As fritadeiras de ar são um utensílio de cozinha que cresceu em popularidade nos últimos anos.Esta é a solução perfeita para quem gosta de frituras, mas quer evitar os riscos à saúde associados ao método de fritura.Com sua tecnologia exclusiva, a air fryer possibilita fritar alimentos sem óleo.Neste artigo, investigamos a história das fritadeiras de ar e exploramos como elas se tornaram uma parte essencial das cozinhas modernas em todo o mundo.
primeiros anos
A primeira fritadeira foi feita em 2005 por uma empresa chamada Philips.Ele estreou na Europa e rapidamente ganhou popularidade graças ao seu design inovador e capacidade de fritar alimentos sem o uso de óleo.As fritadeiras de ar quente da Philips apresentam uma nova tecnologia chamada Rapid Air Technology, que envolve a circulação de ar quente ao redor dos alimentos para cozinhá-los uniformemente.
Durante seus primeiros anos no mercado, as fritadeiras de ar eram voltadas principalmente para indivíduos preocupados com a saúde que queriam desfrutar de alimentos fritos sem adicionar calorias ao óleo.É um dispositivo que faz maravilhas com batatas fritas crocantes, asas de frango e outros alimentos fritos, usando apenas uma fração do óleo de cozinha usado nos métodos tradicionais de fritura.
habilidade melhorada
À medida que as fritadeiras de ar quente crescem em popularidade, outros fabricantes estão começando a notar.Logo, empresas como Tefal e Ninja introduziram versões de seus aparelhos, algumas das quais adicionaram recursos adicionais, como as funções de torrefação e desidratação, aumentando ainda mais a versatilidade da fritadeira.
Ao longo dos anos, mais marcas entraram no mercado, cada uma aprimorando a tecnologia para criar uma melhor experiência culinária.Isso inclui displays digitais, controles de temperatura ajustáveis e até mesmo a adição de tecnologia de controle de voz.
A fritadeira de ar cresceu de um produto de nicho para os preocupados com a saúde para um utensílio de cozinha convencional para aqueles que querem fazer refeições deliciosas de forma rápida e fácil.Com o tempo, as fritadeiras tornaram-se mais sofisticadas, fáceis de usar e, em muitos aspectos, mais preocupadas com a saúde do que alguns de seus antecessores.
Benefícios de usar uma Air Fryer
Existem vários benefícios em usar uma fritadeira a ar.Em primeiro lugar, é uma alternativa mais saudável ao método tradicional de fritura porque não requer óleo ou requer apenas uma pequena quantidade de óleo para cozinhar os alimentos.Como as fritadeiras usam ar quente para cozinhar os alimentos, não há necessidade de óleo quente, que pode ser perigoso se derramado e levar a problemas de saúde como doenças cardíacas e colesterol alto.
Outra vantagem de usar uma fritadeira de ar é que ela cozinha os alimentos de forma rápida e eficiente.Uma fritadeira típica cozinha alimentos 50% mais rápido do que um forno ou fogão convencional.Isso significa que você pode desfrutar de deliciosos alimentos fritos sem esperar mais do que leva para cozinhá-los no forno.Além disso, a fritadeira pode ser usada para preparar uma variedade de pratos, desde aperitivos a pratos principais e até sobremesas.
para concluir
A história da fritadeira a ar é fascinante, pois viu o dispositivo crescer de nicho para mainstream.Com sua abordagem preocupada com a saúde, tempos de cozimento rápidos e versatilidade, as fritadeiras de ar se tornaram um eletrodoméstico indispensável em cozinhas modernas em todo o mundo.À medida que a tecnologia continua avançando, quem sabe até onde a fritadeira irá mais longe.Uma coisa é certa: as airfryers vieram para ficar.
Horário de postagem: 12 de abril de 2023