Kodi Stand Mixer amakanda bwanji filimu ya magolovesi kuti apange tositi yabwino

Ndizovuta kwambiri kukanda filimu ya magolovesi ndi manja anu!Ndikwabwino kugwiritsa ntchito Stand Mixer, kumasula manja anu, ndikukanda filimu ya magolovu mosavuta pakadutsa mphindi 15!

Zipangizo

Hunga wa gluten 420g pa

Unga wa ngano 80 g

Mkaka 300 ml

Madzi a dzira 50 g

shuga woyera 40 g

mchere 6 g

yisiti youma 6 g

Mkaka wa mkaka 20 g

Batala 40 g

Njirayi imatha kupanga toast iwiri ya 450g ya tirigu wathunthu.

Ndondomeko

1. Onjezani zosakaniza zonse kupatula (mchere ndi batala) mu chidebe chopondera, kumenya pa liwiro lotsika kwa mphindi imodzi mpaka palibe ufa wowuma, tembenuzirani ku liwiro lapakati kwa mphindi ziwiri, tembenuzirani kuthamanga kwambiri kwa mphindi zisanu, ndikumenya. ku wandiweyani filimu boma ndi kuwonjezera mchere ndi batala.Kumenya batala ndi mtanda pa liwiro lotsika kwa mphindi 2, kutembenukira kwa sing'anga liwiro kwa mphindi 2, kutembenukira kwa mkulu liwiro kwa mphindi 3, ndiyeno tulutsani filimu magolovesi!
2. Tulutsani mtanda wophwanyidwa ndikuuyika pamalo a digirii 28 kuti muyambe kuyaka, pafupi mphindi 60.Mtanda wofufumitsawo ndi pafupifupi kuwirikiza kawiri.Gawani mu magawo 6, pat, tulutsani, pukutani mu mawonekedwe osalala, ndikupumula kwa mphindi 15.Chitani kugubuduza koyamba ndikupitiliza kupumula kwa mphindi 15.
3. Mukatha "mpukutu" wachiwiri, ikani magulu atatu mu bokosi la toast la 450g kuti mufufuze momaliza.Kutentha ndi 36-37℃, chinyezi ndi 80%, ndipo nayonso mphamvu imadzaza mpaka mphindi 8.
4. Ikani mu uvuni wa preheated, kutentha ndi kutsika madigiri 180, ndikuyiyika pakati ndi zigawo zochepa kwa mphindi 45.(Kutentha kwa kuphika ndi nthawi ziyenera kusinthidwa bwino pamitundu yosiyanasiyana ya toast)
5. Chinsinsi chopangira tositi yabwino ndi kutentha kwa mtanda ndi filimu ya magolovesi, kotero madziwo ayenera kusungidwa mufiriji musanagwiritse ntchito.

Ngati mukudandaula kuti musapange mtanda wabwino.Bwanji osagula Stand Mixer ndikuyesa!