1. Ikke nok plass til å plassere airfryeren?
Prinsippet til frityrkokeren er å la konveksjonen av den varme luften gjøre maten sprø, så det er nødvendig med god plass for å la luften sirkulere, ellers vil det påvirke kvaliteten på maten.
I tillegg er luften som kommer ut av en frityrkoker varm, og nok plass hjelper til å slippe ut luften, noe som reduserer faren.
Det anbefales å la det være 10 cm til 15 cm med plass rundt airfryeren, som kan justeres i henhold til størrelsen på airfryeren.
2. Trenger du ikke å forvarme?
Mange tror at airfryeren ikke trenger å forvarmes før bruk, men skal du lage bakevarer må du forvarme den først slik at maten kan farge og utvide seg raskere.
Det anbefales å forvarme luftfrityreren til en høyere temperatur i ca. 3 til 5 minutter, eller følg instruksjonene for forvarmingstiden.
En luftfrityrkoker av god kvalitet varmes opp raskere, og det er noen typer luftfrityrkokere som ikke krever forvarming.Det anbefales imidlertid å forvarme før steking.
3. Kan jeg bruke airfryeren uten å tilsette matolje?
Om du trenger å tilsette olje eller ikke, avhenger av oljen som følger med ingrediensene.
Hvis selve ingrediensene inneholder olje, som pinnekjøtt, svineføtter, kyllingvinger osv., er det ikke nødvendig å tilsette olje.
Fordi maten allerede inneholder mye animalsk fett, vil oljen presses ut ved steking.
Hvis det er oljefri eller oljefri mat, som grønnsaker, tofu osv., bør den pensles med olje før den settes i luftfrityreren.
4. Mat plassert for nært?
Tilberedningsmetoden til luftfrityreren er å la den varme luften varmes opp ved konveksjon, slik at den opprinnelige teksturen og smaken påvirkes hvis ingrediensene plasseres for tett, for eksempel svinekoteletter, kyllingkoteletter og fiskekoteletter.
5. Må airfryeren rengjøres etter bruk?
Mange vil legge et lag med tinnfolie eller bakepapir i gryten og kaste det etter matlaging, noe som eliminerer behovet for rengjøring.
Egentlig er dette en stor feil.Airfryeren må rengjøres etter bruk, og tørk den deretter av med et rent håndkle.
Innleggstid: 27. august 2022