လေကြော်စက်များမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ၎င်းတို့သည် ကြော်ထားသော အစားအစာများထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာကို ကမ်းလှမ်းသောကြောင့် အလွန်ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။Air fryer များသည် အစားအစာ အနီးတစ်ဝိုက်တွင် လေပူများ လှည့်ပတ်ကာ ကြော်ခြင်းနှင့် ဆင်တူသော ကြွပ်ကြွပ်သော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ဆီနှင့် အဆီများ မပါရှိဘဲ လုပ်ဆောင်သည်။လူတော်တော်များများက ကြက်တောင်ပံကနေ အာလူးချောင်းကြော်အထိ ချက်ပြုတ်ဖို့ လေကြော်အိုးကို အသုံးပြုကြပေမယ့် လေကြော်စက်နဲ့ မုန့်ဖုတ်နိုင်သလား။အဖြေက သင့်ကို အံ့သြစေနိုင်ပါတယ်။
အတိုချုံးအဖြေကတော့ ဟုတ်တယ်၊ လေကြော်စက်နဲ့ မုန့်ဖုတ်လို့ရတယ်။သို့သော်၊ လေအေးပေးစက်တွင် မုန့်ဖုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် သမားရိုးကျ မီးဖိုချောင်သုံးခြင်းနှင့် အနည်းငယ် ကွဲပြားသည်။
ပထမဦးစွာ သင့်လေကြော်ကို 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် ဝန်းကျင်တွင် ကြိုတင်အပူပေးရပါမည်။ကြိုတင်အပူပေးပြီးနောက် ပေါင်မုန့်အချပ်များကို လေအကြော်ခြင်းတောင်းထဲတွင် ထည့်ကာ အညီအမျှ ဖြန့်ဝေကြောင်း သေချာပါစေ။မီးဖိုချောင်သုံးတာနဲ့ မတူတာက လေကြော်အိုးထဲမထည့်ခင် ပေါင်မုန့်ကို ကြိုတင်အပူပေးစရာ မလိုပါဘူး။
ထို့နောက် လေအိုးပေါ်တွင် အပူကို ၃၂၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ခန့် နိမ့်အောင်ထားပြီး ပေါင်မုန့်တစ်ဖက်ကို ၂-၃ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။မုန့်၏အထူနှင့် လေကြော်စက်၏ အပူချိန်ပေါ် မူတည်၍ ချက်ပြုတ်ချိန် ကွာခြားနိုင်သောကြောင့် သင့်မုန့်ကို စောင့်ကြည့်ပါ။
ပေါင်မုန့်ကို စိတ်ကြိုက်ကြော်ပြီးတာနဲ့ လေအကြော်အိုးထဲက ထုတ်ပြီး ချက်ချင်း ကျွေးလိုက်ပါ။လေအေးပေးစက်တွင် အပူပေးသည့်လုပ်ဆောင်ချက် မပါဝင်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသောကြောင့် မုန့်ကြော်ခြင်းတောင်းတွင် ထည့်ပါက အလွန်လျင်မြန်စွာ အေးသွားမည်ဖြစ်သည်။
မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး ရိုးရာမီးဖိုထက် အားသာချက်အချို့ရှိသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ လေအေးပေးစက်များတွင် ပိုကြီးသော ဟင်းချက်ခြင်းတောင်းများရှိသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် တစ်ကြိမ်တည်းတွင် ပေါင်မုန့်ပိုမိုဖုတ်နိုင်သည်။ထို့အပြင်၊ လေအေးပေးစက်သည် သင့်ပေါင်မုန့်ကို လည်ပတ်နေသောလေပူကြောင့် ပိုမိုကြည်လင်ပြတ်သားသော texture ကိုပေးနိုင်ပါသည်။
သို့သော် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် လေကြော်စက်သုံးခြင်းတွင် အားနည်းချက်အချို့ရှိသည်။ပထမအချက်မှာ သမားရိုးကျ မီးဖိုချောင်ထက် ပိုကြာအောင် မီးကင်ရန် အချိန်ကြာပါသည်။ပေါင်မုန့်အချပ်အနည်းငယ်ကို ကြော်ရန်သာလိုလျှင် ၎င်းသည် ပြဿနာမဟုတ်နိုင်သော်လည်း မိသားစုကြီးတစ်ခုအတွက် နံနက်စာချက်ပြုတ်ပါက ပြဿနာဖြစ်လာနိုင်သည်။ထို့အပြင် အချို့သောလေအေးပေးစက်များသည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ဆူညံနေနိုင်ပြီး သုံးစွဲသူအချို့ကို ရပ်တန့်သွားစေနိုင်သည်။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ လေကြော်များကို ကြော်ရန်အတွက် ဒီဇိုင်းထွင်ထားခြင်းမဟုတ်သော်လည်း လိုအပ်ပါက ၎င်းတို့သည် သေချာပေါက် အလုပ်ပြီးမြောက်နိုင်ပါသည်။သင့်ပေါင်မုန့်ကို လေအေးပေးစက် သို့မဟုတ် သမားရိုးကျ မီးဖိုချောင်တွင် ကင်ရန်ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ နောက်ဆုံးတွင် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ဖြစ်သည်။အကယ်၍ သင့်တွင် လေအေးပေးစက် ပိုင်ဆိုင်ထားပြီးဖြစ်သော်လည်း မီးဖိုချောင်မရှိပါက စမ်းသုံးကြည့်ရန် ထိုက်တန်ပါသည်။ဘယ်သူသိမလဲ၊ မင်းလေအကြော်ဆိုင်ရဲ့ အရသာနဲ့ အသွင်အပြင်ကိုတောင် ပိုကြိုက်ကောင်းကြိုက်နိုင်တယ်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် လေအကြော်သည် အထင်ရှားဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်သော်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။လုပ်ငန်းစဉ်သည် ရိုးရှင်းပြီး ရိုးရာမီးဖိုများထက် အားသာချက်အချို့ကို ပေးဆောင်သည်။စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ ရွေးချယ်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မနက်စာနဲ့ အပြင်ဘက်မှာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ပေါင်မုန့်ကို စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
စာတိုက်အချိန်- မေ ၃၁-၂၀၂၃