କଫି ପ୍ରେମୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଦିନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ସନ୍ତୋଷଜନକ କପ୍ କଳା କଫି ଠାରୁ ଭଲ ଆଉ କିଛି ନାହିଁ |କିନ୍ତୁ ଯଦି ତୁମର କଫି ନିର୍ମାତା ନାହିଁ ତେବେ କଣ ହେବ?ବ୍ୟସ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ପୋଷ୍ଟରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ବିନା ଯନ୍ତ୍ରରେ କିପରି କଳା କଳା କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ସେ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ପଦକ୍ଷେପ ମାଧ୍ୟମରେ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିବୁ |ତୁମକୁ କେବଳ କିଛି ସତେଜ ଭୂମି କଫି ବିନ୍, ଗରମ ପାଣି, ଏବଂ କିଛି ସରଳ ଉପକରଣ!
1. ସଠିକ୍ କଫି ବିନ୍ ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ:
ଏକ ଭଲ କପ୍ କଳା କଫି ପିଇବାର ପ୍ରଥମ ପଦକ୍ଷେପ ହେଉଛି ସଠିକ୍ ବିନ୍ସ ବାଛିବା |ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ପୁରା ବିନ୍ସ ବାଛନ୍ତୁ |ଆପଣ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କିମ୍ବା ମୃଦୁ ସ୍ୱାଦକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ବିନ୍ସକୁ ବାଛନ୍ତୁ ଯାହା ସମ୍ଭବତ fresh ତାଜା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ନିକଟରେ ଭଜା ହୋଇଯାଇଛି |
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କଫି ନିର୍ମାତା ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର କଫି ବିନ୍ସକୁ ସଠିକ୍ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |କଳା କଫିର ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ କପ୍ ପାଇଁ ଏକ ମଧ୍ୟମ-କଠିନ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର ନାହିଁ, ଆପଣ ପ୍ରି-ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ କଫି କିଣି ପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସତେଜ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ |
2. ଜଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:
ବିନା ଯନ୍ତ୍ରରେ କଫି ପିଇବା ସମୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ଜଳକୁ ପ୍ରାୟ 195-205 ° F (90-96 ° C) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ |ଫୁଟିକୁ ପାଣି ଆଣନ୍ତୁ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସାମାନ୍ୟ କମାଇବା ପାଇଁ 30 ସେକେଣ୍ଡରୁ 1 ମିନିଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛିଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
3. ଭିଜାଇବା ପଦ୍ଧତି:
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଷ୍ଟିପିଂ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି କଫି ପିଇବାର ସମୟ ଆସିଛି |ମଗ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ରେଞ୍ଚ ପ୍ରେସ୍ ରେ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପରିମାଣର କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ |ଆଙ୍ଗୁଠିର ଏକ ସାଧାରଣ ନିୟମ ହେଉଛି 6 ଅନ୍ସ ପାଣିରେ 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କଫି |ତୁମର ପସନ୍ଦର ଶକ୍ତି ଅନୁଯାୟୀ ତୁମେ ଏହି ମୂଲ୍ୟକୁ ସଜାଡି ପାରିବ |
4. ing ାଳିବା ଏବଂ ଭିଜାଇବା:
କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଉପରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗରମ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ, ସମସ୍ତ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡକୁ ସମାନ ଭାବରେ ଘୋଡାଇବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡଗୁଡିକ ପାଣିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବାର ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ |ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ପ୍ରାୟ 4 ମିନିଟ୍ ଭିଜିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |ତୁମର ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କିମ୍ବା ହାଲୁକା କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ବ୍ରୁଇଂ ସମୟକୁ ସଜାଡି ପାରିବେ |
5. ବାହାର ଏବଂ ଫିଲ୍ଟର୍:
ଷ୍ଟିପ୍ କରିବା ପରେ ଆପଣଙ୍କୁ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡରୁ କଫି ବାହାର କରିବାକୁ ପଡିବ |ଯଦି ଆପଣ ଏକ କପ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି ଯାହାର ବିଲ୍ଟ-ଇନ୍ ଫିଲ୍ଟର୍ ନାହିଁ, ଆପଣ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡରୁ ତରଳ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜାଲ୍ ସାଇଭ୍ କିମ୍ବା ପନିରକ୍ଲୋଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |ଫରାସୀ ପ୍ରେସ୍ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ, କଫି ଫିଲ୍ଟର୍ କରିବାକୁ ଧିରେ ଧିରେ ଦବାନ୍ତୁ |
6. ସେବା ଏବଂ ପ୍ରବେଶ:
ତୁମର କପ୍ କଳା କଫି ବର୍ତ୍ତମାନ ସୁଗନ୍ଧିତ ହେବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ!ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ଏହାକୁ ସିଧା ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ମହୁ, ଚିନି କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ସହିତ ମିଠା କରିପାରିବେ |ବ୍ଲାକ୍ କଫି ସର୍ବୋତ୍ତମ ସତେଜ ମଦ୍ୟପାନ, ତେଣୁ ଆପଣ ଯେତିକି ପିଇବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି ତାହା କେବଳ ପିଅନ୍ତୁ |
ସାରାଂଶରେ:
କଳା କଫିର ଏକ ମନୋରମ କପ୍ ଉପଭୋଗ କରିବା ପାଇଁ ତୁମର ଏକ କଫି ମେସିନ୍ ଦରକାର ବୋଲି କିଏ କହିଲା?କେବଳ ଏହି ସରଳ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ସହଜରେ ଏକ କପ୍ ସୁସ୍ବାଦୁ, ସୁଗନ୍ଧିତ କଳା କଫି ପିଇ ପାରିବେ |ତେଣୁ ଆପଣ କ୍ୟାମ୍ପ କରୁଛନ୍ତି, ଭ୍ରମଣ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା କେବଳ ଆପଣଙ୍କର ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସରଳ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କର କଫି ମେସିନ୍ ଖୋଳନ୍ତୁ ଏବଂ କାରିଗରୀ କଫି ତିଆରି କରିବାର କଳାକୁ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ |ତୁମର ଭିତର ବାରିଷ୍ଟା ଉନ୍ମୋଚନ କର ଏବଂ ବିନା ଯନ୍ତ୍ରରେ କଳା କଫି ପିଇବାର ସୁଖଦ ଅନୁଭୂତି ଉପଭୋଗ କର!
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -13-2023 |