यदि तपाइँ फ्रेन्च फ्राइज मन पराउनुहुन्छ भने, तपाइँ सायद थाहा पाउनु हुन्छ कि यो कत्ति निराशाजनक हुन सक्छ जब बाँकी रहेकाले पुन: तताए पछि आफ्नो क्रन्च गुमाउन सक्छ।धन्यबाद, एयर फ्राइरको आविष्कारले हामीले हाम्रो मनपर्ने खाजा र खानालाई पुन: तताउने तरिकामा क्रान्तिकारी परिवर्तन गरेको छ।यस ब्लगमा, हामी पूर्ण रूपमा क्रिस्पी र अप्रत्याशित रूपमा स्वादिष्ट पुन: तातो फ्राइहरूको लागि एयर फ्राइर प्रयोग गर्ने हाम्रा रहस्यहरू साझा गर्नेछौं।सग्गी, नरम अवशेषहरूलाई बिदाइ दिनुहोस् र सजिलो, द्रुत, स्वादिष्ट समाधानहरूलाई नमस्कार गर्नुहोस्!
फ्रेन्च फ्राइज पुन: तताउने कला:
1. तपाईंको एयर फ्राइर तयार गर्नुहोस्: क्रिस्पी फ्राईहरू प्राप्त गर्न तपाईंको एयर फ्राइरलाई पहिले नै तताउनु महत्त्वपूर्ण छ।उत्कृष्ट नतिजाहरूको लागि यसलाई 400°F (200°C) मा पूर्व तताउनुहोस्।यसले सुनिश्चित गर्नेछ कि तातो हावा समान रूपमा परिचालित हुन्छ, तपाईलाई फ्राइजहरू प्रदान गर्दछ जुन बाहिरबाट कुरकुरा र भित्री भागमा कोमल हुन्छ।
2. तेल: तपाईंको फ्राइजलाई तिनीहरूको सुखद क्रन्च कायम राख्न मद्दत गर्न, तिनीहरूलाई हल्का तेल लगाउनुहोस्।एयर फ्राइङको साथ, तेल समान रूपमा वितरित हुन्छ र तपाइँले चाहानु भएको अतिरिक्त कुरकुरा थप्छ।एक चम्मच वा दुई तपाईंको मनपर्ने खाना पकाउने तेल मध्यम आकारको ब्याचको लागि पर्याप्त हुनुपर्छ।
3. एकल तहमा फ्राइहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्: एयर फ्राइर टोकरीमा भीडभाड गर्दा असमान तताउने र कम कुरकुरा फ्राइज हुनेछ।खाना पकाउने कुरा सुनिश्चित गर्न, प्रत्येक टुक्राको बीचमा केही ठाउँ छोडेर, एकल तहमा चिपहरू राख्नुहोस्।यदि तपाइँ पुन: तताउनको लागि ठूलो ब्याच बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, यो उत्तम बनावटको लागि ब्याचहरूमा गर्नु उत्तम हुन्छ।
४. शेक: पकाउने समयको आधा बाटोमा, एयर फ्राइर खोल्नुहोस् र फ्राइजलाई हल्का हल्लाउनुहोस्।यसले प्रत्येक माछा क्रिस्पी र सुनौलो छ भनी सुनिश्चित गर्दै तातो हावामा कुनै पनि नपाकिएका पक्षहरूलाई पर्दाफास गर्छ।आकस्मिक फैलिने वा जलाउनबाट बच्नको लागि टोकरीलाई सावधानीपूर्वक हिलाउनुहोस्।
5. खाना पकाउने समय र तापमान समायोजन गर्नुहोस्: पकाउने समय मोटाई र फ्राइहरूको संख्यामा निर्भर हुन सक्छ।400°F (200°C) मा एयर फ्राइरलाई पहिले नै तताउँदा राम्रो सुरुवात बिन्दु हो, प्रयोग गर्न नडराउनुहोस् र तापमान र समयलाई तपाइँको विशिष्ट प्राथमिकताहरूमा समायोजन गर्नुहोस्।सम्झनुहोस्, अभ्यासले सिद्ध बनाउँछ!
6. तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्: एकपटक फ्राइज पूर्णतामा तताएपछि, तिनीहरूलाई एयर फ्राइरबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।एयर-फ्राइड चिपहरू ताजा रमाईलो हुन्छन्, किनकि तिनीहरूले समयको साथ आफ्नो केही कमी गुमाउँछन्।केचप, मेयोनेज वा डुबकी चटनी जस्तै एक गउरमेन्ट जस्तै अनुभवको लागि आफ्नो मनपर्ने मसाले थप्नुहोस्।
निश्कर्षमा:
एयर फ्राइरको लागि धन्यवाद, बचेको फ्राइहरू फेरि क्रिस्पी प्राप्त गर्न पहिले भन्दा सजिलो छ।यी सजिलो चरणहरू पालना गर्नुहोस् र तपाईं आफ्नो घरको आरामबाट रेस्टुरेन्ट-गुणस्तर चिप्सको मजा लिन सक्नुहुन्छ।उत्तम नतिजाहरूको कुञ्जीहरू पूर्व तताउने, तेल लगाउने, एकल तहमा मिलाउने, शेकको साथ खाना पकाउने, र खाना पकाउने समय र तापक्रम समायोजन गर्ने हो। यी सुझावहरूका साथ, तपाईंले फेरि चिसो फ्राइहरू फेरि तताउने बारे चिन्ता लिनु पर्दैन।
पोस्ट समय: जुन-21-2023