په دې وروستیو کلونو کې د روغتیا په اړه هوښیار خلکو په منځ کې هوا ډکونکي شهرت ترلاسه کړی، چې د لږ تیلو سره د کرکرا، خوندور خواړو ژمنه کوي.د هوایی فرییر لپاره یو له خورا عام کارونې څخه د فرانسوي غوړو پخول دي ، یو محبوب راحته خواړه.مګر دا واقعیا څومره وخت نیسي چې دا طلایی کرکري کمال ترلاسه کړي؟په دې بلاګ پوسټ کې، موږ به د پخلي مناسب وختونه او ځینې لارښوونې وپلټئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د هوایی فریر فریز په بشپړ ډول خوندور دي.
د پخلي مناسب وخت:
په ایر فریر کې د فرانسوي غوړیو پخولو وخت ممکن د فرانسوي فریز ضخامت او د هوایی فرییر ماډل پورې اړه ولري.په عموم کې، دا سپارښتنه کیږي چې د پخلی کولو څخه مخکې د څو دقیقو لپاره هوایی فریر په 400 ° F یا 200 ° C کې ګرم کړئ.دا د حتی پخلی کولو او د کرکر پای پایله ډاډمن کولو کې مرسته کوي.
د منجمد فرانسوي غوړیو لپاره، د پخلي معمول وخت له 15 څخه تر 20 دقیقو پورې دی.په هرصورت، دا تل غوره ده چې د پخلی دقیقو وختونو لپاره د تولید کونکي کڅوړې لارښوونې ته مراجعه وکړئ.اوړه باید د پخلی کولو په جریان کې وخوځول شي یا په مساوي ډول تودوخه ډاډ ترلاسه شي.
که تاسو غواړئ په کور کې تازه کټ شوي اوړه جوړ کړئ، موږ وړاندیز کوو چې د پخلی کولو دمخه د 30 دقیقو لپاره په سړو اوبو کې ډوب کړئ.دا ګام د اضافي نشایسته لرې کولو کې مرسته کوي او وریجې کرکره کوي.د لندبل کولو وروسته، چپس وچ کړئ او د پخلنځي تولیه سره یې وچ کړئ.لکه څنګه چې مخکې تشریح شوي هوایی فرییر مخکې ګرم کړئ، او تازه کټ شوي اوړه د 25 څخه تر 30 دقیقو لپاره پخوي، کله ناکله وخورئ ترڅو حتی پخلی یقیني کړي.
د کامل هوایی فریز لپاره لارښوونې:
1. صحیح کچالو غوره کړئ: د غوره پایلو لپاره د نشایسته کچالو ډولونه لکه Russet یا Yukon Gold غوره کړئ.دا کچالو په نشایسته کې لوړ دي، نو دا غوړي اضافي کرکرا دي.
2. وریجې پرې کړئ: ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول اوړه د یو شان ضخامت لرونکي وي ترڅو حتی ګرم شي.په مساوي ډول کټ شوي چپس به یو ثابت بحران وړاندې کړي.
3. د تیلو اچول: د نوم سره سره، هوایی فرییر د مطلوب کرکریت ترلاسه کولو لپاره لږ مقدار تیلو ته اړتیا لري.کټ شوي کچالو د 1 څخه تر 2 چمچ تیلو سره مخکې له دې چې په هوا کې وخورئ وویشئ.
4. مصالحې: د مختلفو موسمونو سره تجربه وکړئ ترڅو ستاسو په وریجو کې خوند اضافه کړي.د کلاسیک مالګې او مرچ څخه نیولې د لہسن پوډر، پیپریکا، او حتی پرمیسن پورې، تاسو کولی شئ تخلیقی ترلاسه کړئ کله چې ستاسو د هوایی فریر فریز موسم جوړ کړئ.
په پای کښې:
هوایی فریرونو هغه لاره بدله کړې چې موږ یې پخولو او زموږ د خوښې خواړو څخه خوند اخلو ، په ځانګړي توګه فرانسوي غوړ.د ایر فریر فرانسوي فریز لپاره د پخلي مناسب وخت په فکتورونو پورې اړه لري لکه د فرانسوي فریز ضخامت او د ایر فریر ماډل.په دې بلاګ کې ذکر شوي لارښوونو تعقیبولو سره، تاسو کولی شئ په بشپړه توګه کرکرا، د سرو زرو نسواري غوړونه ترلاسه کړئ چې د دودیزو ژورو تیارو نسخو په پرتله صحي دي.نو خپل هوایی فرییر واخلئ او له ګناه څخه پاک کرچی نیکۍ کې ښکیلتیا ته چمتو اوسئ!
د پوسټ وخت: جون-30-2023