Pentru iubitorii de cafea, nu există nimic mai bun decât o ceașcă de cafea neagră puternică și satisfăcătoare pentru a începe ziua.Dar dacă nu ai aparat de cafea?Nu vă faceți griji, deoarece în această postare pe blog vă vom ghida prin pașii despre cum să faceți cafea neagră perfectă fără un aparat.Tot ce ai nevoie sunt niște boabe de cafea proaspăt măcinate, apă fierbinte și câteva unelte simple!
1. Alegeți boabele de cafea potrivite și măcinați:
Primul pas în prepararea unei cești bune de cafea neagră este alegerea boabelor potrivite.Alegeți fasole integrală de înaltă calitate, care se potrivește preferințelor dvs. de gust.Indiferent dacă preferați o aromă puternică sau ușoară, alegeți fasole care a fost prăjită recent pentru cea mai proaspătă aromă posibilă.
Dacă nu aveți o filtru de cafea, este esențial să vă măcinați boabele de cafea la consistența potrivită.Pentru o ceașcă perfectă de cafea neagră, se recomandă o măcinare medie-grunjoasă.Dacă nu aveți o râșniță de cafea, puteți cumpăra cafea premăcinată, dar este posibil să nu aibă un gust la fel de proaspăt.
2. Pregătiți apa:
La prepararea cafelei fără aparat, temperatura apei folosite joacă un rol crucial.Încălziți apa la aproximativ 195-205 ° F (90-96 ° C) pentru o extracție optimă.Aduceți apa la fiert și lăsați să stea timp de 30 de secunde până la 1 minut pentru a reduce puțin temperatura.
3. Metoda de înmuiere:
Acum, este timpul să preparați cafeaua folosind metoda de înmuiere.Adaugati cantitatea dorita de zat de cafea in cana sau presa frantuzeasca.O regulă generală este 2 linguri de cafea la 6 uncii de apă.Puteți ajusta această valoare pentru a se potrivi cu puterea preferată.
4. Turnare și înmuiere:
Turnați încet apă fierbinte peste zațul de cafea, asigurându-vă că acoperiți toate zațul uniform.Amestecați ușor pentru a vă asigura că zațul de cafea este complet saturat cu apă.Lăsați amestecul la macerat aproximativ 4 minute.Puteți regla timpul de preparare pentru a-l face mai puternic sau mai ușor, în funcție de gustul dvs.
5. Extrageți și filtrați:
După înmuiere, trebuie să extrageți cafeaua din zațul de cafea.Dacă utilizați o ceașcă care nu are filtru încorporat, puteți folosi o sită cu ochiuri fine sau o pânză de brânză pentru a separa lichidul de zațul de cafea.Pentru utilizatorii presei franceze, apăsați pistonul încet pentru a filtra cafeaua.
6. Servicii și acces:
Ceașa ta de cafea neagră este acum gata de savurat!Puteți să-l savurați drept sau îndulcit cu miere, zahăr sau lapte, dacă doriți.Cafeaua neagră este cel mai bine să bea proaspătă, așa că bea doar atât cât plănuiești să bei.
În concluzie:
Cine a spus că ai nevoie de un aparat de cafea elegant pentru a savura o ceașcă delicioasă de cafea neagră?Doar urmați acești pași simpli și puteți prepara cu ușurință o ceașcă de cafea neagră delicioasă și aromată acasă.Deci, indiferent dacă sunteți în camping, în călătorie sau doar doriți să simplificați procesul de preparare a berii, renunțați la aparatul de cafea și îmbrățișați arta preparării artizanale a cafelei.Eliberează-ți barista interior și bucură-te de experiența fericită de a prepara cafeaua neagră fără aparat!
Ora postării: Iul-13-2023