କଫି ହେଉଛି ଏକ ସର୍ବଭାରତୀୟ ପ୍ରିୟ ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ସକାଳର ସାଥୀ, ଯାହାର ସୁବିଧା ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟତା କଫି ମେସିନ୍ ଉଦ୍ଭାବନ ପାଇଁ ବହୁତ es ଣ ଅଟେ |ଏହି ନମ୍ର କଫି ନିର୍ମାତା ଆମେ ଏହି ପାନୀୟକୁ ପିଇବା ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରିବାର ପଦ୍ଧତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଛୁ |କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ଭାବିବା ବନ୍ଦ କରି ଦେଇଛନ୍ତି କି ଏହି ଚତୁର ପ୍ରତିକାରକୁ ନର୍କ କିଏ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଛି?ଇତିହାସ ମାଧ୍ୟମରେ ଏକ ଯାତ୍ରାରେ ଆମ ସହିତ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ କଫି ମେସିନର ଉଦ୍ଭାବନ ପଛରେ ଥିବା ଜ୍ୟୋତିର୍ମୟ ଆବିଷ୍କାର କରନ୍ତୁ |
କଫି ମେସିନର ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ:
କଫି ନିର୍ମାତାର ଉଦ୍ଭାବନର ଅଗ୍ରଭାଗରେ ଅନୁଧ୍ୟାନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଏହା କେଉଁଠାରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଲା ତାହା ବୁ to ିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଆଧୁନିକ କଫି ମେସିନର ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀମାନେ 1600 ଦଶକ ପୂର୍ବରୁ ଜାଣିପାରିବେ, ଯେତେବେଳେ ଡିଭାଇସ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କଫି ପିଇବାର ସଂକଳ୍ପ ଜନ୍ମ ହେଲା |ଇଟାଲୀ “ଏସପ୍ରେସୋ” ନାମକ ଏକ ଉପକରଣ ବିକଶିତ କଲା, ଯାହା ଭବିଷ୍ୟତର ଉଦ୍ଭାବନ ପାଇଁ ମୂଳଦୁଆ ପକାଇଲା |
1. ଆଞ୍ଜେଲୋ ମୋରିଅନଡୋ:
ପ୍ରକୃତ ବିପ୍ଳବୀ ଯିଏ ଆଜିର କଫି ମେସିନ୍ ପାଇଁ ମୂଳଦୁଆ ପକାଇଲେ ସେ ହେଉଛନ୍ତି ଇଟାଲୀୟ ଇଞ୍ଜିନିୟର ଆଞ୍ଜେଲୋ ମୋରିଅନଡୋ |୧ 8484 In ମସିହାରେ, ମୋରିଅନଡୋ ପ୍ରଥମ ବାଷ୍ପ ଚାଳିତ କଫି ମେସିନ୍କୁ ପ୍ୟାଟେଣ୍ଟ୍ କଲେ, ଯାହା ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କଲା ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ଦ୍ୱାର ଖୋଲିଲା |ବର୍ତ୍ତମାନର ଉଦ୍ଭାବନ ଶୀଘ୍ର କଫି ପିଇବା ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଚାପକୁ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ, ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ରୁଇଂ ଅପେକ୍ଷା ଏକ ତୀବ୍ର ଏବଂ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ପଦ୍ଧତି |
2. ଲୁଗି ବେଜେରା:
ମୋରିଅନଡୋଙ୍କ ଉଦ୍ଭାବନକୁ ଆଧାର କରି ଅନ୍ୟ ଜଣେ ଇଟାଲୀୟ ଉଦ୍ଭାବକ ଲୁଗି ବେଜେରା ତାଙ୍କ କଫି ମେସିନର ସଂସ୍କରଣ ଆଣିଥିଲେ।1901 ମସିହାରେ, ବେଜେରା ଅଧିକ ଚାପରେ ସକ୍ଷମ ଏକ କଫି ମେସିନ୍ ପ୍ୟାଟେଣ୍ଟ୍ କରିଥିଲେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଉତ୍ତୋଳନ ଏବଂ ଅଧିକ କଫି ସ୍ୱାଦ |ତାଙ୍କ ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ଏବଂ ଏକ ପ୍ରେସର ରିଲିଜ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ସହିତ ସଜାଯାଇଥିଲା ଯାହା ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସଠିକତା ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ବ increased ାଇଥାଏ |
3. ଡେସିଡେରିଓ ପାଭୋନ୍:
ଉଦ୍ୟୋଗୀ ଡେସିଡେରିଓ ପାଭୋନି ବେଜେରା କଫି ମେସିନର ବାଣିଜ୍ୟିକ ସମ୍ଭାବନାକୁ ଚିହ୍ନିଥିଲେ ଏବଂ ୧ 333 ମସିହାରେ ଏହାକୁ ପ୍ୟାଟେଣ୍ଟ କରିଥିଲେ।ତାଙ୍କର ଅବଦାନ ଇଟାଲୀର କାଫେ ଏବଂ ଘରେ କଫି ମେସିନ୍ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କଲା |
4. ଏର୍ନେଷ୍ଟୋ ଭାଲେଣ୍ଟେ:
1946 ମସିହାରେ, ଇଟାଲୀୟ କଫି ନିର୍ମାତା ଏର୍ନେଷ୍ଟୋ ଭାଲେଣ୍ଟେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଆଇକନିକ୍ ଏସପ୍ରେସୋ ମେସିନ୍ ବିକଶିତ କରିଥିଲେ |ଏହି ସଫଳତାର ଉଦ୍ଭାବନ ଏକକାଳୀନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଅନୁମତି ଦେଇ ବ୍ରୁଇଂ ଏବଂ ଷ୍ଟିମିଂ ପାଇଁ ପୃଥକ ଗରମ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ |ଭାଲେଣ୍ଟେଙ୍କ ଉଦ୍ଭାବନ ହାଲୁକା ଏବଂ କମ୍ପାକ୍ଟ ମେସିନ୍ ତିଆରି ଦିଗରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଚିହ୍ନିତ କରିଥିଲା, ଛୋଟ କଫି ବାର୍ ଏବଂ ଘର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
5. ଆଖିଲ୍ ଗାଗିଆ:
ଗାଗିଆ ନାମ ଏସପ୍ରେସୋ ସହିତ ସମକକ୍ଷ, ଏବଂ ଉତ୍ତମ କାରଣ ପାଇଁ |1947 ମସିହାରେ, ଆଖିଲ୍ ଗାଗିଆ ତାଙ୍କ ପେଟେଣ୍ଟେଡ୍ ଲିଭର କଫି ନିର୍ମାତା ସହିତ କଫି ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବ ized ପ୍ଳବିକ କରିଥିଲେ |ଗାଗିଆ ଏକ ପିଷ୍ଟନ୍ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ, ଯେତେବେଳେ ମାନୁଆଲ୍ ଚାଳିତ ହୁଏ, ଉଚ୍ଚ ଚାପରେ କଫି ବାହାର କରିଥାଏ, ଯାହା ଏସପ୍ରେସୋରେ ଉପଯୁକ୍ତ କ୍ରିମା ସୃଷ୍ଟି କରେ |ଏହି ଉଦ୍ଭାବନ ଏସପ୍ରେସୋ କଫିର ଗୁଣକୁ ସବୁଦିନ ପାଇଁ ବଦଳାଇଲା ଏବଂ ଗାଗିଆକୁ କଫି ମେସିନ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ଅଗ୍ରଣୀ କରାଇଲା |
ଆଞ୍ଜେଲୋ ମୋରିଅନଡୋଙ୍କ ବାଷ୍ପ ଚାଳିତ ଉଦ୍ଭାବନ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆଖିଲ୍ ଗାଗିଆଙ୍କ ଏସପ୍ରେସୋ ମାଷ୍ଟରପ୍ରିଜ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, କଫି ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକର ବିବର୍ତ୍ତନ ବ techn ଷୟିକ ପ୍ରଗତି ଏବଂ କଫି ଅଭିଜ୍ଞତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ସର୍ଗକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ |ଏହି ଉଦ୍ଭାବକ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଭୂମିପୂଜନ ଅବଦାନ ଆମର ସକାଳକୁ ଆକୃଷ୍ଟ କରିବାରେ ଏବଂ ଆମର ଉତ୍ପାଦକତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଲାଗିଛି |ତେଣୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ ଗରମ କପ୍ କଫି ପିଅନ୍ତି, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଡ୍ରପ୍ ର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତାକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିବାକୁ କିଛି ସମୟ ନିଅନ୍ତୁ, ଯେଉଁମାନେ ଚତୁରତାର ସହିତ ଧନ୍ୟବାଦ ଦିଅନ୍ତି, ଯେଉଁମାନେ ଆମ ପିଇବା ପଦ୍ଧତିକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ସାହସ କରିଥିଲେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -08-2023 |