စက်မပါဘဲ ကော်ဖီဘယ်လိုချက်မလဲ။

သင့်တစ်နေ့တာကို မှန်ကန်စွာစတင်ရန် လတ်ဆတ်သောကော်ဖီ၏အနံ့နှင့်တူသောအရာမရှိပါ။ဒါပေမယ့် ကော်ဖီဖျော်စက်မရှိရင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။စိတ်မပူပါနဲ့။ဒီ blog post မှာ ကော်ဖီစက်မပါဘဲ အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီကို ဖန်တီးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းငါးခုကို မျှဝေပေးပါမယ်။ဒါကြောင့် သင်နှစ်သက်တဲ့ ပဲစေ့တွေကို ကိုင်ပြီး အိမ်လုပ်ကော်ဖီတစ်ခွက်ရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုကို ခံစားဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

1. ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းနည်းလမ်း-
ကော်ဖီဖျော်စက်မရှိပေမယ့် French Press ရှိရင်တော့ ကံကောင်းပါတယ်။ဤနည်းလမ်းသည် ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိသော ကော်ဖီကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် လူသိများသည်။ကော်ဖီစေ့များကို သမအောင် ကြမ်းတိုက်ရန် ပထမဦးစွာ ချက်ပါ။ထို့နောက် ကော်ဖီမှုန့်ကို ပြင်သစ်ပုံးထဲသို့ထည့်ကာ ရေနွေးပေါ်တွင် လောင်းထည့်လိုက်ပါ။မိနစ်အနည်းငယ်လောက် စိမ်ထားလိုက်ပါ၊ ထို့နောက် ပလပ်ဂါကို ဖြည်းညှင်းစွာ ဖိထားပါ။ကဲ၊ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်က သင့်အတွက် စောင့်ကြိုနေပါတယ်။

2. မြှပ်နှံခြင်းနည်းပညာ-
ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်ကို လိုချင်တဲ့အခါ နည်းပညာကို သွန်းလောင်းတာဟာ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။သင်လိုအပ်သမျှမှာ ဇကာတစ်လုံး၊ ကော်ဖီမှုန့်နှင့် ရေနွေးပူပူတို့ဖြစ်သည်။ဇကာကို ခွက် သို့မဟုတ် မတ်ခွက်တစ်ခုပေါ်တွင် ထားကာ လိုချင်သော ကော်ဖီမှုန့်ပမာဏကို ထည့်ကာ ကော်ဖီအပေါ်မှ ရေနွေးကို ဖြည်းဖြည်းချင်း စက်ဝိုင်းပုံစံ လောင်းထည့်ပါ။ရေကို ဇကာဖြင့် စိမ့်စေပြီး သင့်လတ်ဆတ်သော ကော်ဖီကို သောက်ပါ။

3. Moka pot နည်းလမ်း
သင့်တွင် မီးဖိုချောင်သုံး မိုကာအိုးရှိပါက ကော်ဖီစက်မပါဘဲ ကော်ဖီကောင်းတစ်ခွက်ကို အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်သည်။အောက်ခြေအကွက်ကို ရေဖြည့်ပြီး ဇကာတောင်းထဲသို့ ကော်ဖီမှုန့်ထည့်ပါ။မိုကာအိုးကို ရောပြီး မီးဖိုပေါ် အလယ်အလတ် အပူပေးလိုက်ပါ။ရေပူလာသည်နှင့်အမျှ ရေနွေးငွေ့သည် ကော်ဖီစေ့များကို တွန်းထုတ်ကာ အပေါ်ခန်းတွင် စုစည်းကာ ဖိအားကို ဖန်တီးပေးသည်။မိနစ်အနည်းငယ်ကြာသောအခါတွင် အရသာရှိသော ကော်ဖီတစ်ခွက်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

4. ကောင်းဘွိုင်ကော်ဖီ
ကော်ဖီဖျော်စက်မပါဘဲ အပြင်မှာ သင်ကိုယ်တိုင်တွေ့တဲ့အခါ စိတ်မပူပါနဲ့ - Cowboy Coffee က သင့်ကို ဖုံးအုပ်ပေးထားတယ်။ဤနည်းလမ်းကို အံ့သြဖွယ်ရလဒ်များဖြင့် ရာစုနှစ်များစွာ အသုံးပြုလာခဲ့သည်။ပွင့်နေသော မီးဖိုပေါ်မှ ရေအိုးတစ်လုံးကို ဆူအောင်တည်ပါ။ရေပွက်ပွက်ဆူလာပါက အပူမှဖယ်ကာ ကြမ်းမှုန့်ကော်ဖီထည့်ပါ။မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် မတ်မတ်ထားပြီး ကော်ဖီခွက်ထဲကို ဖြည်းဖြည်းချင်း လောင်းထည့်လိုက်ပြီး ကော်ဖီမှုန့်တွေကို သေချာချန်ထားပါ။Cowboy ကော်ဖီ၏ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ရဲရင့်မှုကို ခံစားလိုက်ပါ။

5. Cold Brew ကော်ဖီ
အအေးခံကော်ဖီကို ကြိုက်တယ် ဒါမှမဟုတ် ပိုချောပြီး အက်စစ်နည်းတဲ့ ကော်ဖီကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင် အအေးချက်နည်းက သွားရမယ့်နည်းလမ်းပါ။သင်လိုအပ်သည်မှာ ကွန်တိန်နာတစ်လုံး၊ ကော်ဖီမှုန့်နှင့် ရေအေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ကော်ဖီနှင့်ရေကို ကွန်တိန်နာထဲတွင် ရောစပ်ပြီး ကော်ဖီစေ့များအားလုံးကို ရေမြုပ်ကြောင်း သေချာအောင်ပြုလုပ်ပါ။ကွန်တိန်နာကို အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး ၁၂ နာရီကြာအောင် သို့မဟုတ် အကောင်းဆုံးရလဒ်အတွက် တစ်ညအိပ်ပါ။အရည်ကို သေးငယ်သော ဆန်ခါ (သို့) ကော်ဖီဇကာဖြင့် ဖျော်ပြီး ရေ သို့မဟုတ် နို့နှင့် သင့်စိတ်ကြိုက် ဖျော်စပ်ပါ။မင်းရဲ့ အအေးချက်တဲ့ဖျော်ရည်က ဘယ်လောက်အရသာရှိလဲဆိုတာ အံ့သြဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်:
ကော်ဖီဖျော်စက်မရှိခြင်းသည် ကော်ဖီကောင်းတစ်ခွက်ကို ခံစားရန် လက်လွတ်သွားသည်ဟု မဆိုလိုပါ။ဤတီထွင်ဖန်တီးမှုနည်းလမ်းငါးခုဖြင့် သင်သည် အိမ်တွင်ဖြစ်စေ စခန်းချနေချိန်၌ပင် သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိသော ကော်ဖီကို အလွယ်တကူချက်ချက်နိုင်ပါသည်။ဒါကြောင့် သင့်မှာ ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်း၊ မီးဖိုခုံ မိုကာအိုး ဒါမှမဟုတ် အိုးတစ်လုံးနဲ့ ကော်ဖီမှုန့်ပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ သင့်မှာ ကော်ဖီသောက်ချင်စိတ်ကို ပြေပျောက်စေမယ့် နည်းလမ်းတစ်ခု အမြဲရှိပါတယ်။ပျော်ရွှင်စွာ ချက်စားပါ။