सालमन एक लोकप्रिय माछा हो जुन स्वादिष्ट मात्र होइन स्वस्थ पनि छ।यो पोषण मा धनी छ र विभिन्न खाना पकाउने विधिहरू छन्।सामन तयार गर्ने उत्तम तरिकाहरू मध्ये एक एयर फ्राइरमा छ।यस ब्लगमा, हामी कसरी एयर फ्राइरमा सामन पकाउने र किन यो तपाईंको भान्साको लागि उत्कृष्ट थप हुन सक्छ भन्ने चरणहरू छलफल गर्नेछौं।
वायु भनेको के होफ्राइर?
एयर फ्राइर एउटा भान्साको ग्याजेट हो जसले खाना पकाउन तातो हावा प्रयोग गर्छ।यसले खानाको वरिपरि तातो हावा घुमाएर काम गर्छ, कन्भेक्शन ओभन जस्तै।यद्यपि, एयर फ्राइरहरूले परम्परागत फ्राइङ विधिहरू भन्दा कम तेल प्रयोग गर्छन्, जसले तिनीहरूलाई आफ्नो बोसोको मात्रा कम गर्न खोज्नेहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।
सामन फ्राइ गर्न एयर फ्राइर किन प्रयोग गर्ने?
सामन एक फ्याटी माछा हो जुन विभिन्न तरिकामा पकाउन सकिन्छ।यद्यपि, हावा फ्राइङ सामन पकाउने उत्तम तरिकाहरू मध्ये एक हो किनभने यसले माछालाई यसको प्राकृतिक रस कायम राख्दै समान रूपमा तताउन अनुमति दिन्छ।साथै, एयर फ्राइङलाई कम तेल चाहिन्छ, जसले यसलाई स्वस्थ खाना पकाउने विकल्प बनाउँछ।साथै, पारम्परिक फ्राइङ विधिहरूको विपरीत, एयर फ्राइर प्रयोग गर्नुको अर्थ तपाईलाई चिल्लो भान्साको साथ छोडिने छैन।
एयर फ्राइरमा साल्मन पकाउने चरणहरू
चरण 1: एयर फ्राइरलाई पहिले नै तताउनुहोस्
खाना पकाउन पनि एयर फ्राइरलाई पहिले नै तताउनु पर्छ।एयर फ्राइरलाई कम्तिमा पाँच मिनेटको लागि ४०० डिग्री फारेनहाइटमा तताउनुहोस्।
चरण 2: साल्मन सिजन
नुन, काली मिर्च, र तपाईंको मनपर्ने सामन सिजनहरू मध्ये कुनै पनि सामन फिलेटहरू सिजन गर्नुहोस्।तपाईं खाना पकाउनु अघि एक घण्टाको लागि सामनलाई म्यारिनेट गर्न पनि छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।
चरण 3: एयर फ्राइर टोकरीमा साल्मन राख्नुहोस्
हावा फ्राइर टोकरीमा मौसमी साल्मन फिलेटहरू राख्नुहोस्।तिनीहरूलाई समान रूपमा खाली गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू उत्कृष्ट परिणामहरूको लागि ओभरल्याप गर्दैनन्।
चरण चार: सामन पकाउनुहोस्
फिलेटको मोटाईमा निर्भर गर्दै, 8-12 मिनेटको लागि सामन पकाउनुहोस्, जबसम्म तिनीहरू कुरकुरा र सुनौलो खैरो हुँदैनन्।तपाईलाई सामन फ्लिप गर्न आवश्यक छैन, तर तपाईले खाना पकाउने समयको अन्त्य नजिकै यसलाई जाँच गर्न सक्नुहुन्छ कि यो तपाईको इच्छित कार्यमा पकाइएको छ।
चरण पाँच: सामन आराम गरौं
जब सामन पकाइन्छ, यसलाई एयर फ्राइरबाट हटाउनुहोस् र केहि मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्।यो आरामको समयले माछामा रसलाई पुन: वितरण गर्न अनुमति दिन्छ, यो सुनिश्चित गर्दै कि यो ओसिलो र स्वादिष्ट छ।
चरण 6: सामन सेवा गर्नुहोस्
एयर फ्राइड सामन तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् र आफ्नो मनपर्ने गार्निसहरू जस्तै काटिएको जडिबुटी, कागती वेज वा जैतूनको तेलको साथ शीर्षमा सेवा गर्नुहोस्।
निश्कर्षमा:
अब तपाईलाई थाहा छ कि कसरी एयर फ्राइरमा सामन पकाउने, यो खाना पकाउने विधि तपाइँको पाक शस्त्रागारमा थप्ने समय हो।एयर-फ्राइड सामन स्वादिष्ट मात्र होइन, यो परम्परागत गहिरो फ्राइङ विधिहरू भन्दा पनि स्वस्थ छ।त्यसैले आफ्नो एयर फ्राइर तयार पार्नुहोस् र छिटो, सजिलो, स्वस्थ खानाको लागि केही एयर फ्राइड सामन बनाउने प्रयास गर्नुहोस्।
पोस्ट समय: अप्रिल-21-2023