ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ କେତେ ଦିନ ଚିକେନ୍ ଗୋଡ ରାନ୍ଧିବା |

ଆପଣ ରସାତ୍ମକ, ଖରାପ ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘକୁ ଇଚ୍ଛା କରୁଛନ୍ତି କିନ୍ତୁ ରୋଷେଇ ଘରେ ଘଣ୍ଟା ବିତାଇବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି କି?ଆଉ ଦେଖ ନାହିଁ!ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ସହିତ, ଆପଣ ବିନା ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘକୁ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ପୋଷ୍ଟରେ, ଆମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଖାସ୍, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭଜା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଟିପ୍ସ ସହିତ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ କେତେ ସମୟ ଲାଗେ ତାହା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ |

ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ:

ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଟାଇମିଂ ହେଉଛି ପ୍ରମୁଖ |ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଖରାପ କୁକୁଡ଼ା ଜଙ୍ଘ ପାଇଁ ଏହି ସହଜ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ:

1. ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ: ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ଗରମ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଡ୍ରମ୍ଷ୍ଟିକ୍ ସମାନ ଭାବରେ ଗରମ ହୁଏ ଏବଂ ଇଚ୍ଛିତ ଖରାପ ଫିନିଶ୍ ହାସଲ କରେ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ତାପମାତ୍ରାରେ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ (ସାଧାରଣତ 400 ପ୍ରାୟ 400 ° F କିମ୍ବା 200 ° C) ଏବଂ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗରମ କରନ୍ତୁ |

2. ଡ୍ରାମଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ପ୍ରଥମେ କାଗଜ ତଉଲିଆରେ ଡ୍ରାମଷ୍ଟିକ୍ ଶୁଖାନ୍ତୁ |ସ୍ୱାଦ ବ to ାଇବା ପାଇଁ ତୁମର ପ୍ରିୟ ମସଲା ସହିତ ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ରସୁଣ ପାଉଡର କିମ୍ବା ପେପରିକା ସହିତ ason ତୁ |ଅଧିକ ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଚିକେନ୍ ଗୋଡକୁ ମଧ୍ୟ ମାରିନେଟ୍ କରାଯାଇପାରେ |

3. ଚିକେନ୍ ଗୋଡକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଟୋକେଇରେ ରଖନ୍ତୁ: କୁକୁଡ଼ା ଗୋଡକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଟୋକେଇରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ରଖନ୍ତୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେମାନେ ପରସ୍ପରକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରୁନାହାଁନ୍ତି |ଏହା ଗୋଡରେ ଗରମ ପବନ ପ୍ରବାହିତ କରେ, ରାନ୍ଧିବା ମଧ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |

4. ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ: ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ଚିକେନ୍ ଡ୍ରମ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଚିକେନ୍ ଡ୍ରମ୍ଷ୍ଟିକ୍ସର ଆକାର ଏବଂ ଘନତା ଅନୁଯାୟୀ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |ସାଧାରଣତ ,, ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘ ପ୍ରାୟ 20-25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧେ |ଅବଶ୍ୟ, ଅଣ୍ଡର୍କିଂ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ରାନ୍ଧିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ଦାନ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଏକ ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ବ୍ୟବହାର କରି ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଚିକେନ୍ 165 ° F (74 ° C) ର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚେ |

ଖରାପ କୁକୁଡ଼ା ଜଙ୍ଘକୁ ସିଦ୍ଧ କରିବାର ରହସ୍ୟ:

1. ତେଲ ସହିତ ହାଲୁକା କୋଟ୍: ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ବିନା ଏକ ଖରାପ ଗଠନ ହାସଲ କରିବାକୁ, ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘକୁ ରନ୍ଧନ ସ୍ପ୍ରେ ସହିତ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଆବୃତ କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ତେଲରେ ହାଲୁକା ଭାବରେ ବ୍ରସ୍ କରାଯାଇପାରେ |ଏହା ବ୍ରାଉନିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ କୁସୁମତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

2. ଟୋକେଇଟିକୁ ହଲାନ୍ତୁ: ରାନ୍ଧିବା ସମୟର ଅଧା ବାଟରେ, ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ବିରତି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଟୋକେଇଟିକୁ ହଲାନ୍ତୁ |ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଡ୍ରମ୍ଷ୍ଟିକ୍ ସବୁ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ସମାନ ଭାବରେ ରନ୍ଧା ଏବଂ ଖରାପ ଅଟେ |

3. ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ପରୀକ୍ଷଣ: ଏକ ସରଳ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ଛତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଥିବାବେଳେ ମସଲା, ହଳଦୀ, ଏପରିକି ସସ୍ ସହିତ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ମୁକ୍ତ ମନେକର |ଆପଣଙ୍କର ଡ୍ରାମଷ୍ଟିକ୍ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବ to ାଇବା ପାଇଁ BBQ, ହନି ସୋରିଷ, ଟେରିଆକି, କିମ୍ବା ଲେମ୍ବୁଗ୍ରାସ୍ ପରି ସ୍ୱାଦ ଏକ୍ସପ୍ଲୋର୍ କରନ୍ତୁ |

ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘ ରାନ୍ଧିବା ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରର ସୁବିଧା ଯୋଗୁଁ ଏକ ପବନ |ପରାମର୍ଶିତ ରନ୍ଧନ ସମୟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଅନୁସରଣ କରି, ଏବଂ କିଛି ସାହାଯ୍ୟକାରୀ ଟିପ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି, ଆପଣ ମାଂସକୁ ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ରସଯୁକ୍ତ ରଖିବାବେଳେ ଆପଣ ଏକ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ଖରାପ ପାକସ୍ଥଳୀ ହାସଲ କରିପାରିବେ |ତେଣୁ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘକୁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି, ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଖରାପ ଭଲତା ଏବଂ ଲୁଣିଆ ସ୍ୱାଦର ଉପଯୁକ୍ତ ମିଶ୍ରଣକୁ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |