ସଲମାନ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମାଛ ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟ |ଏଥିରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭରପୂର ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ ଅଛି |ସଲମାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ |ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ରେ, ଆମେ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ସଲମାନ କିପରି ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଯୋଗଦାନ ହୋଇପାରେ ସେ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ପଦକ୍ଷେପ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବୁ |
ଏକ ବାୟୁ କ’ଣ?ଫ୍ରାଏର୍?
ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ହେଉଛି ଏକ ରୋଷେଇ ଘରର ଗ୍ୟାଜେଟ୍ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଗରମ ପବନ ବ୍ୟବହାର କରେ |ଏହା ଏକ କନଭେକସନ ଚୁଲି ପରି ଖାଦ୍ୟ ଚାରିପାଖରେ ଗରମ ପବନ ବୁଲାଇ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |ଅବଶ୍ୟ, ଏୟାର ଫ୍ରାଏରଗୁଡିକ ପାରମ୍ପାରିକ ତରକାରୀ ପ୍ରଣାଳୀ ଅପେକ୍ଷା କମ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କ ଚର୍ବି ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |
ସଲମାନ ଫ୍ରାଏ କରିବା ପାଇଁ କାହିଁକି ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ?
ସଲମାନ ହେଉଛି ଏକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ମାଛ ଯାହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ରାନ୍ଧାଯାଇପାରିବ |ଅବଶ୍ୟ, ସଲମାନ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ କାରଣ ଏହା ମାଛକୁ ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ରସ ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ସମାନ ଭାବରେ ଗରମ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |ଏଥିସହ, ଏୟାର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗରେ କମ୍ ତେଲ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ରନ୍ଧନ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ |ଏଥିସହ, ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି ପରି, ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅର୍ଥ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ତେଲିଆ ରୋଷେଇ ଘର ସହିତ ଛାଡି ଦିଆଯିବ ନାହିଁ |
ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ସଲମାନ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ |
ପଦାଙ୍କ 1: ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ |
ଏପରିକି ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଗରମ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଅତି କମରେ ପାଞ୍ଚ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ 400 ° F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ |
ପଦାଙ୍କ 2: ସଲମାନ୍ ason ତୁ |
ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଯେକ favorite ଣସି ପ୍ରିୟ ସଲମାନ ଛତୁ ସହିତ ସଲମାନ ଫିଲେଟଗୁଡିକ Se ତୁ କରନ୍ତୁ |ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ସଲମାନକୁ ମାରିନେଟ୍ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ବାଛିପାରିବେ |
ପଦାଙ୍କ 3: ସଲମାନକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ବାସ୍କେଟରେ ରଖନ୍ତୁ |
ମ season ସୁମୀ ସଲମାନ ଫିଲେଟଗୁଡ଼ିକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଟୋକେଇରେ ରଖନ୍ତୁ |ସେଗୁଡିକୁ ସମାନ ଭାବରେ ସ୍ପେସ୍ କରନ୍ତୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେମାନେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଅଲଗା ନୁହଁନ୍ତି |
ଚତୁର୍ଥ ପଦକ୍ଷେପ: ସଲମାନ୍ ରାନ୍ଧ |
ସଲମାନକୁ 8-12 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, ଫିଲେଟର ଘନତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡିକ ଖରାପ ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହୋଇଯାଏ |ଆପଣ ସଲମାନକୁ ଫ୍ଲିପ୍ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ରାନ୍ଧିବା ସମୟର ଶେଷ ଭାଗରେ ଏହାକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବେ ଯେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଇଚ୍ଛା ଅନୁଯାୟୀ ଦାନ ହୋଇଛି |
ପଞ୍ଚମ ପଦକ୍ଷେପ: ସଲମାନକୁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |
ସଲମାନ ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏହାକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରୁ ବାହାର କରି କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |ଏହି ବିଶ୍ରାମ ସମୟ ରସକୁ ମାଛରେ ପୁନ istr ବଣ୍ଟନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଏହା ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଅଟେ |
ପଦାଙ୍କ 6: ସଲମାନକୁ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ତୁରନ୍ତ ବାୟୁ ଭଜା ସଲମାନକୁ ତୁମର ପ୍ରିୟ ଗାର୍ନିସ୍ ସହିତ କଟା ହଳଦୀ, ଲେମ୍ବୁ ୱେଜ୍ କିମ୍ବା ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ପରିବେଷଣ କର |
ଶେଷରେ:
ବର୍ତ୍ତମାନ ତୁମେ ଜାଣିଛ କି ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ସଲମାନ କିପରି ରାନ୍ଧିବ, ତୁମର ରୋଷେଇ ଆର୍ସେନାଲରେ ଏହି ରନ୍ଧନ ପଦ୍ଧତି ଯୋଡିବାର ସମୟ ଆସିଛି |ଏୟାର-ଫ୍ରାଏଡ୍ ସଲମାନ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ପାରମ୍ପାରିକ ଗଭୀର ତରକାରୀ ପ୍ରଣାଳୀ ଅପେକ୍ଷା ଏହା ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରଦ ଅଟେ |ତେଣୁ ତୁମର ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କର ଏବଂ ଶୀଘ୍ର, ସହଜ, ସୁସ୍ଥ ଭୋଜନ ପାଇଁ କିଛି ଏୟାର ଫ୍ରାଏଡ୍ ସଲମାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କର |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -21-2023 |