Jika kentang goreng yang rangup dan gebu adalah perkara anda, tiada cara yang lebih baik daripada menggunakan kentang gorengpenggoreng udara.Perkakas ini telah merevolusikan cara kami memasak, membolehkan kami mencipta versi makanan goreng kegemaran kami yang lazat dan sihat.Tetapi jika anda baru menggunakan perkakas dapur ini, anda mungkin tertanya-tanya berapa lama masa yang diperlukan untuk menggoreng kentang goreng dalam penggoreng udara.Dalam catatan blog ini, kami akan menjawab soalan itu dan membantu anda membuat kentang goreng Perancis yang sempurna setiap kali.
Pertama sekali, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa masa memasak kentang goreng dalam penggoreng udara mungkin berbeza-beza bergantung pada ketebalan kentang goreng dan jenama penggorengan yang anda gunakan.Walau bagaimanapun, peraturan umum ialah memasak kentang goreng pada suhu 400 darjah Fahrenheit selama kira-kira 15-20 minit.
Mula-mula, panaskan penggoreng udara hingga 400 darjah Fahrenheit.Semasa memanaskan, sediakan kentang goreng dengan memotongnya menjadi kepingan sekata.Adalah penting untuk memastikan kentang goreng mempunyai saiz yang sama untuk memastikan ia masak sama rata.
Seterusnya, salutkan sedikit kerepek dengan semburan masak atau toskan dengan sedikit minyak.Ini akan membantu kentang goreng mendapat kemasan rangup semasa memasak.Letakkan kerepek di dalam bakul penggoreng udara, pastikan ia tidak sesak.Kesesakan yang berlebihan boleh menyebabkan masakan tidak sekata dan kentang goreng yang basah.
Tetapkan pemasa selama 15 minit dan periksa kentang goreng semasa memasak.Goncang bakul untuk mengalihkan kentang goreng untuk memastikan goreng sekata.Selepas 15 minit, periksa bahawa kentang goreng telah siap.Jika belum masak sepenuhnya, teruskan masak selama 3-5 minit lagi.
Setelah kentang goreng masak mengikut citarasa anda, keluarkan dari bakul air fryer dan perasakan dengan garam atau sebarang perasa lain yang diingini.Hidangkan segera semasa masih hangat dan segar.
Walaupun mungkin mengambil masa percubaan dan kesilapan untuk mendapatkan masa memasak yang sesuai untuk penggoreng udara tertentu anda, mengikut garis panduan am ini akan membantu anda mendapatkan kentang goreng yang lazat setiap kali.Jangan takut untuk bereksperimen dengan perasa atau minyak masak yang berbeza untuk mencari gabungan rasa yang sempurna.
Selain menjadi pilihan yang lebih sihat daripada menggoreng tradisional, memasak kerepek dalam penggoreng udara menjimatkan masa.Tidak seperti ketuhar konvensional, penggoreng udara tidak memerlukan masa panas dan memasak makanan dengan lebih cepat dan sekata.
Secara keseluruhannya, penggoreng udara adalah pelaburan yang sangat baik untuk sesiapa sahaja yang gemar memasak, terutamanya jika anda ingin membuat versi makanan bergoreng kegemaran anda yang lebih sihat.Dengan sedikit latihan, anda akan dapat mencipta kentang goreng yang dimasak dengan sempurna dan menarik perhatian rakan dan keluarga anda dengan kemahiran masakan anda.
Masa siaran: Jun-07-2023