cartofi dulci dacă doriți.
Apoi, va trebui să spălați și să uscați cartofii înainte de a-i tăia în forme egale de cartofi prăjiți.Țintește-te pentru o grosime de aproximativ 1/4 inch.Dacă sunt prea groase, este posibil să nu se gătească uniform.
Pasul 2: Preîncălziți friteuza cu aer
Preîncălziți friteuza cu aer la 400°F.Aceasta este temperatura perfectă pentru a face cartofi prăjiți în friteuza cu aer.
Pasul 3: Condimentează chipsurile
Pune cartofii feliati intr-un bol si adauga condimentul preferat.Unele opțiuni populare includ praf de usturoi, boia de ardei și sare.Puteți adăuga și o lingură de ulei dacă doriți.Acest lucru va ajuta cartofii tăi să fie foarte crocanți.
Pasul 4: Pune cartofii prajiti in friteuza cu aer
După ce friteuza cu aer este preîncălzită și cartofii prăjiți sunt asezonați, puneți cartofii în coș.Asigurați-vă că le întindeți uniform și nu supraaglomerați coșul.Gatiti in loturi, daca este necesar.Dacă sunt prea aproape unul de altul, este posibil să nu se gătească uniform.
Pasul 5: Gatiti chipsurile
Fierbeți cartofii aproximativ 15-20 de minute, întorcându-le la jumătate.Timpul exact de gătire depinde de grosimea cartofilor prăjiți și de cât de crocanți doriți să fie.Verificați-le din când în când pentru a vă asigura că nu se ard.De asemenea, poate fi necesar să ajustați setările friteuzei cu aer conform instrucțiunilor producătorului.
Pasul 6: Bucurați-vă de cartofi prăjiți perfecti
Odată ce cartofii prăjiți sunt gătiți la perfecțiune, scoateți-i din coșul de friteuză cu aer și așezați-i pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie.Acest lucru va ajuta la absorbția excesului de ulei.La final, presara putina sare peste cartofi prajiti dupa gust.
în concluzie:
După cum puteți vedea, a face cartofi prăjiți în friteuza cu aer este foarte simplu.Obțineți rezultate crocante, delicioase, fără a fi nevoie de o friteuză sau ulei.Urmați ghidul nostru pas cu pas și vă veți bucura de cartofi prăjiți perfect aurii în cel mai scurt timp.Așa că data viitoare când îți este poftă de cartofi prăjiți, scoate-ți friteuza și bucură-te de o gustare fără vină, pe cât de delicioasă, pe atât de sănătoasă.
Ora postării: 24-mai-2023