ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਕੱਪ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੌਫੀ ਮੇਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਬਲਾੱਗ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦਮਾਂ ਬਾਰੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਾਂਗੇ।ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਕੌਫ਼ੀ ਬੀਨਜ਼, ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!

1. ਸਹੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਪੀਸੋ:

ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਸਹੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੂਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਵਾਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ।ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਚੁਣੋ ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੌਫੀ ਮੇਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪੀਸਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕੱਪ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

2. ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਅਨੁਕੂਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 195-205°F (90-96°C) ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ।ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।

3. ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਹੁਣ, ਸਟੀਪਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਮੱਗ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਪ੍ਰਤੀ 6 ਔਂਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਕੌਫੀ ਹੈ।ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਾਕਤ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

4. ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਭਿੱਜਣਾ:

ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇ।ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਨ।ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰੂਇੰਗ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

5. ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ:

ਸਟੀਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਤੋਂ ਕੌਫੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕੱਪ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਫਿਲਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਤੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੀਕ-ਜਾਲ ਵਾਲੀ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਕਲੌਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲੰਜਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ।

6. ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ:

ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਦਾ ਕੱਪ ਹੁਣ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਓਨਾ ਹੀ ਪੀਓ।

ਸਾਰੰਸ਼ ਵਿੱਚ:

ਕਿਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੱਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫੈਨਸੀ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?ਬਸ ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੁਆਦੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਓ।ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੈਰੀਸਤਾ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਨੰਦਮਈ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ!