ဟော့ဒေါ့ဟင်းချက်တဲ့အခါ လူတော်တော်များများက အကင် ဒါမှမဟုတ် မီးဖိုခုံကို လှည့်ကြပါတယ်။သို့သော် လေကြော်စက်များ ခေတ်စားလာသည်နှင့်အမျှ၊ လူများသည် ဤကိရိယာဖြင့် ဟော့ဒေါ့ကို ချက်ပြုတ်ရန် ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားဟု တွေးတောလာကြသည်။သတင်းကောင်းမှာ ဟော့ဒေါ့များကို လေအကြော်အိုးတွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် လွယ်ကူအဆင်ပြေပြီး မိနစ်အနည်းငယ်သာ ကြာပါသည်။ဒါပေမယ့် တကယ်ချက်ဖို့ ဘယ်လောက်ကြာကြာ ချက်ရမလဲ။ဤဘလော့ဂ်ပို့စ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ထိုမေးခွန်းကို ဖြေပြီး ဟော့ဒေါ့ဟင်းချက်နည်းကို ပြည့်စုံစွာ လမ်းညွှန်ပေးပါမည်။လေကြော်.
ပထမဦးစွာ၊ လေအေးပေးစက်တွင် ဟော့ဒေါ့ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပြောပြကြပါစို့။လေအေးပေးစက်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ဆီအစား ပူသောလေကို အသုံးပြုသောကြောင့် အစားအစာများကို ဆီပြန်နည်းစေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းမှာ ပိုမိုကျန်းမာသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ထို့အပြင် လေအေးပေးစက်များသည် ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်ဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသောကြောင့် အလုပ်များနေသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ လေကြော်စက်တွေကို အချိန်ကုန်ခံပြီး ဖိထားသူတွေအတွက် အထူးအသုံးဝင်တဲ့ သူတို့ရဲ့ ဟင်းချက်အမြန်နှုန်းနဲ့ ထိရောက်မှုတို့ကြောင့် လူသိများပါတယ်။
အခု လက်ထဲက ခေါင်းစဉ်ကို ပြန်ကြည့်။မင်းရဲ့ ဟော့ဒေါ့တွေကို လေကြော်စက်ထဲမှာ ဘယ်လောက်ကြာကြာ ချက်ရမလဲ။အဖြေသည် ဟော့ဒေါ့၏ အရွယ်အစားနှင့် အထူအပါးအပြင် ပြီးပြည့်စုံမှုအတွက် သင့်ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ နှစ်သက်မှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။သို့သော် ယေဘူယျအားဖြင့် လက်မဖြင့် 375°F (190°C) တွင် 375°F (190°C) တွင် ဟော့ဒေါ့များကို 5-7 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ဒါမှ ချက်ပြီးသား ဖြစ်ပေမယ့် အပြင်မှာ အရည်ရွှမ်းပြီး အနည်းငယ် ကြွပ်နေမှာ သေချာပါတယ်။
မင်းရဲ့ ဟော့ဒေါ့တွေကို ပိုကောင်းအောင် လုပ်ချင်ရင်၊ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို မိနစ်အနည်းငယ် တိုးနိုင်ပါတယ်။သို့သော် ၎င်းတို့ကို ခြောက်သွေ့ပြီး မာကျောစေသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အလွန်အမင်း မကျက်စေရန် သတိထားပါ။ယင်းကို ကာကွယ်ရန်၊ သင်သည် ဟော့ဒေါ့များကို ဟင်းချက်ဖြန်းဖြန်း (သို့) ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် လေအေးပေးစက်တွင် မချက်ပြုတ်မီ ဖြန်းနိုင်ပါသည်။၎င်းသည် ၎င်းတို့အား အစိုဓာတ်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးမည်ဖြစ်သည်။
ထပ်မထပ်နေသရွေ့ လေကြော်အိုးထဲမှာ ဟော့ဒေါ့တစ်ခုထက်ပိုပြီး ချက်စားနိုင်တာကိုလည်း သတိပြုသင့်ပါတယ်။အကယ်၍ သင့်တွင် ကြီးမားသော လေအကြော်အိုးရှိပါက တစ်ကြိမ်လျှင် ဟော့ဒေါ့ ၈ လုံးအထိ ချက်ပြုတ်နိုင်သော်လည်း သေးငယ်ပါက ၎င်းတို့ကို အစုလိုက် ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ဟော့ဒေါ့တွေကို ညီညီညာညာ ချက်ပြုတ်ဖို့ နေရာများများပေးပြီး တစ်ယောက်ကိုတစ်ယောက် မထိမိအောင် လုပ်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ သင့်ဟော့ဒေါ့မှာ အရသာပိုထည့်ချင်တယ်ဆိုရင်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးနဲ့ ထိပ်တန်းဟင်းလျာတွေကို စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။အချို့သော လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်စရာများမှာ ငရုတ်သီး၊ ဒိန်ခဲ၊ sauerkraut နှင့် မုန်ညင်း။ဟော့ဒေါ့များကို ဘေကွန် သို့မဟုတ် မုန့်လုပ်ရာတွင်လည်း ဆန်းပြားသောလှည့်ကွက်များဖြင့် ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ဖြစ်နိုင်ချေများသည် အဆုံးမရှိ၊ ထို့ကြောင့် ဖန်တီးမှုရယူရန် မကြောက်ပါနှင့်။
အားလုံးကို ခြုံငုံပြောရရင်၊ လေကြော်အိုးထဲမှာ ဟော့ဒေါ့တွေကို ချက်ပြုတ်တာဟာ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာကို ဖန်တီးဖို့ လွယ်ကူပြီး အဆင်ပြေတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ဤဘလော့ဂ်ပို့စ်တွင် ဖော်ပြထားသော လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့်၊ သင်၏ ဟော့ဒေါ့များကို အချိန်တိုင်း ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ပြုတ်ကြောင်း သေချာစေနိုင်ပါသည်။ထို့ကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ်တွင် သင်သည် အရည်ရွှမ်းသော ဟော့ဒေါ့ကို လိုချင်ပါက သင်၏လေကြော်အိုးကို မီးဖွင့်ပြီး စမ်းကြည့်ပါ။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ-၀၉-၂၀၂၃