An penggoreng udaraadalah perkakas yang sesuai untuk sesiapa sahaja yang suka menikmati makanan bergoreng yang rangup tanpa rasa bersalah yang datang dengan menggoreng tradisional.Mereka telah berkembang dalam populariti dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terutamanya untuk memasak sayap ayam yang lazat.Tetapi berapa lama sayap perlu memasak dalam penggoreng udara untuk mencapai tekstur rangup yang sempurna itu?Dalam catatan blog ini, kami akan melihat masa memasak yang diperlukan untuk mendapatkan sayap yang sempurna setiap kali!
Pertama sekali, adalah penting untuk memahami cara menyediakan sayap ayam anda dengan betul untuk dimasak dalam penggoreng udara.Sebaiknya mulakan dengan sayap segar yang masih mentah yang belum dimasak.Panaskan penggoreng udara pada suhu yang dikehendaki, biasanya sekitar 375°F, selama beberapa minit sebelum memasak.Semasa penggoreng udara sedang dipanaskan, perasakan sayap anda dengan sebarang rempah atau perapan yang diingini, pastikan ia disalut sama rata.
Setelah penggoreng udara dipanaskan, sayap ayam sedia untuk diletakkan di dalam bakul.Pastikan ia tersebar dalam satu lapisan supaya ia masak dengan sekata.Bergantung pada saiz bakul penggoreng udara, anda mungkin perlu memasak sayap secara berkelompok untuk memastikan semuanya masak sama rata.
Mengenai masa memasak, ia akan berbeza-beza berdasarkan beberapa faktor, termasuk:
1. Saiz sayap: Sayap yang lebih kecil masak lebih cepat daripada sayap yang lebih besar.
2. Kerangupan yang diingini: Jika anda suka sayap yang lebih rangup, ia mungkin perlu dimasak lebih lama daripada sayap yang tidak suka sayap yang kurang garing.
3. Kuantiti sayap: Jika anda memasak sebilangan besar sayap, ia mungkin mengambil masa lebih lama berbanding jika anda memasak hanya beberapa.
Walau bagaimanapun, sebagai peraturan umum, kebanyakan sayap ayam perlu dimasak pada 375°F selama kira-kira 20-25 minit.Balikkan setiap 5-8 minit untuk memastikan ia masak sama rata di semua bahagian.
Jika anda tertanya-tanya jika ada jalan pintas untuk mengurangkan masa memasak, ada!Anda boleh memendekkan masa memasak dengan memasak dahulu sayap anda dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit.Sebagai contoh, anda boleh memasukkan sayap ayam ke dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 5 minit, kemudian letakkannya dalam penggoreng udara selama 12-15 minit, sehingga perang keemasan dan rangup.
pemikiran akhir
Kesimpulannya, memasak kepak ayam dalam air fryer adalah alternatif yang mudah dan sihat untuk menggoreng.Walaupun masa memasak akan berbeza-beza berdasarkan beberapa faktor, kebanyakan sayap ayam perlu dimasak pada 375°F selama sekitar 20-25 minit.Ingatlah untuk membalikkannya setiap 5-8 minit untuk memastikan ia masak sama rata di semua sisi.Dengan petua ini, anda akan mempunyai sayap yang sempurna setiap masa!
Masa siaran: 19-Mei-2023