အကယ်၍ သင်သည် French fries များကို နှစ်သက်ပါက၊ ပြန်အပူပေးပြီးပါက စားကြွင်းစားကျန်များ ဆုံးရှုံးသွားပါက စိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းမည်ကို သင်သိနိုင်ပါသည်။ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ လေအေးပေးစက်၏ တီထွင်မှုသည် ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော သရေစာများနှင့် အစားအစာများကို ပြန်လည်အပူပေးသည့်ပုံစံကို ပြောင်းလဲစေခဲ့သည်။ဤဘလော့ဂ်တွင်၊ ပြီးပြည့်စုံသော ကြွပ်ရွပြီး ခံနိုင်ရည်မရှိသော အရသာရှိသော ပြန်အပူပေးထားသော အကြော်များကို အသုံးပြုခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို မျှဝေပါမည်။စိုစွတ်သော၊ ချိုမြိန်သော အကြွင်းအကျန်များနှင့် လွယ်ကူ၊ မြန်ဆန်၊ အရသာရှိသော ဖြေရှင်းချက်များကို နှုတ်ဆက်လိုက်ပါ။
French Fries ကို ပြန်အပူပေးသည့် အနုပညာ
1. သင်၏လေအေးပေးစက်ကို ပြင်ဆင်ပါ- သင့်လေကြော်ကို အပူပေးခြင်းသည် ကြွပ်သောအကြော်များရရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် ၎င်းကို 400°F (200°C) သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။ဒါမှ အပြင်မှာ ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ အတွင်းပိုင်းကို နူးညံ့တဲ့ အကြော်တွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး လေပူတွေ အညီအမျှ လည်ပတ်နိုင်စေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
2. ဆီ : မင်းရဲ့ အကြော်တွေက အရသာရှိအောင် ထိန်းထားနိုင်စေဖို့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဆီသတ်ပါ။လေဖြင့်ကြော်ခြင်းဖြင့် ဆီများကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေပြီး သင်လိုချင်သော ကြွပ်ဆတ်မှုကို တိုးပေးသည်။အလတ်စားအသုတ်အတွက် သင်အကြိုက်ဆုံး ဟင်းချက်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်းတစ်ဇွန်း သို့မဟုတ် နှစ်ခု လုံလောက်သင့်သည်။
3. အကြော်များကို အလွှာတစ်ခုတည်းတွင် စီစဉ်ပါ- လေကြော်ခြင်းတောင်းကို ပြည့်လျှံနေပါက အပူမညီဘဲ ကြွပ်ဆတ်သော အကြော်များကို လျော့နည်းစေသည်။ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပင် သေချာစေရန်၊ အချပ်များကို အလွှာတစ်ခုစီတွင် ထည့်ကာ အချပ်တစ်ခုစီကြားတွင် နေရာအနည်းငယ်ချန်ထားပါ။ပြန်လည်အပူပေးရန်အတွက် ပိုကြီးသောအသုတ်ကို ပြုလုပ်နေပါက၊ အကောင်းဆုံးသော texture အတွက် အတွဲလိုက်လုပ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
4. Shake - ချက်ပြုတ်ချိန်တစ်ဝက်တွင် လေကြော်ကိုဖွင့်ပြီး အကြော်များကို ညင်သာစွာလှုပ်ပေးပါ။၎င်းသည် မကျက်သေးသော အခြမ်းများကို လေပူနှင့် ထိတွေ့စေပြီး ငါးတိုင်းသည် ကြွပ်ကြွပ်နှင့် ရွှေရောင်ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။မတော်တဆ ဖိတ်ကျခြင်း သို့မဟုတ် မီးလောင်ဒဏ်ရာများ မဖြစ်စေရန် ခြင်းတောင်းကို ဂရုတစိုက်လှုပ်ပါ။
5. ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် အပူချိန်ကို ချိန်ညှိပါ- အထူနှင့် အကြော်အရေအတွက်ပေါ်မူတည်၍ ချက်ပြုတ်ချိန် ကွဲပြားနိုင်သည်။လေအကြော်ကို 400°F (200°C) တွင် အပူပေးခြင်းသည် ကောင်းသောအစမှတ်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း၊ သင့်စိတ်ကြိုက်အပူချိန်နှင့် အချိန်ကို စမ်းသပ်ရန် မကြောက်ပါနှင့်။အလေ့အကျင့်သည် ပြီးပြည့်စုံစေသည်ကို သတိရပါ။
6.ချက်ခြင်း ချက်ခြင်း- အကြော်များကို စုံလင်အောင် အပူပေးပြီးပါက ၎င်းတို့ကို လေအကြော်အိုးမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ချက်ချင်း ကျွေးပါ။Air-fried chips များသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့၏ အကြပ်အတည်းအချို့ ဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့် လတ်ဆတ်မှုကို နှစ်သက်သည်။အရသာရှိသော အရသာအတွက် ketchup၊ mayonnaise သို့မဟုတ် dipping sauce ကဲ့သို့သော သင်အကြိုက်ဆုံး အရသာထည့်ပါ။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်:
လေအေးပေးစက်ကြောင့် ကျန်ရှိသော အကြော်များကို ကြွပ်ကြွပ်လေး ထပ်မံရရှိရန် ယခင်ကထက် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ဤလွယ်ကူသောအဆင့်များကို လိုက်နာပြီး သင့်အိမ်၏ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုမှ စားသောက်ဆိုင်အရည်အသွေးချစ်ပ်များကို သင်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်များအတွက် သော့ချက်များမှာ အပူပေးခြင်း၊ ဆီလိမ်းခြင်း၊ အလွှာတစ်ခုတည်းတွင် စီစဉ်ခြင်း၊ လှုပ်ခါပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် အပူချိန်ကို ချိန်ညှိခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ဤအကြံပြုချက်များဖြင့်၊ အကြော်များကို နောက်တစ်ကြိမ်ပြန်အပူပေးမည်ကို စိတ်ပူစရာမလိုတော့ပါ။
တင်ချိန်- ဇွန်လ ၂၁-၂၀၂၃