ကော်ဖီသည် နံနက်ခင်းများစွာကို ခွန်အားဖြစ်စေသည်၊ မရေမတွက်နိုင်သော ထုံးတမ်းဓလေ့များကို လွှမ်းခြုံကာ လူများကို ပိုမိုရင်းနှီးစေသည့် နှစ်သက်ရာ elixir ဖြစ်သည်။ကော်ဖီဖျော်စက်သည် အိမ်အများစုတွင် မရှိမဖြစ်ဆောင်ထားရမည့်အရာတစ်ခုဖြစ်လာသော်လည်း တစ်ခါတစ်ရံတွင် ယင်းအဆင်ပြေမှုမရှိဘဲ ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင် တွေ့ရှိရသည်။မကြောက်ပါနဲ့ ဒီနေ့မှာတော့ ကော်ဖီဖျော်စက်မပါဘဲ ကော်ဖီကောင်းတစ်ခွက်ကို ဘယ်လိုဖန်တီးရမလဲဆိုတဲ့ အကြံဥာဏ်တစ်ချို့ကို မျှဝေပေးသွားမှာပါ။
1. ဂန္တဝင်မီးဖိုချောင်နည်းလမ်း-
မီးဖိုပေါ်ကော်ဖီချက်နည်းသည် အိုး သို့မဟုတ် ရေနွေးအိုးနှင့် စိတ်ရှည်သည်းခံမှုအနည်းငယ်လိုအပ်သော ကော်ဖီကို ချက်ရန်အတွက် လွမ်းဆွတ်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
aကော်ဖီစေ့များကို အလတ်စားဖြစ်အောင် ကြိတ်ပါ။
ခအိုး သို့မဟုတ် ရေနွေးအိုးထဲသို့ ရေလောင်းထည့်ပြီး ညင်သာစွာ ဆူအောင်တည်ပါ။
ဂ။ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ ကော်ဖီမှုန့်ထည့်ကာ မွှေပေးပါ။
ဃ။ကော်ဖီကို လေးမိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။
ငဒယ်အိုးကို အပူမှဖယ်ပြီး တည်ငြိမ်စေရန် တစ်မိနစ်ခန့် ရပ်တည်ပေးပါ။
F. ကော်ဖီကို ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ကျန်အကြွင်းအကျန်များကို ချန်ထားခဲ့ကာ သင်၏ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ချက်ထားသော ကော်ဖီကို ခံစားလိုက်ပါ။
2. ပြင်သစ်မီဒီယာ အစားထိုးများ-
ကော်ဖီဖျော်စက်မပါဘဲ သင်ဟာ သင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာ ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းတစ်ခု ရှိနေတယ်ဆိုရင် သင်ကံကောင်းပါတယ်။
aကော်ဖီစေ့များကို သမအောင် ကြိတ်ပါ။
ခကော်ဖီမှုန့်ကို ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းထဲသို့ ထည့်ပါ။
ဂ။ရေကို သီးသန့်ပြုတ်ပြီး စက္ကန့် 30 လောက်ထားပါ။
ဃ။ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းရှိ ကော်ဖီစေ့ပေါ်တွင် ရေနွေးပူပူလောင်းပေးပါ။
ငမြေသြဇာအားလုံး ပြည့်နှက်ကြောင်း သေချာစေရန် ညင်သာစွာ မွှေပေးပါ။
F. မထည့်ဘဲ French Press အဖုံးကို ထည့်ပြီး လေးမိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။
ဆပလပ်ဂါကို ဖြည်းညှင်းစွာ ဖိထားပြီး ကော်ဖီကို ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ တစ်ငုံစီ အရသာခံပါ။
3. DIY ကော်ဖီအိတ် နည်းလမ်း-
အဆင်ပြေချင်သော်လည်း ကော်ဖီဖျော်စက်မရှိသူများအတွက်၊ DIY ကော်ဖီစေ့များသည် အသက်ကယ်နိုင်ပါသည်။
aကော်ဖီဇကာကို မျက်နှာပြင်ညီညာစွာ ချထားပြီး လိုချင်သော ကော်ဖီမှုန့်ပမာဏကို ထည့်ပါ။
ခယာယီကော်ဖီအိတ်ဖန်တီးရန် ဇစ်ကို ကြိုး သို့မဟုတ် ဇစ်ကြိုးများဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ချည်ပါ။
ဂ။ရေကိုပြုတ်ပြီး ခဏအအေးခံထားပါ။
ဃ။ကော်ဖီအိတ်ကို ခွက်ထဲသို့ထည့်ကာ ရေနွေးပူပူလောင်းထည့်ပါ။
ငကော်ဖီကို လေးငါးမိနစ်လောက် နူးအိအောင်ထားပြီး အရသာခံဖို့ အိတ်ကို ခဏခဏ ညှစ်ပေးပါ။
F. ကော်ဖီအိတ်ကို ထုတ်ကာ အနံ့အရသာကို ခံစားပြီး အိမ်လုပ်ကော်ဖီ၏ အရသာကို နှစ်ခြိုက်လိုက်ပါ။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်:
ကော်ဖီသည် အာရုံခံစားမှုများကို နိုးကြားစေပြီး စိတ်ဝိညာဉ်ကို ခွန်အားဖြစ်စေရန် ဖော်မပြနိုင်သော စွမ်းအားရှိသည်။ကော်ဖီစက်သည် သင့်ကော်ဖီဖန်တီးမှုအတွေ့အကြုံကို သံသယမ၀င်အောင် မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော်လည်း ပြီးပြည့်စုံသော ကော်ဖီခွက်တစ်ခုဆီသို့ တစ်ခုတည်းသောလမ်းကြောင်းမဟုတ်ပါ။အစားထိုးမှုအနည်းငယ်နှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုအချို့ဖြင့် စက်အကူအညီမပါဘဲ အရသာရှိသော ကော်ဖီတစ်ခွက်ကို သင်ချက်နိုင်သေးသည်။ဒါကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် ကော်ဖီဖျော်စက်မရှိရင် သင်ဟာ စိတ်မပူပါနဲ့၊ အခု ဒီနည်းပညာတွေကို သင် အားကိုးနိုင်ပါပြီ။စွန့်စားပါ၊ စမ်းသပ်ပြီး လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ကောင်းမွန်မှုကို ခံစားလိုက်ပါ။
တင်ချိန်- ဇူလိုင် ၁၃-၂၀၂၃