Zalm is een populaire vis die niet alleen lekker maar ook gezond is.Het is rijk aan voeding en heeft verschillende kookmethoden.Een van de beste manieren om zalm te bereiden is in een airfryer.In deze blog bespreken we de stappen voor het bereiden van zalm in de heteluchtfriteuse en waarom het een geweldige aanvulling op je keuken kan zijn.
Wat is een luchtFrituur?
Een heteluchtfriteuse is een keukengadget die hete lucht gebruikt om voedsel te koken.Het werkt door hete lucht rond het voedsel te laten circuleren, vergelijkbaar met een heteluchtoven.Luchtfriteuses gebruiken echter minder olie dan traditionele frituurmethoden, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor diegenen die hun vetinname willen verminderen.
Waarom een Airfryer gebruiken om zalm te bakken?
Zalm is een vette vis die op verschillende manieren bereid kan worden.Luchtfrituren is echter een van de beste manieren om zalm te bereiden, omdat de vis hierdoor gelijkmatig kan opwarmen terwijl zijn natuurlijke sappigheid behouden blijft.Bovendien vereist luchtfrituren minder olie, waardoor het een gezondere kookoptie is.Bovendien betekent het gebruik van een heteluchtfriteuse, in tegenstelling tot traditionele frituurmethoden, dat u geen vette keuken zult hebben.
Stappen voor het koken van zalm in de Airfryer
Stap 1: Verwarm de Airfryer voor
Zelfs koken vereist het voorverwarmen van de heteluchtfriteuse.Verwarm de heteluchtfriteuse minstens vijf minuten voor op 400°F.
Stap 2: Breng de zalm op smaak
Kruid de zalmfilets met zout, peper en een van je favoriete zalmkruiden.Je kunt er ook voor kiezen om de zalm voor het koken een uurtje te marineren.
Stap 3: Leg de zalm in de mand van de Airfryer
Leg de gekruide zalmfilets in de mand van de airfryer.Verdeel ze gelijkmatig en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen voor het beste resultaat.
Stap vier: kook de zalm
Bak de zalm 8-12 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets, tot ze krokant en goudbruin zijn.U hoeft de zalm niet om te draaien, maar u kunt hem tegen het einde van de kooktijd controleren om er zeker van te zijn dat hij gaar is zoals u wilt.
Stap vijf: Laat de zalm rusten
Als de zalm gaar is, haal je hem uit de airfryer en laat je hem een paar minuten rusten.Tijdens deze rusttijd kunnen de sappen zich herverdelen door de vis, waardoor deze vochtig en smakelijk wordt.
Stap 6: Serveer de zalm
Serveer direct gebakken zalm en garneer met je favoriete garnituren zoals gehakte kruiden, partjes citroen of olijfolie.
ten slotte:
Nu je weet hoe je zalm kookt in de heteluchtfriteuse, is het tijd om deze kookmethode toe te voegen aan je culinaire arsenaal.Luchtgebakken zalm is niet alleen lekker, het is ook gezonder dan traditioneel frituren.Dus zet je airfryer klaar en probeer wat luchtgefrituurde zalm te maken voor een snelle, gemakkelijke, gezonde maaltijd.
Posttijd: 21 april 2023