मेसिन बिना कालो कफी कसरी बनाउने

कफी प्रेमीहरूका लागि, दिनको सुरुवात गर्न बलियो र सन्तोषजनक कप कालो कफी भन्दा राम्रो अरू केही छैन।तर यदि तपाईंसँग कफी मेकर छैन भने के हुन्छ?चिन्ता नगर्नुहोस्, किनकि यस ब्लग पोष्टमा, हामी तपाईंलाई मेसिन बिना उत्तम कालो कफी कसरी बनाउने भन्ने चरणहरू मार्फत मार्गदर्शन गर्नेछौं।तपाईलाई चाहिन्छ केहि ताजा कफी बीन्स, तातो पानी, र केहि सरल उपकरणहरू!

1. सही कफी बीन्स छान्नुहोस् र पीस्नुहोस्:

कालो कफीको राम्रो कप बनाउने पहिलो चरण भनेको सही बीन्स छनोट गर्नु हो।तपाईंको स्वाद प्राथमिकताहरू अनुरूप उच्च-गुणस्तरको सम्पूर्ण बीन्स छनौट गर्नुहोस्।चाहे तपाईं बलियो वा हल्का स्वाद चाहानुहुन्छ, ताजा स्वादको लागि हालै भुटेको बीन्स छनौट गर्नुहोस्।

यदि तपाइँसँग कफी निर्माता छैन भने, तपाइँको कफी बीन्सलाई सही स्थिरतामा पीस्नु महत्त्वपूर्ण छ।एक उत्तम कप कालो कफीको लागि, एक मध्यम-मोटे पीस सिफारिस गरिन्छ।यदि तपाइँसँग कफी ग्राइन्डर छैन भने, तपाइँ प्रि-ग्राउन्ड कफी किन्न सक्नुहुन्छ, तर यो ताजा जस्तो स्वाद नहुन सक्छ।

2. पानी तयार गर्नुहोस्:

मेसिन बिना कफी बनाउँदा, प्रयोग गरिएको पानीको तापक्रमले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।इष्टतम निकासीको लागि लगभग 195-205°F (90-96°C) मा पानी तताउनुहोस्।पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र तापमान अलिकति कम गर्न 30 सेकेन्डदेखि 1 मिनेटसम्म खडा हुन दिनुहोस्।

3. भिजाउने विधि:

अब, स्टिपिङ विधि प्रयोग गरेर कफी पकाउने समय हो।मग वा फ्रान्सेली प्रेसमा कफी मैदानको इच्छित मात्रा थप्नुहोस्।औंठाको सामान्य नियम भनेको 2 चम्मच कफी प्रति 6 औंस पानी हो।तपाईं आफ्नो मनपर्ने बल अनुरूप यो मान समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ।

4. खन्याउने र भिजाउने:

बिस्तारै कफी मैदानहरूमा तातो पानी खन्याउनुहोस्, सबै मैदानहरू समान रूपमा कभर गर्न निश्चित गर्नुहोस्।कफी मैदानहरू पानीले पूर्ण रूपमा संतृप्त छन् भनेर सुनिश्चित गर्न बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्।मिश्रणलाई लगभग 4 मिनेटको लागि भिजाउनुहोस्।तपाईं आफ्नो स्वाद अनुसार यसलाई बलियो वा हल्का बनाउन पकाउने समय समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ।

5. निकाल्नुहोस् र फिल्टर गर्नुहोस्:

खडा गरेपछि, तपाईंले कफी मैदानबाट कफी निकाल्नुपर्छ।यदि तपाइँ एक कप प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ जसमा बिल्ट-इन फिल्टर छैन भने, तपाइँ कफी मैदानबाट तरल अलग गर्नको लागि राम्रो-जाल चलनी वा चीजक्लोथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।फ्रान्सेली प्रेस प्रयोगकर्ताहरूको लागि, कफी फिल्टर गर्न बिस्तारै प्लन्जर थिच्नुहोस्।

6. सेवा र पहुँच:

तपाईंको कालो कफीको कप अब स्वाद लिन तयार छ!तपाईं यसलाई सीधा वा मह, चिनी वा दूधको साथ मीठो बनाउन सक्नुहुन्छ।कालो कफी सबैभन्दा राम्रो ताजा पिउने हो, त्यसैले तपाईले पिउने योजना अनुसार मात्र पिउनुहोस्।

संक्षिप्तमा:

ब्ल्याक कफीको रमाईलो कपको मजा लिनको लागि तपाईंलाई फेन्सी कफी मेसिन चाहिन्छ भनेर कसले भन्यो?केवल यी सरल चरणहरू पालना गर्नुहोस् र तपाईं सजिलैसँग एक कप स्वादिष्ट, सुगन्धित कालो कफी घरमा बनाउन सक्नुहुन्छ।त्यसोभए तपाइँ क्याम्पिङ गर्दै हुनुहुन्छ, यात्रा गर्दै हुनुहुन्छ, वा तपाइँको पकाउने प्रक्रियालाई सरल बनाउन खोज्दै हुनुहुन्छ, तपाइँको कफी मेसिनलाई खाडल गर्नुहोस् र artisanal कफी बनाउने कलालाई अँगाल्नुहोस्।आफ्नो भित्री बरिस्ता खोल्नुहोस् र मेसिन बिना ब्ल्याक कफी पकाउने आनन्दमय अनुभवको आनन्द लिनुहोस्!