قهوه بې له شکه د سهار د ډیری خلکو غوره څښاک دی.د دې له زړه راښکونکي بوی څخه تر دې خوندور خوند پورې ، دا محبوب انرژي بوسټر زموږ د ورځني ژوند لپاره لازمي دی.مګر ایا تاسو کله هم فکر کړی چې ستاسو قهوه جوړونکی څنګه خپل جادو کار کوي؟پدې بلاګ کې ، موږ د کافي جوړونکو ترشا ساینس ته ګورو او په زړه پورې پروسه وپلټئ چې څنګه دوی د کافي کافي پیالې جوړولو لپاره اوبه ګرموي.
په اساساتو پوه شئ:
مخکې له دې چې ځانګړي میکانیزم ته پام وکړو، راځئ چې د کافي ماشین بنسټیز پوهاوی رامینځته کړو.د قهوې ډیری عصري ماشینونه، لکه د ډریپ کافي ماشینونه او د ایسپریسو ماشینونه، د تودوخې تبادلې په اصولو تکیه کوي ترڅو د اوبو مطلوب تودوخه تودوخه او وساتي.د دې پروسې لپاره مسؤل کلیدي برخه د تودوخې عنصر دی.
د تودوخې عنصر:
د کافي جوړونکي د تودوخې عنصر معمولا د هیلیکل فلزي راډ څخه جوړ شوی وي، معمولا المونیم یا مسو.دا مواد لوړ حرارتي چالکتیا لري، د تودوخې اغیزمن لیږد یقیني کوي.کله چې د قهوه جوړونکي فعال شي، بریښنا د تودوخې عنصر له لارې تیریږي، چې دا په چټکۍ سره تودوخه کوي.
د تودوخې پراختیا او د تودوخې لیږد:
کله چې د تودوخې عنصر ګرم شي، د تودوخې توسعې په نوم یو مفهوم پلی کیږي.په لنډه توګه، کله چې فلزي راډ تودوخه شي، د هغې مالیکولونه په تاوتریخوالی سره په حرکت پیل کوي، چې د فلزي راډ پراخوي.دا توسعه فلزات د شاوخوا اوبو سره تماس کې راولي، کوم چې د تودوخې لیږد بهیر پیلوي.
زیرمه او لوپ:
د قهوه جوړونکی د اوبو د ذخیرې سره مجهز دی چې د څښاک لپاره اړین اوبه ساتي.کله چې د تودوخې عنصر تودوخه شي او د اوبو سره تماس کې راشي، تودوخه مایع ته لیږدول کیږي.د اوبو مالیکولونه حرارتي انرژي جذبوي ، د دې لامل کیږي چې متحرک انرژي ترلاسه کړي او ګړندي حرکت وکړي ، د اوبو تودوخې لوړوي.
د پمپ میکانیزم:
په ډیری قهوه جوړونکو کې، د پمپ میکانیزم د ګرمو اوبو په جریان کې مرسته کوي.پمپ د ټانک څخه ګرمې اوبه راوباسي او د یو تنګ پایپ یا نلی له لارې د قهوې میدان یا ایسپریسو چیمبر ته لیږي.دا جریان د څښاک پروسې په اوږدو کې د اوبو دوامداره تودوخې ساتلو کې مرسته کوي ، د کافي خوندونو غوره استخراج ډاډمن کوي.
د حرارت درجه کنټرول:
د تودوخې کنټرول د کافي کافي پیالې لپاره خورا مهم دی.د کافي ماشین د سینسر سره سمبال شوی چې د اوبو تودوخې څارنه کوي.یوځل چې مطلوب تودوخې ته ورسیږي ، د تودوخې عنصر په اوتومات ډول د ټاکل شوي تودوخې ساتلو لپاره تنظیمیږي.د کنټرول دا میکانیزم دا یقیني کوي چې اوبه نه ډیر ګرمې دي او نه هم ډیرې سړې دي.
امنیتي تدابیر:
د ډیر تودوخې یا احتمالي زیان مخنیوي لپاره ، د کافي ماشینونه د خوندیتوب ځانګړتیاو سره مجهز دي.ترموسټاټ د تودوخې په عنصر کې ځای په ځای شوی ترڅو د تودوخې څارنه وکړي او په اتوماتيک ډول ماشین وتړي که چیرې دا له مخکې ټاکل شوي حد څخه تیر شي.ځینې پرمختللي کافي ماشینونه د اتوماتیک بندولو ځانګړتیا هم لري چې د غیر فعالیت مودې وروسته ماشین بندوي.
اوس چې تاسو د دې په اړه ښه پوهه لرئ چې ستاسو د کافي ماشین څنګه اوبه ګرموي، تاسو کولی شئ د خپل د څښاک ملګري تر شا پیچلي ساینس ستاینه وکړئ.هره برخه، د تودوخې عنصر څخه د تودوخې توسعې او د تودوخې اغیزمن لیږد پورې، په خوندور او خوشبوونکي کافي کې مرسته کوي.نو بل ځل چې تاسو د خپلې خوښې کافي خوند وخورئ، یو شیبه وخت ونیسئ چې ستاسو د باور وړ کافي ماشین کې د دقت او ساینس ستاینه وکړئ.د کامل جام جوی ته ښه راغلاست!
د پوسټ وخت: جولای 21-2023