څنګه په سټینډ مکسر کې مکھن جوړ کړئ

ایا تاسو د پلورنځي اخیستل شوي مکھن باندې د پیسو مصرف کولو څخه ستړي شوي یاست؟ایا تاسو کله هم فکر کړی چې ایا ستاسو د باوري سټینډ مکسر په کارولو سره په کور کې د مکھن جوړولو لپاره کومه لاره شتون لري؟ښه، تاسو په قسمت کې یاست!پدې مقاله کې ، موږ به تاسو ته د سټینډ مکسر سره د کور جوړ شوي مکھن جوړولو پروسې ته لارښوونه وکړو.ستاسو د ګوتو په سر کې د کور جوړ شوي مکھن بډایه او کریمي نیکمرغۍ تجربه کولو لپاره چمتو اوسئ!

خام توکي:
د دې په زړه پورې پاک ساہسک پیل کولو لپاره ، لاندې اجزا راټول کړئ:
- 2 پیالې دروند کریم (په غوره توګه عضوي)
- یوه چټکه مالګه (اختیاري، د ښه ذائق لپاره)
- د یخ اوبه (په پای کې د مکھن مینځلو لپاره)
- هر هغه مخلوط چې مطلوب وي (د بیلګې په توګه بوټي، هوږه، شات، او نور د اضافي ذائق لپاره)

لارښوونه:
1. د سټینډ مکسر چمتو کړئ: د سټینډ مکسر سره د بیټر ضمیمه ضمیمه کړئ.ډاډ ترلاسه کړئ چې کڅوړه او مکسر پاک او وچ دي ترڅو د ککړتیا مخه ونیسي.

2. په دروند کریم کې واچوئ: دروند کریم د سټینډ مکسر کڅوړه کې اضافه کړئ.په ټیټ سرعت کې د مکسر تنظیم کولو سره پیل کړئ ترڅو د ویشلو څخه مخنیوی وشي.په تدریجي ډول سرعت منځني لوړ ته لوړ کړئ.اجازه راکړئ چې بلینډر خپل جادو د 10-15 دقیقو لپاره کار وکړي، د مطلوب ثبات پورې اړه لري.

3. لیږد وګورئ: لکه څنګه چې مکسر کریم سره مخلوط کوي، تاسو به د لیږد مختلف پړاوونه وګورئ.په پیل کې، کریم به په ویپ کریم بدل شي، بیا د دانه کولو پړاو ته ننوځي، او په پای کې، مکھن به له غوړ څخه جلا شي.د ډیر مخلوط کولو څخه مخنیوي لپاره مکسر ته پام وکړئ.

4. غوړ وچ کړئ: وروسته له دې چې مکھن له شیدو څخه جلا شي، مخلوط په احتیاط سره د یو ښه جالۍ او یا د پنیر د پوښ شوي کالیډر له لارې واچوئ.د راتلونکي کارونې لپاره غوړ راټول کړئ، ځکه چې دا یو څو اړخیزه اجزا هم ده.په نرمۍ سره مکھن د سپتولا یا خپلو لاسونو سره فشار ورکړئ ترڅو اضافي غوړ لرې کړئ.

5. مکھن ومینځئ: یوه کڅوړه د یخ اوبو سره ډک کړئ.مکھن په یخ اوبو کې ډوب کړئ ترڅو نور یخ او تنظیم کړئ.دا ګام به د پاتې شیدو لرې کولو او د مکھن د شیلف ژوند اوږدولو کې مرسته وکړي.

6. اختیاري: مصالحې اضافه کړئ: که تاسو غواړئ په کور کې جوړ شوي مکھن ته اضافي مصالحې اضافه کړئ، اوس د دې کولو وخت دی.تاسو کولی شئ بوټي، هوږه، شات یا کوم بل ترکیب اضافه کړئ چې ستاسو د خوند غوټۍ ټک کوي.دا اضافې په ښه توګه د مکھن سره مخلوط کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي.

7. مولڈنگ او ذخیره کول: د پورتنیو مرحلو له بشپړولو وروسته، مکھن په مطلوب شکل بدل کړئ.که په یوه لوښي کې اچول شوي وي، په مولډ کې ایښودل شوي وي، یا په ساده ډول د یوې ټوټې په توګه پریښودل شوي وي، دا د پارچمینټ کاغذ یا پلاستيکي لپاس سره په کلکه وتړئ.مکھن په یخچال کې وساتئ او دا به د څو اونیو لپاره تازه پاتې شي.

مبارک شه!تاسو په بریالیتوب سره د سټینډ مکسر په کارولو سره د کور غوړ جوړ کړی.له سکریچ څخه د اصلي اجزا رامینځته کولو رضایت ترلاسه کړئ ، د خوند لپاره د دې دودیز کولو اضافه بونس سره.دا طلایی خوند په ګرمو ډوډۍ کې خپور کړئ یا په خپلو غوره ترکیبونو کې وکاروئ.د خپلو خوندونو د حیرانتیا لپاره مختلف ترکیبونه هڅه وکړئ.په یاد ولرئ، د کور جوړ شوي مکھن نړۍ ستاسو د سپړلو لپاره ده، او ستاسو سټینډ مکسر په دې پخلي سفر کې مناسب ملګری دی!