د هوا ډکونکيپه ټوله نړۍ کې په ډیری کورنیو کې یو مشهور وسیله ګرځیدلې.دوی کولی شي پرته له تیلو خواړه وخوري او بیا هم یو خړ ، خوندور پایله ترلاسه کړي.یو له خورا مشهور خواړو څخه چې تاسو یې په هوایی فرییر کې جوړولی شئ فرانسوي غوړي دي.په دې بلاګ کې، موږ به تاسو ته وښایئ چې څنګه د هوایی فریر په کارولو سره کامل، کرکري فرانسوي غوړي جوړ کړئ.
لومړی ګام: کچالو چمتو کړئ
لومړی، د کچالو ډول غوره کړئ چې تاسو یې کارول غواړئ.پداسې حال کې چې د انتخاب کولو لپاره ډیری ډولونه شتون لري، موږ د Russet کچالو وړاندیز کوو.دوی په نشایسته کې لوړ دي او تر ټولو خراب چپس تولیدوي.که تاسو وغواړئ تاسو کولی شئ خواږه کچالو هم وکاروئ.
بیا، تاسو اړتیا لرئ چې کچالو ومینځئ او وچ کړئ مخکې له دې چې د مساوي اندازې فرانسوي غوړو شکلونو کې پرې کړئ.د نږدې 1/4 انچ ضخامت لپاره هدف وکړئ.که دوی ډیر ضخامت وي، دوی ممکن په مساوي ډول پخلی نشي.
2 ګام: د هوا فریر پری ګرم کړئ
هوایی فرییر تر 400 ° F پورې ګرم کړئ.دا په هوایی فرییر کې د فرانسوي فریز جوړولو لپاره مناسب تودوخه ده.
دریم ګام: چپس موسم کړئ
ټوټه شوي کچالو په یوه کڅوړه کې واچوئ او د خپلې خوښې مصالحې اضافه کړئ.ځینې مشهور انتخابونه د لہسن پوډر، پیپریکا، او مالګه شامل دي.که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو چمچ غوړ هم اضافه کړئ.دا به ستاسو سره مرسته وکړي چې نور کرکرا شي.
4 ګام: فرانسوي فریز په ایر فریر کې واچوئ
وروسته له دې چې هوایی فرییر مخکې ګرم شي او وریجې موسم شوې وي، کچالو په ټوکرۍ کې ځای په ځای کړئ.ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په مساوي ډول خپاره کړئ او په ټوکر کې ډیری مه کوئ.که اړتیا وي، په کڅوړو کې پخلی کړئ.که دوی یو بل سره ډیر نږدې وي، دوی ممکن په مساوي توګه پخلی نشي.
پنځم ګام: چپس پخ کړئ
کچالو د شاوخوا 15-20 دقیقو لپاره پخوي، نیمه لار یې وګرځوئ.د پخلي دقیق وخت د وریجو ضخامت پورې اړه لري او تاسو یې غواړئ چې څومره کرکري وي.ځینې وختونه یې وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی سوځي ندي.تاسو ممکن د تولید کونکي لارښوونو سره سم د هوایی فریر تنظیماتو تنظیم کولو ته هم اړتیا ولرئ.
شپږم ګام: د کامل فرانسوي غوړو څخه خوند واخلئ
یوځل چې وریجې بشپړیدو ته پخې شي ، نو د هوا ډکونکي ټوکرۍ څخه یې لرې کړئ او په یوه تخته کې یې د کاغذ تولیه سره ځای په ځای کړئ.دا به د اضافي غوړ جذبولو کې مرسته وکړي.په نهایت کې ، د خوند لپاره د غوړیو په سر کې یو څه مالګه وویشئ.
په پای کښې:
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، په هوایی فریر کې د فرانسوي فریز جوړول خورا ساده دي.د ژور فریر یا تیلو اړتیا پرته کرکرا، خوندور پایلې ترلاسه کړئ.زموږ ګام په ګام لارښود تعقیب کړئ او تاسو به په هیڅ وخت کې په بشپړ ډول د طلایی غوړیو څخه خوند واخلئ.نو بل ځل چې تاسو د فرانسوي غوړیو لیوالتیا لرئ، خپل هوایی فرییر وباسئ او له ګناه څخه پاک ناشتا څخه خوند واخلئ څومره چې صحي وي.
د پوسټ وخت: می-24-2023