mutha kugwiritsa ntchito chopangira chakudya ngati chosakaniza choyimira

Pankhani yophika ndi kuphika, kukhala ndi chipangizo cham'khitchini chokhala ndi ntchito zambiri kungapangitse ntchito zanu kukhala zosavuta komanso kumathandizira luso lanu lophikira.Zida ziwiri zomwe zimapezeka kwambiri m'khitchini ndi zosakaniza zoyimira ndi zopangira zakudya.Ngakhale onse ali ndi mawonekedwe awoawo, ambiri amadabwa ngati angagwiritse ntchito zidazi mosinthana.Mu positi iyi yabulogu, tizama mozama pakusiyana ndi kufanana pakati pa chosakaniza choyimira ndi chopangira chakudya, ndikuwona ngati mungagwiritse ntchito chopangira chakudya ngati chosakaniza choyimira.

Phunzirani za stand mixers:

Chosakaniza choyimira ndi chida champhamvu chomwe chimagwiritsidwa ntchito posakaniza, kusonkhezera, ndi kukanda mtanda.Zimabwera ndi zomata zosiyanasiyana monga mbedza ya ufa, whisk ndi chowombera waya.Zosakaniza zoyimirira nthawi zambiri zimasankhidwa chifukwa cha mphamvu zawo zambiri komanso kuthamanga kwapang'onopang'ono, zomwe zimawapangitsa kukhala abwino popanga mkate, kukonzekera batter ya keke, kukwapula kirimu, ndi meringue.Kumanga kwawo kolimba ndi kukhazikika kumawathandiza kuti azigwira ntchito zosakaniza zolemetsa mosavuta.

Onani mapurosesa a chakudya:

Komano, okonza chakudya amapangidwa kuti azigwira ntchito zosiyanasiyana, monga kudula, kudula, kudula, kuseta, ndi kusenda.Imagwira ntchito mwachangu komanso mwachangu komanso mwachangu pokonza chakudya.Okonza chakudya nthawi zambiri amakhala ndi masamba ndi ma discs osiyanasiyana omwe amatha kusinthana ndi mawonekedwe ndi mabala osiyanasiyana.Kusinthasintha kwake pakudula masamba, pureeing ndi kusakaniza zosakaniza kumapangitsa kukhala mnzake wosunthika wakukhitchini.

Kusiyana pakati pa chosakaniza choyimira ndi chopangira chakudya:

Ngakhale pangakhale kufanana pakati pa chosakaniza choyimira ndi chopangira chakudya, amapangidwira zolinga zosiyana.Kusiyana kwakukulu kwagona pakupanga kwawo, magwiridwe antchito, ndi kapangidwe kawo.Zosakaniza zoyimirira zimayang'ana kwambiri ntchito zosakaniza ndi zokanda, pamene opanga zakudya amapambana pa kudula, kugaya, ndi kusakaniza zosakaniza.

Kodi makina opangira zakudya angalowe m'malo mwa chosakaniza choyimira?

Ngakhale mapurosesa a chakudya ndi zosakaniza zoyimirira zimakhala ndi ntchito zina zophatikizika, kugwiritsa ntchito purosesa yazakudya ngati choyimira choyimira sikuvomerezeka.Zophatikizira zapadera komanso kuthamanga kwapang'onopang'ono kwa osakaniza oyimira kumathandizira kuti pakhale kusakanikirana kokhazikika komanso kolondola, zomwe zimapangitsa kuti zikhale zosakanikirana bwino komanso kapangidwe kake.Komanso, mapangidwe a mbale ya chosakaniza choyimira amalola kuti mpweya wabwino ukhale wabwino komanso kukula kwa maphikidwe a gluten mu maphikidwe a mtanda, zomwe zingakhale zovuta ndi okonza zakudya.

Pomaliza, ngakhale opanga zakudya ndi zosakaniza zoyimira zimagawana zofanana, ndizosiyana kwambiri ndi zolinga zosiyanasiyana.Ngakhale kuti makina opangira zakudya amatha kugwira ntchito zodula, zopukuta, ndi zopera, sizinapangidwe kuti zilowe m'malo mwa chosakaniza choyimira kuti azitha kusakaniza, kukanda, ndi kusakaniza zosakaniza.Chifukwa chake, ngati mukufuna kuyesa ntchito zosiyanasiyana zophikira, ndibwino kuti mukhale ndi zida zonsezi kukhitchini yanu.Popanga ndalama zopangira chakudya ndi chosakaniza choyimira, mumakhala ndi zida zophikira kuti muwonetsere luso lanu kukhitchini.