Adakah anda mengidam peha ayam yang berair dan rangup tetapi tidak mahu menghabiskan masa berjam-jam di dapur?Jangan cari lagi!Dengan alat penggoreng udara, anda boleh menikmati paha ayam yang dimasak dengan sempurna dalam masa yang singkat.Dalam catatan blog ini, kami akan meneroka berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak paha ayam dalam penggoreng udara, bersama-sama dengan beberapa petua untuk memastikan panggang yang rangup dan lazat setiap kali.
Untuk memasak paha ayam dalam penggoreng udara:
Masa adalah kunci untuk memasak paha ayam dalam penggoreng udara.Ikuti langkah mudah ini untuk paha ayam yang rangup sempurna:
1. Panaskan penggoreng udara: Adalah sangat penting untuk memanaskan penggoreng udara sebelum memasak.Ini memastikan bahawa kayu drum dipanaskan secara sekata dan mencapai kemasan rangup yang diingini.Tetapkan penggoreng udara pada suhu yang disyorkan (biasanya sekitar 400°F atau 200°C) dan panaskan selama beberapa minit.
2. Sediakan drumsticks: Mula-mula tepuk drumsticks kering dengan tuala kertas.Perasakan dengan rempah kegemaran anda seperti garam, lada sulah, serbuk bawang putih atau paprika untuk meningkatkan rasa.Kaki ayam juga boleh diperap untuk rasa yang lebih pedas.
3. Letakkan kaki ayam dalam bakul fryer: Letakkan kaki ayam dalam satu lapisan dalam bakul fryer, pastikan ia tidak bersentuhan antara satu sama lain.Ini mengedarkan udara panas di sekeliling kaki, memastikan memasak sekata.
4. Tetapkan masa memasak: Masa memasak tong drum ayam dalam penggoreng udara berbeza-beza mengikut saiz dan ketebalan batang drum ayam.Secara amnya, paha ayam dimasak selama kira-kira 20-25 minit.Walau bagaimanapun, adalah penting untuk menyemak kematangan untuk mengelakkan kurang masak atau terlalu masak.Menggunakan termometer daging, pastikan ayam mencapai suhu dalaman 165°F (74°C).
Rahsia paha ayam yang rangup sempurna:
1. Sapukan sedikit minyak: Untuk mencapai tekstur rangup tanpa minyak berlebihan, paha ayam boleh disalut sedikit dengan semburan masak atau disapu sedikit dengan minyak.Ini membantu menggalakkan keperangan dan kerangupan.
2. Goncang bakul: Pada separuh masa memasak, jeda penggoreng udara dan goncang bakul.Langkah ini memastikan kayu drum masak sekata dan rangup di semua bahagian.
3. Eksperimen dengan perisa yang berbeza: Walaupun perasa garam dan lada yang ringkas sedap, jangan ragu untuk bereksperimen dengan rempah, herba dan juga sos.Terokai perisa seperti BBQ, Mustard Madu, Teriyaki atau Serai untuk meningkatkan pengalaman drumstick anda.
Memasak paha ayam adalah mudah kerana kemudahan penggoreng udara.Dengan mengikut masa dan suhu memasak yang disyorkan, dan memasukkan beberapa petua yang berguna, anda boleh mencapai kerak yang sangat rangup sambil mengekalkan daging lembap dan berair.Jadi, lain kali anda mengidamkan paha ayam, nyalakan penggoreng dan nikmati gabungan sempurna antara kebaikan rangup dan rasa masin!
Masa siaran: Jun-28-2023