ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ କିପରି ତରକାରୀ ଗରମ କରିବେ |

ଯଦି ଆପଣ ଫରାସୀ ତରକାରୀକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ଆପଣ ବୋଧହୁଏ ଜାଣିଥିବେ ଯେତେବେଳେ ଗରମ ହେବା ପରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସେମାନଙ୍କ କ୍ରଞ୍ଚ ହରାଇଲେ ଏହା କେତେ ନିରାଶାଜନକ ହୋଇପାରେ |ଖୁସିର କଥା, ଏୟାର ଫ୍ରାଏରର ଉଦ୍ଭାବନ ଆମର ପ୍ରିୟ ସ୍ନାକ୍ସ ଏବଂ ଭୋଜନକୁ ଗରମ କରିବାର ପଦ୍ଧତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଛି |ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ରେ, ଆମେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗୁପ୍ତ ଏବଂ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ସୁସ୍ବାଦୁ ଗରମ ତରକାରୀ ପାଇଁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ ଆମର ରହସ୍ୟ ବାଣ୍ଟିବୁ |ସହଜ, ଶୀଘ୍ର, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସମାଧାନ ପାଇଁ ସଗି, ନିନ୍ଦା ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଏବଂ ନମସ୍କାର!

ଫରାସୀ ତରକାରୀ ଗରମ କରିବାର କଳା:

1. ତୁମର ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କର: ତୁମର ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ଗରମ କରିବା, ଖରାପ ତରକାରୀ ପାଇବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଏହାକୁ 400 ° F (200 ° C) ରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ |ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବ ଯେ ଗରମ ପବନ ସମାନ ଭାବରେ ବୁଲୁଛି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ତରକାରୀ ଦେଇଥାଏ ଯାହା ବାହ୍ୟରେ ଖରାପ ଏବଂ ଭିତରର କୋମଳ |

2. ତେଲ: ଆପଣଙ୍କ ତରକାରୀକୁ ସେମାନଙ୍କର ସୁଖଦ କ୍ରଞ୍ଚକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ, ସେମାନଙ୍କୁ ହାଲୁକା ତେଲ ଦିଅନ୍ତୁ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ସହିତ, ତେଲ ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ ହୁଏ ଏବଂ ସେହି ଅତିରିକ୍ତ ଖରାପତାକୁ ଆପଣ ଯୋଗ କରନ୍ତି |ଏକ ଟେବୁଲ ଚାମଚ କିମ୍ବା ତୁମର ପ୍ରିୟ ରନ୍ଧନ ତେଲ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ହେବା ଉଚିତ |

3. ତରକାରୀକୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ସଜାନ୍ତୁ: ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଟୋକେଇରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଗହଳି ଅସମାନ ଗରମ ହେବ ଏବଂ କମ୍ ଖରାପ ତରକାରୀ |ରୋଷେଇକୁ ମଧ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ଲାଇସ୍ ମଧ୍ୟରେ କିଛି ସ୍ଥାନ ଛାଡି ଚିପ୍ସକୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ରଖନ୍ତୁ |ଯଦି ଆପଣ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ବ୍ୟାଚ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି, ସର୍ବୋତ୍ତମ ଟେକ୍ସଚର୍ ପାଇଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟାଚ୍ ରେ କରିବା ଭଲ |

4. ହଲାନ୍ତୁ: ରାନ୍ଧିବା ସମୟର ଅଧା ବାଟରେ, ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତରକାରୀକୁ ଏକ କୋମଳ shake ାଞ୍ଚା ଦିଅନ୍ତୁ |ଏହା ଗରମ ପବନରେ ଯେକ any ଣସି ଅଣ୍ଡର ହୋଇନଥିବା ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ପ୍ରକାଶ କରିଥାଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ମାଛ ଖରାପ ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରେ |ଦୁର୍ଘଟଣାଗ୍ରସ୍ତ ills ଳିବା କିମ୍ବା ଜଳିଯିବା ପାଇଁ ଟୋକେଇକୁ ଭଲଭାବେ ହଲାନ୍ତୁ |

5. ରୋଷେଇ ସମୟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ: ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ତରକାରୀର ଘନତା ଏବଂ ସଂଖ୍ୟା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ କୁ 400 ° F (200 ° C) କୁ ଗରମ କରିବା ଏକ ଉତ୍ତମ ପ୍ରାରମ୍ଭ, ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟକୁ ତୁମର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପସନ୍ଦରେ ସଜାଡିବାକୁ ଭୟ କର ନାହିଁ |ମନେରଖ, ଅଭ୍ୟାସ ସିଦ୍ଧ କରେ!

6. ତୁରନ୍ତ ସେବନ କରନ୍ତୁ: ଥରେ ତରକାରୀକୁ ସିଦ୍ଧ ହେବା ପରେ ଗରମ କରିଦିଅନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |ଏୟାର-ଫ୍ରାଏଡ୍ ଚିପ୍ସଗୁଡିକ ସତେଜ ଉପଭୋଗ କରାଯାଏ, କାରଣ ସେମାନେ ସମୟ ସହିତ କିଛି କ୍ରଞ୍ଚ ହରାନ୍ତି |ଏକ ଗୁରମିତ ପରି ଅଭିଜ୍ଞତା ପାଇଁ କେଚପ୍, ମାୟୋନାଇଜ୍ କିମ୍ବା ବୁଡ଼ାଇ ସସ୍ ପରି ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ ପୋଷାକ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଶେଷରେ:

ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ପାଇଁ ଧନ୍ୟବାଦ, ଅବଶିଷ୍ଟ ତରକାରୀକୁ ପୁନର୍ବାର ଖରାପ କରିବା ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ସହଜ |ଏହି ସହଜ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ନିଜ ଘରର ଆରାମରୁ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଚିପ୍ସ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |ସିଦ୍ଧ ଫଳାଫଳଗୁଡିକର ଚାବିଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଗରମ କରିବା, ତେଲ ଦେବା, ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ସଜାଇବା, ଏକ ହଲଚଲ ସହିତ ରାନ୍ଧିବା, ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସଜାଡିବା | ଏହି ଟିପ୍ସଗୁଡିକ ସହିତ, ଆପଣଙ୍କୁ ପୁନର୍ବାର ସଗି ତରକାରୀ ଗରମ କରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ |