Өдрийг зөв эхлүүлэхийн тулд шинэхэн исгэсэн кофены үнэр шиг юу ч байхгүй.Харин танд кофе чанагч байхгүй бол яах вэ?Санаа зоволтгүй!Энэ блогтоо би та бүхэнтэй кофены машингүйгээр гайхалтай амттай кофе хийх таван бүтээлч аргыг хуваалцах болно.Тиймээс дуртай шошоо аваад гар хийцийн аяга кофены амтыг мэдрэхэд бэлэн байгаарай.
1. Франц хэвлэлийн арга:
Хэрэв та кофе чанагчгүй ч франц пресстэй бол азтай байна.Энэ арга нь энгийн бөгөөд хүчтэй, амттай кофе хүргэх чадвараараа алдартай.Кофены үрийг эхлээд бүдүүн тууштай болтол нунтаглана.Дараа нь франц хэвлэлд нунтагласан кофе нэмээд халуун ус руу хийнэ.Үүнийг хэдэн минут байлгаад дараа нь бүлүүрийг аажмаар дар.Voila, төгс аяга кофе таныг хүлээж байна!
2. Дампинг хийх техник:
Pour over технологи нь төгс аяга кофе уухыг хүсч байвал маш сайн сонголт юм.Танд хэрэгтэй зүйл бол шүүлтүүр, нунтагласан кофе, халуун ус юм.Шүүлтүүрийг аяга эсвэл аяган дээр байрлуулж, хүссэн хэмжээгээр нунтагласан кофег нэмээд, кофен дээр халуун усыг аажмаар дугуй хөдөлгөөнөөр хийнэ.Шүүлтүүрээр ус дусааж, шинэхэн исгэсэн кофегоо уугаарай.
3. Мока савны арга:
Хэрэв та пийшингийн мока тогоотой бол кофены машингүйгээр амархан сайхан аяга кофе хийж болно.Доод тасалгааг усаар дүүргээд шүүлтүүрийн сагсанд нунтаг кофе нэмнэ.Мока савыг угсарч, дунд зэргийн халуунд зууханд хийнэ.Ус халах үед уур нь даралтыг бий болгож, усыг кофены шаараар дамжуулж, дээд камерт цуглуулдаг.Хэдэн минутын дараа та нэг аяга баялаг, анхилуун үнэртэй кофе уух болно.
4. Ковбой кофе:
Хэрэв та ямар ч кофе хийх төхөөрөмжгүй гадаа байгаа бол санаа зовох хэрэггүй - Ковбой кофе таныг хамгаалах болно.Энэ аргыг олон зууны турш хэрэглэж ирсэн бөгөөд гайхалтай үр дүнд хүрсэн.Зүгээр л задгай гал дээр савтай ус буцалгана.Ус буцалгасны дараа галаас аваад том ширхэгтэй кофе нэмнэ.Хэдэн минут эгц байлгаад кофегоо аяганд аажуухан хийнэ, кофены шаарыг үлдээгээрэй.Ковбой кофены энгийн, зоримог байдлыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
5. Cold Brew кофе:
Хэрэв та мөстэй кофенд дуртай эсвэл илүү зөөлөн, хүчиллэг багатай кофег илүүд үздэг бол хүйтэн исгэх нь хамгийн тохиромжтой арга юм.Танд зөвхөн сав, нунтагласан кофе, хүйтэн ус байхад л хангалттай.Саванд байгаа кофе, усыг хольж, бүх кофены шаарыг бүрэн усанд автсан эсэхийг шалгаарай.Савыг таглаад хөргөгчинд дор хаяж 12 цагийн турш эсвэл шөнийн турш байлгана.Шингэнийг нарийн торон шигшүүр эсвэл кофе шүүлтүүрээр шүүж, дараа нь өөрийн хүссэнээр ус эсвэл сүүгээр шингэлнэ.Таны хүйтэн шар айраг ямар амттай зөөлөн болохыг гайхахдаа бэлэн байгаарай.
Дүгнэж хэлэхэд:
Кофе чанагчгүй байна гэдэг нь аятайхан кофе уух боломжоо алддаг гэсэн үг биш.Эдгээр таван бүтээлч аргын тусламжтайгаар та гэртээ эсвэл зусланд байхдаа ч амттай кофегоо амархан исгэж болно.Франц хэвлэлийн машинтай ч бай, пийшингийн мока савтай ч бай, эсвэл зүгээр л савтай, нунтагласан кофе уу, таны кофены дур хүслийг хангах арга үргэлж байдаг.Шар айрагны баяр хүргэе!
Шуудангийн цаг: 2023 оны 7-р сарын 06-ны өдөр